1. 油茶館圖片

鐘山縣的瑤家油茶，是原先主要在兩安瑤族人當中流行的一種民族風味小吃。說是小吃，可對于瑤族人來講，也算得上主食類。因為瑤族人天天都要喝，少的喝一餐，多的則要喝三四餐?，幇麄冞€習慣用油茶泡飯吃，用油茶送玉米、紅薯等雜糧以及糍粑、餅干吃。

隨著人們生活水平的改善，瑤族人不斷地改進油茶的質(zhì)量，比如，在茶里放入蒜米或者螺香，在喝油茶時加入蔥花、炒熟的花生米，還發(fā)明專門用來送油茶的炒米和油炸果子，進而使得瑤家油茶更豐富多彩，更具民族特色。為此，喜歡喝瑤家油茶的隊伍也就越來越龐大。如今，有不少人不僅把瑤家油茶當成很有情趣的風味小吃，有人還把它當作治病的良藥，有預防感冒的功效。

2. 油茶片圖片

株高42厘米左右，開展度66厘米左右。葉球合抱、短粗。球葉40片以上，收獲時現(xiàn)存外葉10～13片，單株重3千克左右，凈菜率75%左右。

3. 油茶圖片 美食

油茶里面放的脆脆的是面筋果子。

油茶是河南有名的小吃，在河南不同的地方做法也不相同。我們鎮(zhèn)上的油茶除了使用油茶面煮好的油茶之外，還在上面撒上些炸的面筋果子， 面筋果子很酥脆，搭配香濃的油茶，就是一頓豐富美味早餐。每次去鎮(zhèn)上我的第一件事就是去喝油茶，而且一喝就是兩碗。

4. 油茶店圖片

1、侗鄉(xiāng)風味酸鴨

侗鄉(xiāng)風味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子，經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時間的腌制，從而制成侗鄉(xiāng)特有的風味的肉食品，是當?shù)刂朗?，一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。

2、三江侗族油茶

茶是廣西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但沒有說那個地方特別好吃，因為做法不一樣，各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多，比較潮濕，油茶有祛濕的作用，因此老百姓都有打油茶的習俗，也是當?shù)靥厣朗场?/p>

3、三江土臘肉

三江土臘肉，肉源來自山村農(nóng)家，飼草與精糧喂養(yǎng)，不含任何添加劑和催長素，屬于綠色食品。加工制作工藝精細，制作好的土臘肉，色澤嫩黃，肉質(zhì)細嫩，香味爽口，肥而不膩，以其味美色鮮，風味純正而享譽四方！　

4、三江牛肉干

三江縣山多地少，牧草豐富，適宜發(fā)展肉牛，加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng)，以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮，因而，三江縣肉牛發(fā)展快，因此做出來的牛肉干色美味鮮，遠近聞名，暢銷區(qū)內(nèi)外。

5、三江禾花鯉魚

禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng)，不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚，魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶，這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚，有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng)，有野外燒魚慶豐收的習俗。

6、三江竹筍

三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣，境內(nèi)山巒連綿，溪河密布，由于山青水秀，無污染，水土條件可謂特佳，所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽區(qū)內(nèi)外。

5. 油茶哪里有

　　油茶面始創(chuàng)于河南?，F(xiàn)在我國大部分地區(qū)都有，且風味各不相同。 　　主要食材：小麥粉145克，食用油15克，果仁15克。 　　配料：花生20克，芝麻10克，果脯15克。 　　做法： 　　1、清鍋炒面，重點是總是翻炒，炒的均勻為上，用面鏟將面球打散。先大火后小火。 　　2、等面炒熟的時候，倒到面板上，用搟面杖把面再搟一下，為了把細小的面球搟成面喲。 　　3、鍋內(nèi)放油（牛油，雞油，黃油，豆油都可以）油七成熟時將面放進油中，翻炒，至油溶于面中出鍋。 　　4、將油茶面平攤于干凈的面板上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會因余熱變糊。 　　5、另炒香芝麻（也可以加其它的堅果類，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。 　　6、吃的時候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入適量調(diào)料及食鹽和咸味油茶，依據(jù)個人口味而定。

6. 味道油茶館

　　1.按茶樓規(guī)定著裝，保持個人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排;

　　2.與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護;

　　3.負責服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特點及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化。如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，

　　4.如不知道客人的姓名及位置時，應(yīng)向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。

　　5點茶：要熟悉各類茶的有關(guān)知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好后，應(yīng)向客人重復一遍所點的物品，待無誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。

　　5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查;

　　6.及時安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷;

　　7.主動巡臺，了解客人需求;根據(jù)實際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意;

　　8.提前為客人準備好賬單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤;

　　9.客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人;

　　10.主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報;

　　11.營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。(檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等

7. 油茶館的裝修

我們是一家新中式鮮茶館（茶樓），品牌名稱“尋花吻茶”，以親民價格、花式產(chǎn)品、創(chuàng)新概念為特色。店體風格沿襲新江南創(chuàng)意空間，解讀新中式創(chuàng)意茶飲，高溢價吸睛設(shè)計，產(chǎn)品五大系列組成，包括風格口味、主題茶飲，具有統(tǒng)一供貨渠道，標準化制作

8. 成都油茶店

油茶是四川的一道特色的小吃， 一到冬天啊，不管是賣面的，賣粥的賣面的地方都會有這道油茶。這道菜是用米面子（就是用大米打成的細粉）熬制，上面配上各種。喜歡的材料。非常的簡單。這道菜的重點就是怎么熬制這個油茶。非常的關(guān)鍵哦?！?/p>

食材明細：

主料：大米 一斤 馓子 少許 花生米 一匙

油炸青豌豆 一匙 香酥黃豆 一匙 腌好的榨菜 半個

輔料：生抽 一匙 油辣子 1/5匙

怎么制作油茶的做法步驟：

1、把新鮮的大米不需要清洗的喲。直接放入料理機。打磨成粉個人覺得這個米面子啊，還是稍微粗糙一點的好吃。（隨便用什么大白米都可以，個人覺得一般做飯的米就可以了。）

2、準備好制作油茶所有的材料。把磨好的米面，油炸花生米。撒子。剁碎的榨菜顆粒。青豆以及黃豆都是用油炸過的?？梢愿鶕?jù)個人口味來調(diào)配我這個是傳統(tǒng)的配料。

3、現(xiàn)在就到了非常關(guān)鍵的一步了。熬制這個米面。由于它下鍋的時間非常的快要不停的攪動，所以我就在這里給大家文字描述一下。第一步我們鍋里放清水。開中小火。（注意火候。）把這個。煮的這個水溫有一點溫度的時候就下入里面一點一點的下，然后進行攪拌。第二步。這個米面子。下鍋以后啊，一定要拼命攪拌，不然他就會成團的。這個時候了，我們。看一下。如果覺得太干了，再加入適量的溫水。把米面熬成米糊就行。

4、趁熱裝碗，放上一勺生抽。由于那些調(diào)料里面都有一點鹽味，所以鹽是不必放的。

5、再把?；ㄉ?，榨菜，青黃豆，最后再在面上撒上馓子。最后一步淋上油辣子。家里沒有油辣子的。什么老干媽，老干爹里面的辣椒油淋一點就行了。一道美味可口的美食就做好了。

9. 油茶 圖片

最主要的區(qū)別就是用處了，油茶樹最主要的是油茶果，是油的原料，一般長的比較高大，多是白色花，果比較大；茶樹最主要的是葉子，是茶葉的原料，葉子一般長的比較密集，棵型也比較小，多是白色花，果極小，；茶花樹是觀賞植物，主要是漂亮的花，各種顏色的都有，果很小或者不結(jié)果；

10. 油茶博物館

郴州白鹿塘和白鹿洞不是同一個地方，白鹿塘是叫白露塘，是郴州市蘇仙區(qū)的一個鎮(zhèn)；白鹿洞是郴州市5A級旅游風景區(qū)蘇仙嶺的景點之一。

白露塘鎮(zhèn)位于蘇仙區(qū)東部，面積142.8平方千米，人口2.6萬。產(chǎn)水稻、大豆、柑橘、油茶、杉木、楠竹等，譽為糧倉。被譽為有色金屬博物館的柿竹園有色金屬礦就建于白露塘鎮(zhèn)。

白鹿洞位于蘇仙嶺中段，洞內(nèi)寬敞，洞頂巖突、怪石猙獰，洞外藤葛披拂，叢林繁茂。傳說白鹿、白鶴在此為蘇耽哺乳、御寒。洞口現(xiàn)在塑有大小兩只白鹿，母子碎步相吻，形象逼真。