1. 巴馬茶油的功效與作用

1、巴馬油魚

產(chǎn)自巴馬瑤族自治縣的盤陽河，肉質鮮美，食用價值極高，且具有一定的藥用價值，被稱為水下人參。油魚入鍋不用放油，可自行出油，也不粘鍋。

2、珍珠黃玉米

產(chǎn)于巴馬幾個獨特氣候和特殊土質的石山鄉(xiāng)村，顆粒小、圓且硬，不受污染，用珍珠黃玉米制成的食物，稱為長壽粥。

3、巴馬山茶油

巴馬境內(nèi)的所略、那社、燕洞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是山茶油原料茶籽的主產(chǎn)區(qū)，巴馬山茶油闖出了名氣，食可健身，用可美容，被譽為“東方橄欖油”，當然這個微妙的關系和巴馬縣當?shù)氐暮诵臉撕灐笆澜玳L壽之鄉(xiāng)”有關系。

4、油包肝

油包肝用豬肝、豬網(wǎng)油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊，用豬網(wǎng)油包住豬肝，再用香蔥捆綁住，放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎熟，接著把蒜蓉、番茄放入鍋中炒熟，再把油包肝放進去煮5分鐘，入味后即可出鍋。

5、巴馬火麻

巴馬火麻的火麻籽是一種不可多得的食品與油料，是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源。

6、火麻油

火麻油主要由火麻仁壓榨而成?；鹇槿蕿樯？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。火麻在中國大部分地區(qū)有栽培，喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質土壤為宜。

7、火麻湯

火麻湯源自世界著名長壽之鄉(xiāng)巴馬盤陽河流域的源頭“世界地質公園鳳山”，是鳳山名優(yōu)珍稀的長壽食物?；鹇樯L在得天獨厚的天然氧吧，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝研制而成。

8、巴馬礦泉水

巴馬獨特的空氣、獨特的山、獨特的水，養(yǎng)育了大批百歲壽星，巴馬的地質結構破碎，水很容易被礦化，多種適合生命狀態(tài)的礦物質和微量元素。

9、巴馬香豬

巴馬是中國香豬之鄉(xiāng)，巴馬香豬通過了國家地理標志產(chǎn)品保護。巴馬香豬烹飪時可以不添加任何佐料也可香氣撲鼻，被譽為豬類的名門貴族。

10、麻雞

該雞軀體小，呈橢圓，成雞不足1.5公斤。肉質堅實，味甘甜，口感極佳。其價格較其他雞種高出80%以上。“無雞不成宴”，客至巴馬，席間少不了麻雞一只。其食法有白切雞、脆皮雞或燉雞，可依食客愛好而選…

2. 巴馬甜茶功效與作用

藤茶和莓茶是一樣的。因為藤茶與莓茶之間可以說沒有太大區(qū)別，可以將二者當作同一種茶。藤茶的學名叫“顯齒蛇葡萄”，是一種野生藤本植物，俗稱莓茶、茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶，也稱山甜茶、龍須茶。莓茶就是藤茶，但由于藤茶的產(chǎn)地多，每個地方叫的名稱都不同，所以很多人都分不太清。但是，藤茶與莓茶是一種茶，功效與作用也是相同的。

莓茶，俗稱藤茶、甘露茶，又稱土家神茶、神仙草，藥學名稱為“顯齒蛇葡萄”是一種多年生藤本植物，可藥、飲兩用。在《救茺本草》、《全國中草藥匯編》等藥典中有明確的記載，莓茶色綠起白霜，飲用效果具有明顯的保健治療作用，歷史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之稱。

3. 巴馬山茶油

巴馬活血,巴馬山茶油,巴馬野茶油,巴馬培元神酒,巴馬三蛇蛤蚧油,烤巴馬香豬,巴馬玉米鍋巴我知道的就這些

4. 巴馬山茶油的功效與作用

巴馬山茶油好。在長壽之鄉(xiāng)巴馬對山茶油就是日常用油了，大部分巴馬百歲老人都是從小到大都吃山茶油。當然啦，從小到大吃山茶油的人不一定能活100多歲。在巴馬特殊的地理環(huán)境以及巴馬人的飲食習慣，讓山茶油開始有了名氣，其的營養(yǎng)價值較高，有美容養(yǎng)生的功能，享有“東方橄欖油”美譽。

5. 巴馬茶油的功效與作用及禁忌

食材用料：糯米 (適量)，干茶葉 (3兩)，茶油 (兩中勺)，花生 適量，干糍粑粒 適量，干玉米粒 適量，鹽 適量

做法步驟：

1/3

首先炸糯米，將茶油倒入熱鍋煮沸，把糯米倒入鍋里，噼噼叭叭，轉眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤里。其次是將糍粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內(nèi)炸熟呈金黃色，全部撈出即可。

2/3

放入少許油，多鹽（按個人口味），油熱后倒入茶葉翻炒，待鍋里冒起青煙倒入熱水煮沸。

3/3

煮好后的茶水味道香濃，盛上半碗茶水，在將糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用

6. 巴馬茶有什么作用

巴馬益生茶原料極為講究，主要原料為一種叫藤茶的植物內(nèi)含豐富的硒、黃銅、皂甙、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素等，此類植物生長于巴馬深山，常年受巴馬山泉水的滋潤。當?shù)乩先瞬秃笠槐?，常有三分茶，七分飽，活到百歲不算老，這句話里的茶指的就是巴馬益生茶哦

7. 巴馬山茶油怎么食用

清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚、蒸蛋等； 烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道； 煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食欲大增； 茶油是人們從山茶籽里提取出的天然油脂，其含有大量的不飽和脂肪酸與礦物質，食用后能預防疾病也能抗氧化。

8. 巴馬茶的副作用

國際自然醫(yī)學會會長森下敬一先生認為巴馬礦泉水是巴馬長壽人飲用水的代表水，多次在國際自然學會雜志撰文作專題介紹，特別推薦飲用。

優(yōu)點：

礦物質含量高，特別是含有硅，硅是人體與長壽有關的所必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，易被人體吸收。

缺點：

礦泉水價格貴。