衡陽茶油種植(衡陽油茶打造千億產(chǎn)業(yè))
1. 衡陽油茶打造千億產(chǎn)業(yè)
超級稻試驗田
(清竹村畝產(chǎn)1500公斤世界紀錄試驗田)
夏明翰故居及黨性教育基地
祝融峰云海與霧凇
福嚴寺千年銀杏
石鼓書院及雙江匯流
東洲島及兩岸湖湘文化聚集區(qū)
衡陽鐵路博物館及建湘老工業(yè)街區(qū)
清花灣
平安油茶小鎮(zhèn)
祝融學院
2. 湖南省衡陽市茶油品牌
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽縣等15個縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財政資金支持,省財政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價,績效評價結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎勵資金是財政部為調(diào)動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元,省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細的績效目標申報表,確保投資可落實、項目可落地,資金有效益。
湖南財政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動社會投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個):
邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。
3. 衡陽市茶油
野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽,他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹在生長直間很慢,兩到三年才長不到一米高,在這三年當中,它只開花,結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油,只能來做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說茶油的成本是有點高,也在我們中國稱橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
4. 衡南縣茶油種植企業(yè)排行
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)之初,長江以北各地的廠礦企業(yè)大多向西南轉(zhuǎn)移,當時作為后方的衡陽成了眾多廠家的首先遷徙地之一。從1938年開始,陸續(xù)有數(shù)十個廠家遷至衡陽,也帶來了衡陽工業(yè)的繁榮與發(fā)展。
抗戰(zhàn)時期衡陽是全國十大生產(chǎn)基地之一
1937年上海淪陷,日本侵略者繼續(xù)南下進攻長沙,此時衡陽就成為往大西南方向的要塞。1939年5月,湖南省政府內(nèi)遷耒陽,相應(yīng)的一些機構(gòu)也隨之遷入,在戰(zhàn)略地位上比耒陽更為重要的衡陽,成為湖南抗日戰(zhàn)爭重要的經(jīng)濟中心與軍事要點。
當時,衡陽承擔著抗日戰(zhàn)爭的三大任務(wù):一是戰(zhàn)爭物資的生產(chǎn)基地??箲?zhàn)爆發(fā)前的衡陽工業(yè)落后,紡織品、日用百貨、中西藥材、五金染料、食品罐頭大多依靠上海等沿海工業(yè)城市供應(yīng)。上海淪陷后,戰(zhàn)時物資的生產(chǎn)須有新的生產(chǎn)基地來取代。上海的大批工廠遷入內(nèi)地,衡陽作為國民政府確定的十大生產(chǎn)基地之一。這些遷入衡陽的上海工廠,為衡陽成為軍火生產(chǎn)與戰(zhàn)爭物資生產(chǎn)的大都市奠定了基礎(chǔ),也使衡陽成為全國重要的抗戰(zhàn)物資生產(chǎn)基地。
衡陽的第二大任務(wù)是運輸。衡陽的地理位置具有極高的戰(zhàn)略意義。它是湘桂線與粵漢線的樞紐,也是西南公路網(wǎng)中心。同時水路也比較便捷,由湘江入漓江,南下廣東到香港,都比較方便。衡陽既是溝通中國東南與大西南的重要交通樞紐,也是供應(yīng)前線軍用物資的重要基地,還是淪陷區(qū)人民、財產(chǎn)物資向后方轉(zhuǎn)移的必經(jīng)之地。彼時,向大西南輸出除本地土特產(chǎn)桐油、茶油、五倍子、茶葉、豬鬃、皮革、糧食外,有外地的布匹、棉紗、百貨、五金等也由衡陽向大西南輸送,還有向前線輸送槍支彈藥、戰(zhàn)士服裝、藥用紗棉、酒精……所以,衡陽又是交通運輸大都市,也是轉(zhuǎn)運戰(zhàn)略物資的大都市。從1938年開始,全國各地商人云集衡陽,使衡陽很快成為東南亞與大西南后方的貨物集散地與轉(zhuǎn)運中心。
第三個任務(wù)是,衡陽是抗日的堡壘和埋葬日本侵略者的城市。第二次世界大戰(zhàn)后期,日本侵略者為了支援太平洋戰(zhàn)爭,急于打通從中國大陸到南洋的交通線,于是發(fā)動了向中國西南進攻。衡陽首當其沖,衡陽保衛(wèi)戰(zhàn)成為保衛(wèi)大后方挫敗日寇陰謀的戰(zhàn)場。47天的衡陽保衛(wèi)戰(zhàn),衡陽人民作出了巨大犧牲,書寫了衡陽抗戰(zhàn)名城的輝煌。
1937年8月,淞滬會戰(zhàn)后,國內(nèi)形勢十分嚴峻。在強烈的愛國主義精神感召下,上海新民機器廠的胡厥文與新中機器廠的支秉淵等人奔波于各廠主之間,組織起滬寧江浙的愛國民族工業(yè)家們將工廠內(nèi)遷。為支持抗戰(zhàn),為了民族的興亡,數(shù)以百計的民辦工廠沖破重重艱難險阻,從上海陸續(xù)向大西南與大西北遷徙,其中有十幾家遷到了衡陽。這在中國歷史上可以稱得上是一件偉大的壯舉。這批內(nèi)遷工廠對于衡陽經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。
由上海遷入的工廠有安置于祁陽的新民機器廠、湘華鐵廠湖南機械廠和新中機器廠。在衡陽有周錦水的華成電機廠,葉佑階的民生鐵廠,談家駿、吳士熏的立達機器廠,陳馥歆的新華搪瓷廠,董之英的熱水瓶廠,祝燮臣的機修廠,邵鴻舜的福泰鐵工廠,石慶福的固華電器修理廠,并在白沙洲華成電器廠內(nèi)設(shè)立內(nèi)遷工廠聯(lián)合會。
無錫邵鴻舜在衡陽興辦的福泰鐵工廠是內(nèi)遷廠家之一,開始時設(shè)備十分簡陋,只有二十幾個人,還是用手工操作,后來胡厥文提供了刨床一臺、車床二臺,使福泰廠逐漸走上了近代化生產(chǎn)的道路,接著福泰大力購置設(shè)備,又增加牛頭刨床一臺,立式鉆床二臺,金屬切削機共28臺,并擁有熟練工人160多人,能夠生產(chǎn)各種汽車鋼板、鐵路建筑工具、電訊材料及工作母機的鑄件,承擔鐵路橋梁工程所需要的各種材料,成為頗具現(xiàn)代化且有一定規(guī)模的工廠。日本侵略者臨近衡陽之際,他們廠又從衡陽西遷至貴州都勻,掛著衡陽福泰鐵工廠的招牌,在那里生產(chǎn)鐵路公路的生產(chǎn)工具器材,為當時大西南的公路鐵路建設(shè)生產(chǎn)了大量的道釘、螺絲、洋鎬、撬棍,還包攬了由貴州到湖南沅陵公路橋梁工程所需要的全部加工料件,為戰(zhàn)勝日本侵略者作出了重要貢獻。后來,該廠又遷回衡陽籌備建立新廠房,成為衡陽最早的近代化工廠之一。
華成電器廠所生產(chǎn)的電動機聞名全國,是當時中國的名牌產(chǎn)品,是各廠礦自己發(fā)電的主要機器。由于戰(zhàn)亂,經(jīng)常停電,于是各工廠購買發(fā)電機以保證生產(chǎn)。此外,衡陽的工廠還有水口山礦務(wù)局、衡陽機械廠、湘華鐵廠,與軍事相聯(lián)系的工業(yè)有新建的飛機修理廠,進一步發(fā)展與完善的東陽渡兵工廠,槍炮彈藥制造與修理的第九戰(zhàn)區(qū)第六軍機械修理廠,第九戰(zhàn)區(qū)經(jīng)濟委員會九經(jīng)機械廠、粵漢鐵路機修廠、湘桂鐵路機修廠、戰(zhàn)場醫(yī)用紗布生產(chǎn)的湖南第三紗廠……都是直接為戰(zhàn)爭服務(wù)的工業(yè)企業(yè)。
到1942年時,衡陽境內(nèi)新辦和內(nèi)遷機器業(yè)工廠由之前的8家驟增到62家,有資金1763萬元(法幣),從業(yè)人員3231人,企業(yè)規(guī)模居全省之首。主要產(chǎn)品有:機床、蒸汽機、煤氣機、電動機、發(fā)電機、水泵、紡織機、汽車配件、鐵路器材及農(nóng)產(chǎn)品加工機械等。水口山鉛鋅礦生產(chǎn)的鉛、銅可以造子彈,鋅是重要的金屬,其他金、銀、錳、鎢更是重要的工業(yè)原料。礦中一些副產(chǎn)品都是重要的戰(zhàn)略物資,機械廠、兵工廠制造槍炮、子彈,紡織廠生產(chǎn)戰(zhàn)士服裝與藥用棉紗……
金融匯集衡陽成為全國第三大金融市場
廣州淪陷,武漢失守,長沙大火后,衡陽成為西南各省最前線的軍事、政治與經(jīng)濟的中心。衡陽金融業(yè)迅速發(fā)展起來,由戰(zhàn)前兩家銀行迅速發(fā)展到29家。當時衡陽境內(nèi)的銀行主要包括:一是國家銀行。它們是中央銀行衡陽分行,中國銀行長沙支行,中國銀行衡陽鹽務(wù)局辦事處,交通銀行長沙支行,中國農(nóng)民銀行衡陽分行,中央信托局衡陽分局,郵政儲金匯業(yè)分局。二是地方銀行。這些銀行為湖南省銀行衡陽分行、湖北省銀行衡陽辦事處、廣東省銀行衡陽支行、廣西銀行衡陽分行、衡陽福建銀行、貴州銀行衡陽辦事處、衡陽浙江地方銀行、衡陽江西裕民銀行、江西建設(shè)銀行業(yè)銀行衡陽辦事處等9家。三是商業(yè)銀行。分別有江西實業(yè)銀行衡陽辦事處、聚興誠銀行衡陽辦事處、金誠銀行、上海商業(yè)儲蓄銀行、復(fù)興實業(yè)銀行總行、復(fù)興銀行總行黃茶嶺郊外辦事處、亞西實業(yè)銀行、川康平民商業(yè)銀行、四川美豐銀行、中國工礦銀行、和成銀行、康成銀號、鴻興銀號等13家。
彼時銀行的基本業(yè)務(wù)是辦理存款、匯兌和短期放款。但各家銀行分別有各自的業(yè)務(wù)特點。中央銀行主要是代理國庫發(fā)行國家貨幣,統(tǒng)管所有銀行的票據(jù)交換,是所有各級各類銀行的總管。中國銀行的業(yè)務(wù)主要為國際匯兌。交通銀行為工商業(yè)貸款。中國農(nóng)民銀行面向農(nóng)村,做農(nóng)業(yè)貸款、儲蓄和土地金融。中央信托局辦理保險。郵政儲金匯業(yè)局既儲金又保險。各省地方銀行,分別代理所在省、市、縣金庫,發(fā)行省級或縣級鈔票。
此外,還有財政部衡陽銀行監(jiān)理官辦公處、中國銀行、中央銀行、交通銀行、中國農(nóng)民銀行四行聯(lián)合總處衡陽四聯(lián)分處,銀行業(yè)同業(yè)公會等三個管理機構(gòu)。主要為推行銀行監(jiān)理制度研究市場金融情況和研究執(zhí)行市商會決議等。
1942年國家銀行實行專業(yè)化,劃分了業(yè)務(wù)范圍,但大都仍辦理工商業(yè)存款、放貸、匯款。地方銀行和商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)對象則主要是工商業(yè),采取吸收存款轉(zhuǎn)作貸款收利息,吸收匯款收匯費以獲得盈利。工商業(yè)的經(jīng)濟周轉(zhuǎn)離不開銀行為其服務(wù),是相互依存的。但在當時通貨膨脹物價不斷上漲情況下,一般都是存物不存錢。工商業(yè)存款,主要是通過賬戶過渡,保持余額不多。
1942年底,銀行存款利率:活期年息六厘,定期年息一分五厘。商業(yè)銀行較高,活期為一分,定期二分左右。貸款時間嚴格限制,一般定期很短,多數(shù)是一個月,貼現(xiàn)押匯一般在一個月以內(nèi)。信用的有定期貸款、貼現(xiàn)貸款、活存透支等幾種。以貨物抵押的有定期質(zhì)押放款和押匯兩種。貸款金額一般每筆為10萬元至30萬元。放款利率,1940年以前為月息一厘五,以后逐步調(diào)高為月息二厘七。
后由于戰(zhàn)亂,工商業(yè)與銀行的往來,大多集中在下午三個小時內(nèi)辦理。因此,時間短、業(yè)務(wù)量大。如湖南省銀行通常每天傳票有千張左右,最多達兩千張,工作十分緊張。這段營業(yè)時間,如遇到警報,自備有汽車的,即駛往郊區(qū)躲避,沒有汽車的,也各自采取了安全措施。如在營業(yè)時間內(nèi)警報解除,銀行仍回城繼續(xù)營業(yè)。
抗戰(zhàn)時期,衡陽銀行業(yè)資力雄厚,僅次于重慶、昆明,是全國第三大金融市場。這時的銀行業(yè),在吸收游資、穩(wěn)定物價、支持工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和促進商品流通等方面,發(fā)揮了積極作用。戰(zhàn)時許多內(nèi)遷和新建工廠都因得到銀行貸款而日益興旺發(fā)達。不少工商業(yè)者在銀行的支持下突破封鎖線,從敵后搶運大批物資供應(yīng)市場。廣州淪陷后,利用廣東南雄空運鎢砂出口之便,從香港運回大批緊缺西藥及五金器材,使戰(zhàn)時的軍需民用,得到了一定緩和,為贏得抗日戰(zhàn)爭最終勝利作出了突出貢獻。
抗戰(zhàn)時期的衡陽金融業(yè)充分發(fā)揮官僚資本與金融資本的作用,官僚有錢,他們想要進行商業(yè)投機,將資金注入商業(yè)。如湖南省主席薛岳在省銀行建立儲運部,下設(shè)食鹽部、土布購銷處、汽車修理所等營利單位。又如軍閥何鍵、劉建緒在私營復(fù)興銀行占有股份五分之四。除銀行業(yè)務(wù)外,還設(shè)有復(fù)興汽車公司(經(jīng)銷美國福特汽車)、福新貿(mào)易公司、福新機械廠、復(fù)興西藥房等貿(mào)易機構(gòu),大做汽車、五金、西藥、谷米、五倍子和其他土特產(chǎn)生意,至1943年底積資達500余萬元。這些官僚資本通過做生意從中獲取厚利,但他們投入資金后,也為衡陽國民經(jīng)濟的發(fā)展和為抗日戰(zhàn)爭的勝利起到了一定的推動作用。
抗戰(zhàn)時的衡陽被譽為“小上海”
在上海丟失、北平失落、南京喪失,武漢、廣州相繼淪陷后,衡陽由抗戰(zhàn)初期的后方成為保衛(wèi)大西南的前線。日本侵略者為打通西南交通線,將衡陽推向抗日戰(zhàn)爭的前線,衡陽軍民承擔起保衛(wèi)大后方、打擊日本侵略者的軍事重地。
當日本侵略者妄圖吞并中國之際,愛國的衡陽人民發(fā)起了轟轟烈烈的抵制日貨運動。首先開展鋤奸運動。在衡陽人民的正義要求下,社會各界開展了抵制日貨,成立了衡陽防止敵貨委員會。同時,由工會、郵政局、稅務(wù)局等七家單位成立敵貨檢查隊。1940年6月,共沒收和罰款經(jīng)營敵貨的商店16家。1941年7月,就進行了10次審查敵貨活動,審定沒收了恒豐泰的日本魚翅,各百貨店的日本商品。這些群眾性的抵制日貨運動,在經(jīng)濟上有力打擊了日本侵略者的囂張氣焰。
在打擊日貨的基礎(chǔ)上,衡陽工商界人士努力生產(chǎn),積極工作,盡量多生產(chǎn)前線與后方急需的戰(zhàn)備與戰(zhàn)爭物資。到1943年,衡陽境內(nèi)就有較大型的機械工業(yè)廠家30多個,遷入及新建工廠達215家,除電機、機械、紡織、化工、印刷、卷煙等近代化工廠外,還有手工業(yè)作坊式工廠近千家,工人15000余人,資本總額1000萬元以上,年產(chǎn)值5000萬元左右。
內(nèi)遷工廠帶動了衡陽工業(yè)的迅速崛起,促進了衡陽人自辦工廠。以發(fā)電廠為例,抗戰(zhàn)初期,衡陽僅有泰記電燈公司。后來,該廠被湖南省建設(shè)廳接管,1940年又增加110千瓦煤氣發(fā)電機組,一發(fā)電就是長沙最早的寶善成電燈公司發(fā)電量的四倍。但是當時遷入衡陽的工廠實在太多,特別是本地民族工業(yè)在衡陽如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來,初具規(guī)模的民辦廠家達200余家,官辦與官商合辦的大中型工廠8家,一度出現(xiàn)用電荒。為了解決工廠用電問題,各個工廠出現(xiàn)自辦電力運動。據(jù)統(tǒng)計,當時有50家民營機械廠的設(shè)備調(diào)查,有31家屬于自辦發(fā)電設(shè)備,還有蒸汽、煤氣、柴油發(fā)電機組42臺,發(fā)電能力達1000千瓦時。如上海華成電機廠就有3臺發(fā)電機組。這一時期,讓衡陽電力工業(yè)發(fā)展處于鼎盛。
工業(yè)發(fā)展帶動了商業(yè)繁榮,抗戰(zhàn)前衡陽有商店約3500家。據(jù)1943年5月統(tǒng)計,境內(nèi)有商店達6000余家,涉及60多個行業(yè)。彼時,衡陽商業(yè)經(jīng)營往往到深夜甚至通宵達旦,一時人們用“小上?!眮矸Q呼衡陽。
抗戰(zhàn)時,衡陽形成一個以衡陽市為中心的產(chǎn)業(yè)區(qū),包括衡陽縣、衡南縣與常寧縣、祁陽縣、耒陽縣的一些集鎮(zhèn)在內(nèi)。內(nèi)地遷入工廠也有相當部分遷入西渡或衡陽附近的城鎮(zhèn)??箲?zhàn)也促使了衡陽境內(nèi)的農(nóng)村紡織業(yè)迅速發(fā)展??谷諔?zhàn)爭時期,外地機紡棉紗來源困難,促使境內(nèi)手紡紗生產(chǎn)日益興旺,形成一批紡織小鎮(zhèn),如衡陽的渣江、演陂橋、臺源寺,耒陽的北鄉(xiāng),祁東的歸陽、金橋、洪橋、雙橋、黃土鋪。全境紡織在抗日戰(zhàn)爭后期達到頂峰,大約有手紡機25萬臺,織布機10萬臺,年產(chǎn)布匹總數(shù)在6000萬米以上。
5. 衡陽市油茶產(chǎn)業(yè)
做衡陽茶油土雞,雞洗凈剁成小塊,姜,蒜切片,紅辣椒切段切片,鍋里放茶油待油燒熱后放入雞肉翻炒,雞肉微黃放入蔥姜蒜,辣椒繼續(xù)翻炒待辣椒炒到軟了放少量水悶煮五分鐘出鍋就炒好了
6. 衡陽油茶生產(chǎn)基地地址
截至2005年12月31日,耒陽市轄3個街道、13個鎮(zhèn)、18個鄉(xiāng)。
蔡子池街道 轄:牌樓、南正、化龍、西關(guān)、棲鳳園、西湖、聶洲、金南、梅橋、金盆、金杯、青鹿、五里牌、金星14個居委會;大勝、大塘、大金、白洋渡、大豐、皂豐、三橋、七嶺、上嶺、梅新10個村委會。灶市街街道 轄:車站、鐵路園、灶市、彭橋、南嶺、聯(lián)平、天橋7個居委會;灶市、花石、零洲、沙頭、錫里5個村委會。水東江街道 轄:橋頭、電廠、水東江、鹿岐、新和5個居委會;東鹿、雙洲、內(nèi)洲、花橋4個村委會。黃市鎮(zhèn) 轄:黃市、大河、清水3個居委會;上堡、馬坪、黃市、黃山、嚴沖、白沙、萬清、株山、大河、大義、陽塘、清水、民豐、涼亭、石市、麻塘16個村委會。小水鎮(zhèn) 轄:小水鎮(zhèn)、紅衛(wèi)2個居委會;農(nóng)科、小水、新成、新居、雙龍、小圩、李家、泉山、黃光、源頭、梧橋、曙光、畔塘、富源、東洲、群力、譚宣、六角亭、柘溪、滿洲、洲里、永福、白毛、界沖、金山、楊塘、江坡、豪坡、泉水、中龍?zhí)?、長春、金盆、嘹亮、沖頭、毛坪、堰頭、山陂、徐坡38個村委會。公平圩鎮(zhèn) 轄:公平、車站2個居委會;魯碑、群豐、小泉、樓前、曾家坪、易蘭、洲泉、暮沖、合意、白鷺、農(nóng)科、桐樹、橫沖、云山、公平、魯塘、石灣、橫嶺、嚴豐、大路、光華、花萼、新山、南禾、泉沙25個村委會。泗門洲鎮(zhèn) 轄:泗門、紅衛(wèi)2個居委會;新坡、白沙、石下、泥塘、樓下、集中、灘洲、農(nóng)科、江中、王差、長勝、大塘角、王子、泗門洲、易成、五陵、新渡17個村委會。三都鎮(zhèn) 轄:三都、牛腦頭、樂里洞3個居委會;圩沖、南莊、三都、高燈、板橋、金池、東沖、東元、大木、早和田、明沖、馬坑、坪洲、竹山、高龍、雙紅、上山田、泰山背、銀子沖、石準、干田洞、洪塘、水口沖23個村委會。南陽鎮(zhèn) 轄:南陽鎮(zhèn)、淝江2個居委會;南陽、金星、高塘湖、排山、鹽沙、仁里、石嶺、新勝、三鹿、石橋、田心、壕塘、木橋、天門、界石、樟木、繁榮、星子、朱子、高嶺、堰鄉(xiāng)、金榮、淝江23個村委會。竹市鎮(zhèn) 轄:竹市街、桐子山2個居委會;竹市、大城、毛田、里王、石梓、廟背、東口、陽光、東塘、新塘、新聯(lián)、東灣、白石、金鉤14個村委會。夏塘鎮(zhèn) 轄:夏塘鎮(zhèn)東、夏塘鎮(zhèn)西、長沖圩3個居委會;新江、二 都、袁家沖、新群、下昂頭、莫浣、雙元、上焦沖、福利、葵田、龍云、上昂頭、長沖、牛口、嚴塘、三坡、新湖、興康、下焦沖、夏嶺、長嶺、新新、艾芳、小康24個村委會。龍?zhí)伶?zhèn) 轄:司南橋、江頭圩2個居委會;烏沖、江頭、王沖、舉山、新民、福星、通水、嚴江、大石、紅橋、蠶子、龍形、龍?zhí)痢⑴咸?、龍?zhí)廖?、牛江、鐵爐、高寨、東沖、白洋、落鳳、香蘭22個村委會。哲橋鎮(zhèn) 轄:車站、鋪上2個居委會;畔沖、興旺、板橋、三益、泉竹、石塘、橫山?jīng)_、匯江、梓樹、石仙、南京塘、廟下、泉塘邊、火田、小岸、陳塘、蘇民、百茫、雙泉、西元、哲橋、塔水、長源、黎明、太屋、元木、東江口27個村委會。永濟鎮(zhèn) 轄:永盛、大河邊2個居委會;永濟、龍水、清風、柏馬、白風、北平、向陽、花園、大眾、金開、金勾、大河邊、良田、豐湖、百里渡15個村委會。遙田鎮(zhèn) 轄:遙田鎮(zhèn)、電站、楓沖、老街、新街5個居委會;燈塔、三星、五七、石鹽山、宣塘、紅衛(wèi)、幸福、紅星、新橋、建新、麻塘、立新、被塘、皂新14個村委會。新市鎮(zhèn) 轄:新城、新建、新市、花園4個居委會;新市、大興隆、賀村、糾陂、長泉、渠塘、水西、后泉、坪上、木蘭、龍市、源山、黃泥、灣李、水東、橫龍、周星、日升、和平、高爐、高潮、樹山、栗山23個村委會。洲陂鄉(xiāng) 轄:洲陂、沅江、膳田、東南、樂田、高升、陸新、青綠、堰中、泉邊、石洞江、江塘12個村委會。亮源鄉(xiāng) 轄:雙豐、齊心、合心、嶺上、余升、元明、湖嶺、積明、白馬江、培英、良坡、桐木、泉塘、新民、觀音、睦村16個村委會。馬水鄉(xiāng) 轄:湖德、山田、馬一、橋頭、丹田、賀家洞、矮嶺、東升、合江、灘頭、桃花、小河田、山嶺、堰新、小芬、上丹田、貨塘、圳邊、積嶺、坪田20個村委會。太平圩鄉(xiāng) 轄:太平、真武、板沖、鳳光、鳳羊、城背、農(nóng)林、樓下、新沖、壽洲、群建、皂田、官探、羊業(yè)、山碧、團結(jié)、金寶17個村委會。導(dǎo)子鄉(xiāng) 轄:導(dǎo)子洲居委會;導(dǎo)子、洞中、通林、中山坪、群聯(lián)、竹樓、潯江、雙攸、芷江、上潯、南灣、農(nóng)科、上古、樓下、董溪、橫塘、流天、曹流、雄樟、雙喜、柳山、扶沖22個村委會。東湖圩鄉(xiāng) 轄:坳山、金盆、山田、上石、小山、泉嶺、湖塘、株山、上中、棗子、石堰、北龍、湯泉、楓泉、楓林、觀音閣、太坪、小田、大橋、玄芝、龍山、小塘22個村委會。上架鄉(xiāng) 轄:上架、珊田、下莊、架木、南基、界沖、三江、下石正、古樓、叢木塘、流塘、上灣、東畔、文沖14個村委會。沙明鄉(xiāng) 轄:沙明、畔沖、三嶺、高峰、鄧山、和平6個村委會。大義鄉(xiāng) 轄:大義圩、洲上、龍灣、鞏固橋、泥豐、古塘、古城、興隆、蘇銀樓、堯隆、白云、新村、石準、上石、石正、船江、淝塘、石江、石聯(lián)、魚石、泥灣、紅聯(lián)、東坪、陶洲、譚家灣、灘龍、紅泉、合建28個村委會。磨形鄉(xiāng) 轄:磨形、農(nóng)科、楊豐、石余、水口、叢苞、西沖、蝦塘、三泉、黃沙、青陂11個村委會。南京鄉(xiāng) 轄:南京、白毛、蔭田、回龍、城上鋪、杉木、江里、石塘、車頭、集景、馬鞍、龍鳳、資家塘、西江、白馬15個村委會。仁義鄉(xiāng) 轄:仁義、十里、紙槽、鄺邙、安和、灣頭、渡江、茶豐、衡頭、沿河、先鋒、羅渡、黨田、桃源、杉山、王家、陽烏17個村委會。余慶鄉(xiāng) 轄:余沖、黃金、栗術(shù)、南橋、蓋塘、觀前、農(nóng)科、漁波、龍陂、打古洲、同仁、板陂、楓林、五村、梓元、東沖、石王、新田、三順、栗梓、樅陽樹21個村委會。長坪鄉(xiāng) 轄:長坪、布尾、清平、托福、洞中、西灣、譚南、大 群、太嶺、黃龍、坳上、破塘、潭湖、西嶺、高嶺、黃澤源、高峰、深塘、田堪、神嶺、泰源、六子、魯塘、石枧24個村委會。太和圩鄉(xiāng) 轄:五和、瑤洞、新立、榮公、豐樂、樟田、存谷、聯(lián)明、新華、群樂、沙元、茂泉、蓮花、陡嶺、春江、新芳、雅江、愛群、祿田、群陽20個村委會。壇下鄉(xiāng) 轄:普橋、金沖、曾洲、新建、屈家、江邊、天保、賽尹、軟石、大通、石墩、東陽、一甲、壇下、灣陽15個村委會。大市鄉(xiāng) 轄:大市、花坪、長豐、長洲、八石、架江、長塘、油茶場、大陂、泉星、水口、排一、集中、三塘、楓水、油屋、蒲興、土橋、關(guān)帝、敖山、老屋坪、明星、農(nóng)科、上堂、芭蕉、利群、長布、上溪沖、石壕、高塘、下沖、新田坪32個村委會。肥田鄉(xiāng) 轄:肥美、廟下圩、五岳、利荊、振興、圍塘、板石塘、飛躍、同心、紅光、合意、五泉、光芒、紅旗、白米山、二官塘16個村委會。7. 衡南縣油茶
衡陽地處江南丘陵,位于湖南省中南部,居湘江中游,衡山之南,獨特的地理環(huán)境和四季分明的氣候條件,孕育了豐富的動植物資源和自然物產(chǎn)。
那么,衡陽有哪些獨具地方氣質(zhì)的特產(chǎn)呢?
1、玉麟香腰
玉麟香腰又名寶塔香腰、管堆子香腰,是衡陽地方傳統(tǒng)名菜,是酒宴中的定
席頭碗菜品,俗稱“土頭碗”。相傳為清代名臣彭玉麟家廚在魚丸、黃雀肉、麻圓、虎皮蛋等地方風味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。此菜集眾多小吃品種于一碗,層層堆砌,形似寶塔,味道多樣。
2、石鼓酥薄月
衡陽傳統(tǒng)名點,已有140余年歷史。配料考究,做工精細,松酥可口,風味獨特。
3、南岳云霧茶
此茶產(chǎn)于南岳衡山云霧之中,在唐代就被列為貢茶。南岳云霧茶形狀獨特,清香濃郁,沁人心脾,甜、辛、酸、苦皆有之,令人回味。
4、衡陽米粉
選用上等粘米經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝細制而成,不添加任何其他成份,成粉光滑勻稱,色澤新鮮,味道別致,是衡陽傳統(tǒng)小吃。衡陽米粉中又以渣江米粉最為出名,歷史悠久。據(jù)清末編纂的《衡陽縣志》載:“渣江米粉色鮮而味美,食之者眾多,為西鄉(xiāng)一絕?!?/p>
5、金甲嶺蘿卜
衡陽金甲嶺種植蘿卜的歷史已有上千年,制作工藝也代代相傳。因當?shù)鬲毺氐耐寥拉h(huán)境和栽培工藝,盛產(chǎn)的“雞蘿卜”脆而不膩、嫩而無渣,食之脆爽鮮甜“嘎嘣脆”,是衡陽首個通過“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”登記評審的蘿卜類農(nóng)產(chǎn)品。
6、耒陽紅薯粉皮
耒陽四寶之首,純手工制作。粉條色澤黃亮,身干條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴。
7、耒陽張飛酒
因張飛取名張飛酒。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,經(jīng)多次特殊加工,久窖久貯,精制而成。該酒色澤清亮透明,醇香濃郁,甜美爽口,營養(yǎng)價值豐富。
8、耒陽壇子菜
耒陽壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,營養(yǎng)豐富,能刺激食欲,其加工非常講究,可謂花樣百出,口味層出不窮。
9、祁東黃花菜
黃花菜又名金針菜、忘憂草、萱草,是中國的母親花。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色,兩頭褐綠色,均勻有光澤;肉質(zhì)肥厚,氣味芬芳,口感甜,2015年納入“中國國家地理標志產(chǎn)品”保護。
10、祁東檳榔芋
該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內(nèi)呈檳榔紋,故名“檳榔芋”。祁東檳榔芋肉質(zhì)細膩,營養(yǎng)豐富,是制作飲食點心、佳肴的上乘原料。
11、祁東酥脆棗
酥脆棗是南方高檔鮮棗新品種,因在中秋前后成熟,故被命名為“中秋酥脆棗”。果實倒卵形,外觀鮮亮艷麗,肉多核小,質(zhì)地酥脆、汁多化渣,甜中帶香,食之回味無窮。
12、西渡湖之酒
湖之酒屬甜型黃酒、發(fā)酵酒,是以地方特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學配方和傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。該酒陳年窖香,質(zhì)純天然,酒味醇厚,風格獨特,聞則生津,喝則怡神。
13、臺源烏蓮
主產(chǎn)于衡陽縣臺源、杉橋等地,因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。烏蓮以其籽粒飽滿,味甘而香,經(jīng)火易熟,營養(yǎng)豐富,潔白味美兩著稱于世,被列為歷朝貢品。清光緒32年出版的《商務(wù)官報》稱衡陽烏蓮為“中國各地所產(chǎn)之最上等者”,是為“蓮中之冠”。
14、衡南茉莉花茶
用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成,是一種再加工香型茶。茶色柔潤,湯色澄亮,香氣濃郁鮮靈,口感醇厚,不苦不澀。
15、譚子山麻鴨
譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富。
16、衡山早白薯
衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊,表面光滑,產(chǎn)量高,肉質(zhì)細嫩,品質(zhì)好。煮食時汁濃味甜帶粉,風味佳。
17、衡山白糖李
傳統(tǒng)名貴水果品種,有300余年栽培歷史。果實扁圓形,外皮黃綠色,皮薄而堅韌,果肉致密,黃白色。供鮮食,肉脆、核小、汁多、味甜、纖維少。
18、衡東三樟黃辣椒
產(chǎn)于“中國黃椒第一鄉(xiāng)”衡東縣三樟鎮(zhèn),這里出產(chǎn)的黃椒,顏色鮮亮美觀,皮薄肉厚,兼具甜、辣、脆的特點,又名“三樟黃貢椒”。
19、常寧茶油
常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素,被譽為“中國油茶之都”,尤以蔭田為盛。該地生產(chǎn)的茶油色澤亮黃,品質(zhì)純凈,氣味清香,營養(yǎng)豐富,藥食兼用,享譽國內(nèi)外。
20、常寧無渣生姜
主產(chǎn)于常寧陽加、西嶺一帶,因此姜嚼之無渣,故名。常寧無渣生姜外形肥大,姜瓣粗壯,姜質(zhì)脆而細嫩,姜味柔和,是制作菜肴的上等調(diào)味品,亦可入藥。
8. 衡陽油茶打造千億產(chǎn)業(yè)基地
湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化
截至2017年底,衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝,2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬畝,年產(chǎn)油茶5萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。
9. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
不同地方的茶油價格不同,國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從從長江流域延伸至珠江流域,每個地方的茶油價格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油價格也差不多,安徽的茶油稍微貴一點。
不同地方的茶油價格不同,國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從從長江流域延伸至珠江流域,每個地方的茶油價格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油價格也差不多,安徽的茶油稍微貴一點。
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