如何辨別進(jìn)口橄欖油的真?zhèn)?？食品安?/h1>
來源：m.cisanotes.com
時間：2021-05-22 11:35
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編輯：niming
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認(rèn)條碼，69的為國產(chǎn)或國內(nèi)分裝。世界三大橄欖油生產(chǎn)和出口國分別為西班牙，條碼84，希臘52，意大利80。
另外認(rèn)清一些橄欖油的品牌，就不怕買到假貨了。白葉橄欖油Hojiblanca目前是世界第一大橄欖油生產(chǎn)商，像國內(nèi)分裝的魯花、福臨門等品牌的橄欖油就是從白葉集團(tuán)進(jìn)口的原油（其條碼均為69）。貝蒂斯的橄欖油現(xiàn)在賣得也不錯，但是貝蒂斯也有部分是國內(nèi)分裝的，購買的時候認(rèn)準(zhǔn)條碼。原瓶原裝進(jìn)口的橄欖油，標(biāo)簽上是沒有QS標(biāo)識的。
看外文識別，特級初榨橄欖油的西班牙文：Aceite Virgin Olive Oil；英文：Extra Virgin Olive Oil ；100%特級初榨有“100%”標(biāo)志；原產(chǎn)地保護(hù)有英文標(biāo)識“PDO”：Protected Designation Origin.
看標(biāo)簽上生化指標(biāo)識別：橄欖油有兩大類別，十大級別，優(yōu)質(zhì)特級初榨橄欖油，飽和脂肪酸/Saturated不高于15%，單不飽和脂肪酸/Monounsaturated大于75%（越高越好），多不飽和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%，酸度小于等于0.6%（越低越好）。白葉橄欖油酸度小于等于0.4%，貝蒂斯小于等于0.5%。
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認(rèn)條碼，69的為國產(chǎn)或國內(nèi)分裝。世界三大橄欖油生產(chǎn)和出口國分別為西班牙，條碼84，希臘52，意大利80。
另外認(rèn)清一些橄欖油的品牌，就不怕買到假貨了。白葉橄欖油Hojiblanca目前是世界第一大橄欖油生產(chǎn)商，像國內(nèi)分裝的魯花、福臨門等品牌的橄欖油就是從白葉集團(tuán)進(jìn)口的原油（其條碼均為69）。貝蒂斯的橄欖油現(xiàn)在賣得也不錯，但是貝蒂斯也有部分是國內(nèi)分裝的，購買的時候認(rèn)準(zhǔn)條碼。原瓶原裝進(jìn)口的橄欖油，標(biāo)簽上是沒有QS標(biāo)識的。
看外文識別，特級初榨橄欖油的西班牙文：Aceite Virgin Olive Oil；英文：Extra Virgin Olive Oil ；100%特級初榨有“100%”標(biāo)志；原產(chǎn)地保護(hù)有英文標(biāo)識“PDO”：Protected Designation Origin.
看標(biāo)簽上生化指標(biāo)識別：橄欖油有兩大類別，十大級別，優(yōu)質(zhì)特級初榨橄欖油，飽和脂肪酸/Saturated不高于15%，單不飽和脂肪酸/Monounsaturated大于75%（越高越好），多不飽和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%，酸度小于等于0.6%（越低越好）。白葉橄欖油酸度小于等于0.4%，貝蒂斯小于等于0.5%。
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