一、鐵觀音的抗衰老作用 鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。　　

二、鐵觀音的抗癌癥作用 鐵觀音中的兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌變活性，維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用?！　?/p>

三、鐵觀音的抗動脈硬化作用 鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。

人參茶對人體都有的功效與作用呢？

人參茶對人體都有的功效與作用：1.是增強機體的免疫功能，提高機體的防御能力。2.是抗疲勞，有效緩解疲勞癥狀。3.能有效增加心肌收縮力，預防心肌缺血。4.具有促進津液、止咳的作用，用于治療熱、累、渴的病人。5.可以抗腫瘤，抑制腫瘤細胞生長。6.抗氧化，有效延緩衰老癥狀。7.改善人類記憶和腦細胞活動。

西洋參茶的功效與作用？

西洋參屬于五加科。它是用西洋參泡茶飲用的，具有以下效果:一是西洋參中含有大量的西洋參皂甙和西洋參多糖，能有效促進人體的生長發(fā)育，提高人體免疫力，增強人體抗病能力；其次，它具有健腦益智的作用，能有效促進大腦發(fā)育，并具有增強記憶力的作用。