1. 安康市茶業(yè)

安康市城區(qū)建成面積57平方千米。

安康市（AnKang），位于陜西省東南部，北依秦嶺，南靠巴山，漢水橫貫東西，河谷盆地（安康盆地）居中，幅員在北緯31°42′~33°49′、東經(jīng)108°01′~110°01′之間，下轄1區(qū)、9縣。安康地處秦巴腹地，漢水之濱，被譽(yù)為西安后花園。

安康市有耕地29萬(wàn)公頃，2016年安康市常住人口266萬(wàn)人。該地區(qū)為中國(guó)北亞熱帶動(dòng)植物典型代表區(qū)，有羚牛、朱鹮、大熊貓、云豹、大鯢等珍稀動(dòng)物。是陜西省及西北地區(qū)最主要的茶葉、蠶繭、油桐、生漆主產(chǎn)區(qū)。因境內(nèi)土壤含硒元素豐富，又被譽(yù)為“中國(guó)硒谷”。隨著西康高速、西康鐵路（雙線）全線貫通，安康全面融入西安2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。

2. 陜西安康茶葉品牌

南宮山富硒茶屬于安康富硒茶的一個(gè)子分類,產(chǎn)于安康市嵐皋縣。 南宮山地處陜南安康富硒帶,土壤中富含硒元素,因此產(chǎn)的茶葉也含有硒元素。

南宮山富硒茶是近些年發(fā)展起來(lái)的茶葉產(chǎn)區(qū),主要種植引進(jìn)的龍井43等優(yōu)良茶種,經(jīng)過(guò)多年的馴化種植,已經(jīng)有少量產(chǎn)出。硒元素具有防癌抗癌的特種保健功效,所以,近些年,富硒茶深受養(yǎng)生人群喜愛。

3. 陜西安康茶農(nóng)

一、紫陽(yáng)

在陜西南部的紫陽(yáng)，這里種茶的歷史悠久，是中國(guó)最早的貢茶產(chǎn)地。唐朝時(shí)期這里盛產(chǎn)的紫陽(yáng)茶就“每歲充貢”，到了清朝更是成為了全國(guó)十大名茶之一。紫陽(yáng)茶又稱“紫陽(yáng)富硒茶”，因?yàn)檫@里的土壤中含有天然的硒元素，紫陽(yáng)境內(nèi)漢江水串流而過(guò)，大巴山、鳳凰山、米倉(cāng)山三山環(huán)繞，這樣人杰地靈的地方盛產(chǎn)的茶葉湯香茶靚，同時(shí)這里也是春季出游的好去處。

二、西鄉(xiāng)

這座美麗的陜南小鎮(zhèn)猶如世外桃源般的美麗，這里一排排的茶樹多達(dá)30多萬(wàn)畝，就像一條條綠色的絲帶橫披在大地上，西鄉(xiāng)曾被評(píng)為國(guó)內(nèi)最佳采茶旅游的目的地，這里遠(yuǎn)離城市的喧囂，茶樹如山間的精靈生長(zhǎng)在縱橫的山間溝壑之中，清澈的河水，綻放的櫻花，美得不似人間。

三、鎮(zhèn)巴

被譽(yù)為陜西省“南大門”的鎮(zhèn)巴縣氣候溫潤(rùn)，采茶區(qū)位于層巒疊起的深山之中，云霧繚繞，這樣濕潤(rùn)的氣候更適合茶葉的生長(zhǎng)。春季萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在茶園里熱火朝天的采收頭茬春茶。

四、城固

城固這里的產(chǎn)茶歷史更加悠久，這里還生長(zhǎng)著陜西省境內(nèi)最大的茶樹——“秦巴茗冠”，這株茶樹距今已有300多年的歷史。每年到了采茶季，城固的游人似乎翻了幾番，這里不僅可以體驗(yàn)到親自采茶制茶的樂趣，還能欣賞到蔚為壯觀的風(fēng)景，這里綠樹掩映，青山綠水，風(fēng)景美不勝收。

五、商南

作為西部茶區(qū)的最北端，商南的境內(nèi)河流密布，光照充足，相比起其他區(qū)域，這里極具垂直地帶性特點(diǎn)的土壤更加適合茶葉的生長(zhǎng)。一壟壟的綠茶隨著山坡的幅度連綿起伏，嫩綠的茶芽剛剛冒出細(xì)尖，清香四溢，整個(gè)山谷里都飄散著茶香味。

六、寧強(qiáng)

地處陜、甘、川三省交界的寧強(qiáng)在唐宋時(shí)期曾經(jīng)是全國(guó)八大茶區(qū)之一，這里的地方名茶寧強(qiáng)雀舌又名玉蘭香雪，這是一個(gè)僅聽名字就充滿了浪漫遐想的茶種，寧強(qiáng)所產(chǎn)茶葉香高味醇，品質(zhì)優(yōu)異，玉蘭香雪的茶芽猶如綻放的玉蘭花，茶毫像雪一樣覆蓋，一口下去，香氣四溢，寧強(qiáng)這里更是全國(guó)少有的高香茶區(qū)。

4. 安康市茶葉

1.女媧茶屬于綠茶，產(chǎn)自陜西省安康市平利縣。

2，平利女媧茶，特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。平利縣產(chǎn)茶歷史悠久，主產(chǎn)區(qū)在云霧鐐繞的女媧山，茶葉富含硒元素，并保持自然純真的品質(zhì)。平利女媧茶外形勻齊，色澤翠綠，湯色清亮，香氣高長(zhǎng)，滋味醇厚，耐沖泡，葉底勻整嫩綠明亮。內(nèi)含物豐富，富含硒、鋅元素，其中硒含量達(dá)到0.52—3.52ppm，女媧茶含硒量是全國(guó)比較高的茶葉。

5. 安康茶文化

中華文化博大精深，五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來(lái)承載，茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式，尤其是在和平安康的時(shí)代。在中華文化里，茶可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶，具有深厚的中華民族文化意蘊(yùn)。茶從早期的藥用到后來(lái)的飲用，文人士大夫起了重要的作用。唐代以后，文人士大夫飲茶非常注重文化品位，把飲茶當(dāng)作一種高雅風(fēng)尚，使得飲茶不僅登上大雅之堂，而且成為士大夫朝夕相伴的風(fēng)雅趣事，出現(xiàn)了不少的茶詩(shī)、茶畫、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當(dāng)然解渴與品味的比例大小，隨社會(huì)文明和文化發(fā)展的不同而不同，社會(huì)愈向前發(fā)展，飲茶人的層次愈高，品味的成分自然就越大。總體上，對(duì)茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一，只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂趣。古人把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng)，講求心平氣和，和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生，享受修身養(yǎng)性，清靜心靈的妙處，“志絕塵境，棲神物外”。品茶的最高境界，是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

一、 茶文化對(duì)現(xiàn)代生活的意義：

茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應(yīng)。因此,現(xiàn)代社會(huì)弘揚(yáng)茶道有著積極、深遠(yuǎn)的意義。

三千年道統(tǒng)在中國(guó)歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用，到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下，亦曾被徹底否決。但當(dāng)今隨著社會(huì)的發(fā)展，矛盾沖突的日益加劇，天地人道和諧共處的問題已成為擺在人類面前亟待解決的重大課題。

人類社會(huì)正處于一個(gè)大變革的時(shí)期，機(jī)遇與危機(jī)都是前所未見的，人類生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中：—方面,新科技革命使人類擁有征服自然的巨大能力，積累了超過(guò)以往世紀(jì)總和的物質(zhì)財(cái)富，展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面，人的異化程度有增無(wú)減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達(dá)到可于瞬間毀滅人類的水平，這是“外在危機(jī)”；同時(shí)．現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈，導(dǎo)致人的異化，“使人背離了他的真正目的”，“阻礙人的成長(zhǎng)”,這是“內(nèi)在危機(jī)”。于是,追求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、人的全面發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步三者協(xié)調(diào)共進(jìn)的“可持續(xù)發(fā)展”，日漸成為世人的共識(shí)。人類的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界，從提高人類生存質(zhì)量的意義上說(shuō)，物質(zhì)增長(zhǎng)不是進(jìn)步的目的，而只是未來(lái)進(jìn)步的一個(gè)前提條件，通過(guò)這一手段的運(yùn)用，使人類能夠在精神上掌握自身,達(dá)到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。

茶道所蘊(yùn)涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚(yáng)的?？沙掷m(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，維持新的平衡，協(xié)調(diào)發(fā)展，即指從那種根深蒂固的動(dòng)物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)人、社會(huì)、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機(jī)制與效應(yīng)的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展，步調(diào)一致，做到當(dāng)前發(fā)展與未來(lái)發(fā)展相結(jié)合，當(dāng)代人利益與后代人利益相結(jié)合，發(fā)展經(jīng)濟(jì)與合理利用自然資源和保護(hù)環(huán)境相結(jié)合，使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。

“天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢(shì)坤，君子以厚德載物。”“自強(qiáng)不息”和“厚德載物”同為中華民族傳統(tǒng)精神，相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽(yáng)剛之秉賦，也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進(jìn)的陰柔之素質(zhì)，陰陽(yáng)共濟(jì)，剛韌并存，乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽(yáng)，飲酒助豪情，茶性為陰，品茶添清雅。一俠一隱，一個(gè)熱烈，一個(gè)冷靜，故茶對(duì)人性的完善，有獨(dú)特價(jià)值。

人們?cè)诠钪?，難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理，心靈復(fù)歸清靜、恬淡和振作，是人所企求的心理需要。目前，我國(guó)正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)向現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)躍遷，又值經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌，人們對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗(yàn)，故人性復(fù)歸的沖動(dòng)尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì)，與此種心理需要正相契合，故“茶道”內(nèi)容，應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)社會(huì)處境下人們的心靈渴求，引導(dǎo)人們追求品茶精神境界，使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”：茶香飄處，收斂奢欲，洗心滌煩，振作向上，消除情乏，自我整合，人倫和諧，其樂融融。

二、茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用：

茶源于中國(guó)，中國(guó)歷史最久，因此，也最懂得情趣。盡管，在中國(guó)歷史上，富貴之家，過(guò)的是“茶來(lái)伸手，飯來(lái)開口”的生活；貧困之戶，過(guò)的雖是“粗茶淡飯”，但都離不開一個(gè)“茶”字。總之，“有清茶一杯，便可隨遇而安”。中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，然而，世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國(guó)一個(gè)，在世界上的其它國(guó)家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是，世界公認(rèn)，中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類的有著卓越的貢獻(xiàn)，這主要在于：最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，把它發(fā)展形成為我國(guó)一種燦爛獨(dú)特的茶文化，并且逐步地傳播到中國(guó)的周邊國(guó)家乃至整個(gè)世界。

1、茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)。

把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng)，講求心平氣和，和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生，享受修身養(yǎng)性，清靜心靈的妙處，“志絕塵境，棲神物外”。品茶的最高境界，是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)。

3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用。

4、對(duì)提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴，也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過(guò)復(fù)雜的程序和儀式，達(dá)到追求幽靜，陶冶情操，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。

5、促進(jìn)開放，推進(jìn)國(guó)際文化交流。國(guó)際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國(guó)界，廣交天下，成為人類文明的共同精神財(cái)富。茶本身也好，圍繞在它身邊的事物也好，都是促進(jìn)人與人之間，人與物之間更加和諧的生活藝術(shù)，將其推廣，必有助于人類的和平與幸福。

中國(guó)茶文化是經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨(dú)特的文化模式和規(guī)范，是多民族、多社會(huì)結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國(guó)茶文化博大精深，包容著中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人生等多方面的內(nèi)容，涉及到中國(guó)的哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門類的學(xué)科。在經(jīng)歷了千回百轉(zhuǎn)的歷史歲月后，中國(guó)茶文化帶著全部的文化密碼，橫陳在我們面前。漫長(zhǎng)的歷史積淀使中國(guó)茶文化是那樣的深沉和凝重，在它的廣袤和無(wú)限豐富性面前，我們難以估量出那沉甸甸的分量。

6. 安康市品茶

尚茗軒茶館，安康茶館，光陰創(chuàng)客茶館。

7. 陜西安康茶廠

陜西主要產(chǎn)綠茶，主產(chǎn)于陜西省陜南地區(qū)的漢中市西鄉(xiāng)縣、安康市紫陽(yáng)縣、嵐皋縣；知名品種有:午子仙毫、午子翠柏、紫陽(yáng)等。

　　陜西茶史：綠茶茶葉產(chǎn)于陜南秦巴山區(qū)，是古代巴蜀茶產(chǎn)地的一部分。早在巴蜀國(guó)時(shí)期，綠茶茶葉即已作為貢品。西周時(shí)，茶葉由四川引入漢中郡。及至唐代，梁州、金州已盛產(chǎn)綠茶茶葉，而且成為全國(guó)八大茶區(qū)之一，稱作山南茶區(qū)。當(dāng)時(shí)山南茶已進(jìn)入長(zhǎng)安市場(chǎng)。宋代，茶葉生產(chǎn)遍及秦嶺以南各地。陜南設(shè)有西縣、城固二茶場(chǎng)。洋州、金州"人戶以種茶為生，"飲茶已相當(dāng)普遍。明代，陜西成為漢、川以茶葉易馬的全國(guó)茶馬貿(mào)易中心，并在褒城建立茶廠。褒城茶廠是中國(guó)歷史上建立最早的茶廠之一。

8. 安康市茶業(yè)新政

安康茶葉主要分布在平利丶紫陽(yáng)兩縣。平利縣有茶園面積20萬(wàn)畝，茶葉品牌“女媧富硒茶”。紫陽(yáng)縣主要以山茶為主，面積10萬(wàn)余畝，主打“紫陽(yáng)富硒茶”品牌。