目前，我國主要的茶葉食品有：
⑴茶糕點(diǎn)：可以作食充饑；又幫助消化提神如“香茶餅、茶餅干、茶面包、茶冰激凌、綠茶雪糕、茶葉面、茶果脯、茶汁糖果、綠茶口香糖、茶水餃”等，這些糕點(diǎn)對(duì)不愛食油膩，喜歡清香味的人來說更為適宜。
⑵茶膳：它是古之食療，也是今之藥膳的補(bǔ)充。茶膳的種類很多，如保健益壽的綠茶蜂蜜飲、紅茶甜乳飲、紅茶黃豆飲等；健脾胃助消化的有綠茶蓮子飲、紅茶糯米飲、綠茶香蕉飲等；清熱解表的有綠茶沙梨飲、綠茶葡萄飲等。
⑶茶菜：以茶做菜自古有之，云南基諾族至今還保留著吃涼拌茶的習(xí)慣，現(xiàn)代以茶作佐料作為菜肴各地都有，如龍井炒蝦仁、綠茶粉太極羹、綠茶銀耳羹、綠茶牛肉片、雀舌火方丁、貢芽豆腐羹、茶葉燉豬心、凍頂燜豆腐、芽茶土豆絲等。

紅牛風(fēng)味飲料和功能飲料有什么區(qū)別？

1、不同性質(zhì)：
能量飲料通過調(diào)節(jié)飲料中營養(yǎng)成分的比例和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體道的功能。風(fēng)味飲料是以調(diào)節(jié)風(fēng)味為主要手段，如食用香精、糖、甜味劑和酸味劑等制成的飲料。
2、不同的特點(diǎn)：

風(fēng)味飲料與其他種類飲料最大的區(qū)別就是濃度。能量飲料含有鉀、鈉、鈣、鎂和其他電解質(zhì)，它們類似于人體體液。飲用后，可以更快地被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)和出汗而流失的水分和電解質(zhì)（鹽），使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。
3、成分不同：

營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，能量飲料通常含有維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸、咖啡因、?；撬岷推渌煞?。風(fēng)味飲料不含這些成分。



擴(kuò)展資料
1、乳味飲料
以食糖和(或)甜味劑、酸味劑、乳或乳制品、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分為原料，經(jīng)調(diào)配而成的乳蛋白含量達(dá)不到配制型含乳飲料基本技術(shù)要求[乳蛋白質(zhì)含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≥1.0%]的，或經(jīng)發(fā)酵而成的乳蛋白含量達(dá)不到乳酸菌飲料基本技術(shù)要求[乳蛋白質(zhì)含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≥0.7%]的飲料。
2、茶味飲料
以茶或茶香精為主要賦香成分．茶多酚含量達(dá)不到碳酸茶飲料基本技術(shù)要求(茶多酚含量≥100 mg/kg)的飲料。
茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，其中以黃烷醇類物質(zhì)(兒茶素)最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一。
參考資料來源：百度百科-功能飲料

參考資料來源：百度百科-風(fēng)味飲料