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天麻鴿子湯有什么功效

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-05-25 00:08   點擊:9078   編輯:niming   手機版

你好:天麻鴿子湯,不但味美、營養(yǎng)豐富,對于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木有很好的療效。

天麻與鴿子一起燉,要配多少水?多少克天麻?還要配其他材料嗎?

天麻燉鴿子


天麻:


天麻,又名定風草,白龍皮,為貴州特產(chǎn),自古便進貢皇室的珍品,遠銷東南亞諸國,有“高參黔麻”(高麗人參,貴州天麻)之美譽。


天麻給我國一些古代醫(yī)學文獻中都給予了高度評價。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把天麻列為上品。許多古代醫(yī)學書籍對天麻的藥用功效有詳細的介紹。


原料:


乳鴿2只、天麻20克、鹽10克、雞精5克、胡椒粉2克、姜塊、蔥結(jié)各10克。


做法:


1、乳鴿宰殺洗凈后用開水過一道水,去血塊,裝入湯碗中;


2、天麻放入,鍋內(nèi)加適量清水,調(diào)入鹽,燒開起鍋,倒入湯碗中(以淹沒乳鴿為宜)


3、放入姜塊,蔥結(jié),上籠蒸撈出鍋,調(diào)入雞精,胡椒粉,摘掉姜塊,蔥結(jié)即可食用

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