1. 茶油蒸多久可以熟

搜到的，我也不會(huì)榨。希望對(duì)您有用。茶油是用山茶的籽實(shí)榨制而成的油，含油率一般為25～30%。制作方法1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細(xì)越好。

2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。

3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

4.精煉：榨出的油經(jīng)經(jīng)過(guò)精煉，以除去雜質(zhì)?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來(lái)?；蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質(zhì)分離出來(lái)，使油色澄清。

2. 蒸熟的茶油放多長(zhǎng)時(shí)間,有什么作用

在壓榨茶籽油的時(shí)候，中間有一個(gè)將粉出來(lái)的茶籽粉沫蒸煮的過(guò)程，改變了茶油的味道，蒸熟后去掉了大部分的苦澀味，是使得茶籽油更加的香醇。

3. 茶油蒸過(guò)效果會(huì)更好嗎

用料

桂花魚(yú) 1條

姜片 6-8片

生抽 1勺

醋 半勺

料酒 半勺

蒸魚(yú)豉油 1勺

茶油 1.5勺

鹽 半勺

簡(jiǎn)易蒸魚(yú)～茶油的做法步驟

步驟 1

魚(yú) 兩面各斜切兩刀。。

來(lái)個(gè)鹽巴spa，抹勻 ，鋪姜片，盤(pán)底3片，肚子2片，上3片 3，調(diào)醬汁，生抽，醋，料酒。按上面材料所示比例，調(diào)完直接澆上去 ，上鍋蒸

步驟 3

10分鐘左右出鍋，不要超過(guò)15分鐘。 然后淋上蒸魚(yú)豉油

步驟 4熱鍋下茶油，油要夠熱，開(kāi)始冒煙。然后淋上去，然后裝盤(pán)

4. 茶油蒸多久可以熟了

涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒：營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦

5. 茶油煮熟了可以放多久

【辣椒的保存方法】

第一種方法：冷凍保存法

1、辣椒不需要清洗，直接將其中腐爛的一些拿出來(lái)，留下品質(zhì)較好的準(zhǔn)備保存。

2、準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋，把需要保存的辣椒全都放進(jìn)去，接著把空氣排干凈，封口即可。

3、這樣將辣椒放入冰箱內(nèi)冷凍，記住一定是冷凍而不是冷藏，吃的時(shí)候自然解凍就可以了。

這種保存方法很簡(jiǎn)單，而且也可以保存1、2個(gè)月沒(méi)問(wèn)題，但是保存出來(lái)的口感比不上新鮮的辣椒。

第二種方法：食鹽保存法

1、這種方法同樣不需要清洗，只需要把壞掉的辣椒挑出來(lái)就行。再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器內(nèi)，然后將其放在陽(yáng)臺(tái)上晾曬幾天。

2、準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋或者是一個(gè)保鮮盒，把辣椒放進(jìn)去，接著往盒子里撒上一定量的鹽，密封起來(lái)。

3、放在一個(gè)干燥通風(fēng)的陰涼處保存就行了。

這種保存方法是不錯(cuò)的，同樣可以保存1個(gè)月以上，而且保存出來(lái)的口感跟新鮮辣椒沒(méi)什么兩樣，值得一試。

第三種方法：清水保存法

1、把挑選好的辣椒放在保鮮袋里面，把口扎緊，然后我們需要在保鮮袋上面扎幾個(gè)小孔，讓其透氣。

2、接下來(lái)準(zhǔn)備一盆清水，把辣椒放在清水中，這樣不一會(huì)的功夫，保鮮袋里面就充滿(mǎn)水了。

3、再把辣椒連同一盆水放在一個(gè)陰涼處，也能很好地保存。

這一種方法同樣可以保存1個(gè)月，口感跟新鮮的一樣，而且做起來(lái)也簡(jiǎn)單方便。

6. 茶油蒸多久可以熟透

用料

野生山茶油  

純天然山茶油的做法步驟

步驟 1

山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對(duì)人體健康有益的有效成分，無(wú)雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。

步驟 2

湯菜 　　煮湯的過(guò)程中或煮湯后加入適量的野茶油，能讓湯水變得更清鮮味美。

步驟 3

清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入適量山茶油，如蒸魚(yú)、蒸蛋等，更加清香。

步驟 4

烘烤 　　在烘烤食物前或烘烤食物時(shí)，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鮮香酥脆的口感，使食物不易變得糊焦。

步驟 5

煎炸 　　當(dāng)煎炸食物時(shí)，普通的食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體有不好害處。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì)，在連續(xù)高溫油炸之下，不易變質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。

步驟 6

涼拌 　　普通食用油未經(jīng)加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而山茶油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外，還可以調(diào)制成色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優(yōu)點(diǎn)。

7. 煮好的酥油茶能放多久

很高興回答這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)榇髳?ài)酥油茶，也小小的研究了一下。

先給你講一個(gè)一位外國(guó)人喝酥油茶預(yù)防了高反之后發(fā)家致富的小故事，不知道你聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)風(fēng)靡一時(shí)的“防彈咖啡”？它的創(chuàng)始人是云計(jì)算領(lǐng)域的先驅(qū)——戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey），2004年，這位大咖去了一趟西藏，當(dāng)時(shí)只想學(xué)習(xí)冥想，沒(méi)想到酥油茶卻改變了他的一生。

戴夫·阿斯普雷去了趟喜馬拉雅山探險(xiǎn)，在喜馬拉雅山脈上，戴夫出現(xiàn)了嚴(yán)重的高原反應(yīng)，頭痛欲裂，而此時(shí)，旅館里一碗濃濃的酥油茶拯救了他。

“喝完之后我感覺(jué)精力充沛，高原反應(yīng)消失了”，返回美國(guó)的戴夫試圖復(fù)制出一款有同樣效果的飲料，他嘗試了很久，最終決定用極低霉菌度的咖啡豆代替磚茶，用草飼黃油、椰子油等健康油脂替代牦牛酥油，再利用電動(dòng)攪拌機(jī)的高速攪拌讓它們充分融合。幾年后，這杯叫“防彈咖啡”的混合咖啡拿到900萬(wàn)美元的投資，從硅谷極客的小眾飲品爆發(fā)成被眾人追捧的超級(jí)咖啡網(wǎng)紅。

你是不是對(duì)酥油茶有了新的認(rèn)識(shí)？

拯救了戴夫·阿斯普雷的酥油是似黃油的一種乳制品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區(qū)人民最喜食牦牛產(chǎn)的酥油。

夏季西藏高原草肥水美，是產(chǎn)奶旺季，此時(shí)提煉的牦牛酥油品質(zhì)最佳，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，酥油滋潤(rùn)腸胃，含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。在食品結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單的藏區(qū)，能補(bǔ)充人體多方面的需要。

誘人的金黃色酥油是怎樣做出來(lái)的呢？

工具比較簡(jiǎn)單：一只酥油桶，一個(gè)盛有適量水的大盆，把濾凈的鮮奶倒入酥油桶里，略微發(fā)酵，如發(fā)酵差，可加些溫水。

提煉酥油俗稱(chēng)“打酥油”，打酥油時(shí)，兩手握住木柄，用腰、臂以至全身力氣，壓“甲洛” 下沉，觸及桶底；旋松手，任憑浮力又將其緩緩?fù)衅?。如此周而?fù)始，反復(fù)近千次，酥油才從奶中分離，浮于表層。

再把酥油撈起，把粘在桶壁上的油點(diǎn)粘出，一并放入盛涼水的大盆里。在涼水中用兩手反復(fù)捏、攥，直至將酥油團(tuán)中的雜質(zhì)——脫脂奶除凈為止。

夏季一桶奶能打出酥油３至５斤，整個(gè)雖然單調(diào)、枯燥，但卻需技巧，費(fèi)體力。在每個(gè)藏家庭，隨時(shí)隨地都可以見(jiàn)到酥油，酥油是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。

將磚茶用水煮成滾燙的茶汁，加入酥油和適量食鹽，放到一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的木桶中，用一根攪棒用力攪打使油茶交融，然后倒入鍋里加熱，一鍋彌漫著茶香的酥油茶新鮮出爐。

當(dāng)然，這種傳統(tǒng)的做法很費(fèi)力費(fèi)時(shí)，現(xiàn)在“慵懶”的拉薩人是這么做的：把煮好的磚茶汁倒進(jìn)放好了酥油的攪拌機(jī)里，按下開(kāi)關(guān)，不一會(huì)兒茶就攪好了，倒進(jìn)水瓶之前放點(diǎn)鹽巴就好了。

作為一名合格的吃貨，就算你嘗遍山珍海味、街邊小炒，沒(méi)吃過(guò)糌粑配酥油茶，那你還需要在修煉。

再推薦給你一款酥油茶中的“愛(ài)馬仕”，在傳統(tǒng)酥油茶里打進(jìn)雞蛋、加入核桃仁、花生、芝麻等攪打溶化，就是更高級(jí)的酥油茶，能量自然翻番。

因?yàn)椴貐^(qū)高寒，藏族同胞養(yǎng)成了喝茶補(bǔ)充能量、保暖消食的飲食習(xí)慣，其實(shí)，所謂的飲食習(xí)慣里，更多的是一種幸福，一種踏實(shí)的味道，一種從味蕾悄然深入內(nèi)心的安全感。

這就是酥油茶了，不知道解釋的清不清楚呢。

8. 茶油要蒸多久

茶油不需要煮熟的?。?！我們這邊都沒(méi)有茶油煮熟一說(shuō)。我們這邊，都是懷孕開(kāi)始就吃用蘇仙百分百純茶油炒的菜，直到做完月子。嬰幼兒的紅屁股，被蚊蟲(chóng)叮咬都是直接涂我們使用的純茶油。

不過(guò)很多地方是買(mǎi)不到這個(gè)牌子的，建議買(mǎi)低溫物理冷榨的茶油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保留的最完善，也相比沒(méi)有什么有害物質(zhì)殘留。如果是農(nóng)家自己壓榨的茶油，請(qǐng)用頂部的茶油，底部會(huì)有殘?jiān)?，?duì)嬰幼兒不好的

9. 茶油需要煮熟嗎

最多兩天。因?yàn)橛筒枋且环N食品。食品就有保質(zhì)期。油茶的保持期非常短，也就一兩天的時(shí)間。因此煮好的油茶應(yīng)當(dāng)盡量的趕緊喝完。如果喝不完的話(huà)放到保鮮盒里用保鮮膜密閉起來(lái)存放在冰箱里面。這樣可以延長(zhǎng)油茶的保質(zhì)期。如果人體不小心食用了過(guò)期的油茶。有可能導(dǎo)致腹痛，腹瀉，拉肚子。因此為了身體健康。趕緊將油茶喝完。

10. 茶油蒸熟要多久

茶油要經(jīng)過(guò)加工，蒸熟了才能炸。