1. 長汀山茶油

閩西八大干，連江鍋邊湖，福州魚丸，永泰李干，……………………6

武平豬膽肝，優(yōu)質(zhì)龍巖花生，連城地瓜干地瓜條280g，連城白鶩鴨紅心蛋（30枚禮盒，46.00

正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎特級肉松〖250克〗瓶裝

正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎無糖肉松〖150克〗袋裝

正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎豬肉脯〖245克〗袋裝

正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎腱只片〖75克〗袋裝

清流豆腐皮

清流優(yōu)質(zhì)筍干

鼎日有肉松

福建建陽彌猴桃

福建南平建甌板栗

漳州蜜柚

鄭湖板鴨(大)

武平豬膽肝

優(yōu)質(zhì)龍巖花生

武夷山特產(chǎn)五步蛇油膏

閩西八大干紅人坊酥糖

榮興肉脯干160克(禮品盒)

清流優(yōu)質(zhì)筍干

海產(chǎn)干貨蟶干

“老知青”山茶油6114374016

[龍巖特產(chǎn)]豐農(nóng)八大干禮盒，1080g

高級天然牛角禮盒套裝18件（大包裝）]

淡水魚干清水魚干

閩西八大干-朝天門豆腐干純天然

閩西八大干-朝天門豆腐干麻辣風(fēng)味

閩西八大干系列永定菜干

閩西八大干紅人坊酥糖

龍巖香酥花生

淡水魚干清水魚干

魚丸

海產(chǎn)品

蜂蜜

肉燕

橄欖

永泰李干

脫胎漆器

壽山石

角梳

[廈門特產(chǎn)]

閩南貢糖

海產(chǎn)干貨

廈門餡餅

[龍巖特產(chǎn)]

武平豬膽肝

上杭蘿卜干

永定菜干

紅姑

香脆鴨爪/肉制品

長汀豆腐干

閩西八大干禮盒

連城白鷺鴨

龍巖花生

連城地瓜干

豐農(nóng)食品

[三明特產(chǎn)]

魚干

茶油

香菇\木耳

明溪肉脯干

豆腐皮

筍干

板鴨

建蓮

[莆田特產(chǎn)]

桂圓

荔枝

海產(chǎn)干貨

莆田水果

興化粉

[漳州特產(chǎn)]

海產(chǎn)品

貢糖

水果

水仙花

奇石

[寧德特產(chǎn)]

白水洋米燒兔

檳榔芋

古田食用菌

古田水果

剪刀

茶葉

海產(chǎn)品

[泉州特產(chǎn)]

安溪鐵觀音

[南平特產(chǎn)]

筍干

武夷山桂花糕

白蓮

武夷巖茶

紅菇

蛇制品

茶油

2. 江西 茶油

在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)）這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。

3. 長汀山茶油批發(fā)

長汀泡豬腰做法:材料：新鮮豬腰1對(一定要當(dāng)天的),姜絲一點(diǎn)，小蔥兩根，蕃薯粉少量，1、手撕掉外白膜（透明的）；2、洗凈；3、對半切開，剃除里面白筋(很重要）。把半片豬腰（里朝按板）斜切成片，越薄越 好?。ǖ豆ぃ?、將豬腰片在水里洗上5、6、10、7、8遍（洗凈里面血水）。再用清水加少許鹽、幾滴酒泡上至少20分鐘（等腰片漲至一倍），濾出；5、鍋里下適量清水（最好有豬骨頭湯或高湯）放姜絲，燒開（旺火），可以考慮下幾滴橄欖油什么的。最好有山茶油；6、將濾出腰片放少許鹽、雞精拌上蕃薯粉（使腰片更嫩）；7、把腰片倒入已經(jīng)滾開的湯水里（還是旺火），燒開后10秒內(nèi)，咬開腰片斷紅即好(切忌煮久?。缓蠓湃胧[花，立即關(guān)火放鹽、雞精調(diào)味就OK啦!

4. 茶油 山茶油

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年， 比一般食用油長得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油，不宜食用。

5. 長汀縣紅山鄉(xiāng)有沒有茶油

1.寧德畬家烏米飯

二十世紀(jì)末經(jīng)寧德市畬族烏米飯加工坊開發(fā)，現(xiàn)已成福建九地市和浙南等地設(shè)宴的佳肴，分別有紅鱘烏米飯、竹桶烏米飯、太極烏米飯、荷葉烏米飯、菠蘿烏米飯、草包烏米飯、烏米卷、八寶烏米飯（甜、咸）等品種。

2.福鼎白茶

3.福安嫩姜

4.柘榮太子參酒

5.古田銀耳茶

6.畬香山茶油

7.太姥海蜇頭

8.霞浦海帶結(jié)

6. 閩清山茶油

食材

番鴨肉200g、八珍湯包1個（黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、川芎、當(dāng)歸、白芍、熟地），紅棗6顆、生姜一塊、茶油適量、米酒適量、鹽適量；

制作步驟

1、將黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、川芎、當(dāng)歸、白芍、熟地洗凈后，加水浸泡1小時

2、番鴨肉洗凈切塊，在開水中焯過瀝干

3、熱鍋加茶油、生姜爆炒番鴨肉

4、番鴨肉加米酒燜煮2分鐘

5、將鴨肉倒入湯鍋，放入紅棗，再加入八珍湯包以及湯包的浸泡水

6、煮到鴨肉熟，悉心去除藥渣

7、出鍋前加入適量鹽調(diào)味，即可出鍋

7. 閩西山茶油

福建和廣東離得近。

1、福建和廣東是鄰省。廣東過去就是福建。福建挨著廣東，其實兩個省份是緊挨著的，可以說一步跨兩省。福建和廣東都是沿海城市，自古以來沿海城市的發(fā)展就一直比內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展的更快更好。

2、福建的特色：福州魚丸，福州魚丸是富有福州地方特色的漢族小吃之一。不僅包括安溪鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶中的皎皎者；還包括橄欖、山茶油、閩筍建蓮、山珍海產(chǎn)、閩西八大干、興化桂圓荔枝、建甌錐栗等等。

3、廣東的特色：咀香園杏仁餅，咀香園的杏仁餅是一道廣東最美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，白云豬手是廣州歷史名菜之一。沙河粉是廣州一種大眾化的米制品。因此粉最早出自沙河鎮(zhèn)而得名。廣州傳統(tǒng)日常小吃，由北方餛飩演變而來。及第粥，廣州粥品之一。

8. 長汀山茶油加工生產(chǎn)項目

祖國地大物博，美食豐富多彩！各有特色！

我的家鄉(xiāng)在福建龍巖市，也是客家人聚居的地方，客家特色菜也非常有名，我就來給你介紹一下。

一般上班的時候，因為時間關(guān)系，都是家常便飯。

但是到了周末，大家就紛紛拿出看家本領(lǐng)，一秀廚藝了。

當(dāng)然，因為龍巖客家人居多，所以客家菜也比較出名。我這里就分別把幾個有名的客家菜，介紹給你，這些都是客家人飯桌上少不了的，因為都是本地特色菜，價格也不貴，幾十塊錢就可以解決了！

這里分別介紹給你:

上杭湖洋干蒸雞;紅燒槐豬肉;牛肉兜湯;豬肝小腸湯;蒸肉圓;燒魚白，肉甲子。

永定牛肉丸;牛肉鮮湯;芋子包，牛鞭煲，豬肚包雞，糯米糍粑，艾葉粄。

連城的涮九品;炒豬八寶;新泉河魚豆腐;蒸白騖鴨，捆粄。

長汀白斬河田雞;麒麟投胎，夾心肉燉腐竹;新橋炒米粉;豆腐丸子;酒娘蛋。

武平的簸箕粄，蒸扣肉，老狗肉火鍋，姜絲鴨，拐粄子，珍珠粉。

當(dāng)然，不是客家人的的新羅的燒洋芋;酥肉;蒸什錦;牛雜湯。漳平的茶油油炸果，九層糕也很惹人喜歡咯。

歡迎你到龍巖品嘗各種美食！

條友們，你認(rèn)為還有什么更有名的？請你補(bǔ)上吧！