茶油什么提煉(茶油提取物)
1. 茶油提取物
茶油提取工藝,包括以下步驟:
步驟一:首先選取原料,隨后將茶籽進(jìn)行清洗,清洗完成后進(jìn)行自然晾干;
步驟二:晾干后進(jìn)行殼仁分離,并將茶籽仁放置到常溫水的浸泡,持續(xù)30-40min;
步驟三:常溫水浸泡后,再倒入到溫度為70-80℃的水中浸泡,持續(xù)2-3min;
步驟四:將茶籽仁再放入到溫度為3-5℃的低溫水中進(jìn)行浸泡,持續(xù)3-5min;
步驟五:將所有的茶籽仁撈出后,進(jìn)行瀝水;
步驟六:隨后將茶籽仁進(jìn)行烘干處理;
步驟七:將烘干后的茶籽仁倒入鍋中,將鍋內(nèi)溫度設(shè)置為65-70℃,進(jìn)行持續(xù)翻炒,直至茶籽仁變成微黃;
步驟八:將變色后的茶籽仁進(jìn)行初次壓榨,并將茶油和茶籽渣分離;
步驟九:將茶籽渣進(jìn)行二次壓榨,將茶油與初次壓榨的茶油混合;
步驟十:再將茶籽渣進(jìn)行三次壓榨,并將茶油與初次和二次茶油混合;
步驟十一:將茶油導(dǎo)入到攪拌器內(nèi)進(jìn)行攪拌,并將溫度設(shè)置為60-65℃,持續(xù)1-2h;
步驟十二:將茶油靜置2-3h,使油水分離,收集油層,完成茶油提取。
2. 油茶葉提取物
提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)器材:茶葉、95%乙醇、生石灰250mL索氏提取器一套、蒸發(fā)皿、玻璃漏斗、蒸餾頭、接受管、250mL錐形瓶、球型冷凝管。
實(shí)驗(yàn)步驟:1.將一張濾紙的一端封口,另一端先放入一小團(tuán)棉花,再裝入茶葉末(事先把茶葉放入研缽中研碎,一定要細(xì)!)并在另一端也放入棉花,封口(用手在上面捏一個(gè)小凹槽以便吸收),用手搓一搓.
2.稱取50g茶葉末,將茶葉裝入濾紙?zhí)淄仓?把套筒小心地插入索氏提取器中,取150mL95%乙醇加入250mL平底燒瓶中(加入幾粒沸石),安裝好裝置。水浴加熱,連續(xù)提取2~2.5h后,提取液顏色較淡,待溶液剛剛虹吸流回?zé)繒r(shí),立即停止加熱。
3.安裝好蒸餾裝置,水浴上進(jìn)行蒸餾,蒸出大部分乙醇并回收乙醇。殘液(約40mL)倒入蒸發(fā)皿中,加入20g研細(xì)的生石灰粉,(不能使其結(jié)趁糊狀物)在玻棒不斷攪拌下蒸汽浴上將溶劑蒸干。再在石棉網(wǎng)上用小火小心地將固體焙炒至干。
4.取一只合適的玻璃漏斗,罩在隔以刺有許多小孔的濾紙(用三層)的蒸發(fā)皿上(圖4-31)。用小火小心加熱升華在里面加一個(gè)溫度計(jì)控溫150~170,若漏斗上有水汽應(yīng)用濾紙擦干。當(dāng)濾紙上出現(xiàn)白色針狀物時(shí),可暫停加熱,稍冷后仔細(xì)收集濾紙正反面的咖啡因晶體。殘?jiān)?jīng)拌和后可用略大的火再次升華,控溫200~210,合并。
5.注意蒸餾時(shí),燒瓶?jī)?nèi)不能裝得太滿,以防爆溢。焙炒時(shí),水份要除盡,但又不能炒焦。濾紙刺孔,孔徑大,排列緊密、均勻。用時(shí),孔刺朝上。升華裝置:蒸發(fā)皿要貼近鍋底,防漏氣,不能揭開(kāi)漏斗觀看結(jié)晶;升華時(shí),從室溫開(kāi)始,維持在~210℃至少30分鐘。升華時(shí),溫度計(jì)位置要準(zhǔn)確。
3. 茶樹(shù)油怎么提取
是相同的。因?yàn)椋?/p>
茶樹(shù)油,即茶樹(shù)精油,茶樹(shù)油,為廣譜抗微生物。以蒸餾的方式從港木桃金娘科白千層葉中提取的純天然植物精油,原產(chǎn)澳州。無(wú)色至淡黃色液體,具有特征香氣及抑菌、抗炎、驅(qū)蟲(chóng),殺螨的功效。無(wú)污染、無(wú)腐蝕性、滲透性強(qiáng)。國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)在廣西。
茶樹(shù)精油是自然界里最能抗菌的,可以凈化肌膚,讓肌膚油脂得到平衡,對(duì)于痘痘和痘印都能很好的去除作用。
4. 茶油提取物的風(fēng)險(xiǎn)
由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,但并不是越長(zhǎng)時(shí)間越好。
山茶油里面最值錢的是里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)光敏感,時(shí)間越長(zhǎng),就算有很好的保存條件也會(huì)慢慢氧化,雖然有維生素e的保護(hù)作用然而也是越久越?jīng)]有營(yíng)養(yǎng)的。
至于藥用價(jià)值,主要是茶油的成分比例比較好,跟越放越久沒(méi)有太大的關(guān)系。如果說(shuō)有可能是水蒸發(fā)了,茶油濃度更大,但是有酸化的風(fēng)險(xiǎn)。還是不要主觀的認(rèn)為比較好。其中角鯊烯就是在維生素的保護(hù)之下。
5. 茶油的提取
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹(shù)種子中獲得的。是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹(shù)是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”。國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。
6. 茶樹(shù)油提取物的功效與作用
不一樣。茶樹(shù)油,即茶樹(shù)精油,茶樹(shù)精油是自然界里最能抗菌的,可以凈化肌膚,讓肌膚油脂得到平衡,對(duì)于痘痘和痘印都能很好的去除作用。
山茶油取自油茶樹(shù)的種籽。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
7. 茶籽油的提取方法
關(guān)于這個(gè)泡沫的問(wèn)題,有一個(gè)辦法可以解決 ,在冷的茶籽油里面加入適量的水,比例在10:1左右,攪拌,充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓笤侔延桶鹃_(kāi)就不會(huì)有這樣的現(xiàn)象了 需要特別注意的地方就是油、水混合后一定要充分?jǐn)嚢杈鶆?,建議使用打蛋器之類的攪拌,沒(méi)攪拌均勻的話很容易產(chǎn)生“油爆” 燙傷了就不好了。
8. 茶油提取物產(chǎn)品有哪些
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周建平開(kāi)始油茶籽油提取技術(shù)研究工作。2006年,他攻克了水酶法提取油茶籽油的技術(shù)難關(guān),2010年,獲國(guó)家發(fā)明專利,2012年“油茶籽油‘水酶法’提取關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目被列為湖南省科技重大專項(xiàng)。此專項(xiàng)由湘潭康弈達(dá)油茶生物科技有限公司牽頭,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為知識(shí)產(chǎn)權(quán)的所有方和全套技術(shù)的提供方參與項(xiàng)目實(shí)施,周建平擔(dān)任首席專家。
湖南省科技廳有關(guān)專家表示,該專項(xiàng)在實(shí)施過(guò)程中突破了油茶籽脫殼與分離、霉變籽粒的去除、油茶籽仁超微研磨以及抵制油水乳化等技術(shù)難關(guān),并試制與改制了一批關(guān)鍵設(shè)備,建成了我國(guó)第一條日處理30噸油茶籽水酶法提取生產(chǎn)線,并投入常態(tài)生產(chǎn),設(shè)備運(yùn)行良好,所生產(chǎn)的油茶籽油質(zhì)量達(dá)到相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),采用該技術(shù)加工油茶籽出油率高于傳統(tǒng)方法。在綜合利用方面,水酶法加工過(guò)程中所產(chǎn)生的工藝水通過(guò)發(fā)酵可作為洗滌產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料,濕渣通過(guò)生物發(fā)酵提高了蛋白質(zhì)含量,降低了茶皂素含量,可
9. 茶油是什么植物提取的
茶油是從油茶成熟的種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,油茶是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物,茶油又稱為山茶油、山茶籽油等,可以作為食用油來(lái)吃,比橄欖油更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這是因?yàn)椴栌椭泻虚蠙煊屠餂](méi)有的特定生理活性物質(zhì)---茶多酚和山茶甙。
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