1. 廣西三江縣油茶基地

據(jù)史料記載，油茶始于唐代，距今已有1000多年的歷史。吳桂貞介紹，三江縣的侗族油茶文化，是侗族款詞文化的一個部分?！翱睢笔嵌弊逶缦葹閷Ω锻鈹橙肭侄闪⒌淖灾谓M織，對內(nèi)負(fù)責(zé)處理民眾事務(wù)，對外抵御外侮。“款”負(fù)責(zé)制定“款約”(原為一種鄉(xiāng)規(guī)民約，后來為了方便記憶，發(fā)展成為一種具有審美價值的朗誦詞，叫“款詞”。)“款約”是侗人的行為準(zhǔn)則，具有很強(qiáng)的道德約束作用。

制作油茶不說煮而稱“打”，是各地的統(tǒng)一稱法，而各地的油茶各有風(fēng)味。在三江一帶，喝油茶的過程非常講究。第一步是要將黃豆、糍粑、青菜、蔥花放到碗里，沖入茶水，然后再加米花、炸花生，每次只放一點，可以隨意搭配。每次加入碗中的茶料加茶水在內(nèi)，一共只有小半碗，需要喝的人慢慢品嘗，一次一次加茶水，從最開始品到的茶葉的苦味，到最后一碗基本是糖水，因此有了“先苦后甜”的特色。

2. 廣西三江縣油茶基地在哪里

三江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有多耶。

在國務(wù)院公布的第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄中，廣西入選的18個非遺項目分別是：仫佬族古歌、壯族天琴藝術(shù)、多耶、壯族打扁擔(dān)、末倫、搶花炮（壯族搶花炮）、貝雕（北海貝雕）、骨角雕（合浦角雕）、米粉制作技藝（柳州螺螄粉制作技藝）、米粉制作技藝（桂林米粉制作技藝）、龜苓膏配制技藝、瑤族祝著節(jié)、壯族儂峒節(jié)、壯族會鼓習(xí)俗、大安校水柜習(xí)俗、敬老習(xí)俗（壯族補糧敬老習(xí)俗）、油茶習(xí)俗（瑤族油茶習(xí)俗）、規(guī)約習(xí)俗（瑤族石牌習(xí)俗）。

3. 三江縣油茶加工企業(yè)

正宗做法如下：

步驟 1

先用溫水泡開茶葉。

步驟 2

鍋里放油炸或炒陰米。

步驟 3

炒油果。

步驟 4

先將油茶的水份炒干。

步驟 5

加入油和姜爆炒。

步驟 6

用木錘錘打茶葉。

步驟 7

加熱水煮開即可。

步驟 8

過濾完茶葉，加入陰米油果蔥花少許鹽即可飲用。

4. 三江侗族自治縣油茶

　　茶麩可以做肥料。　　茶麩也稱茶枯、茶籽餅，是茶籽榨油后剩下的渣料。由于茶麩中含有皂素和糖苷，因而對害蟲具有很好的防治作用，且對人體無害，使用安全，在土壤中能自然分解，無毒無殘留，是一種純天然的綠色農(nóng)藥?！　⊥瑫r，茶麩又是天然的有機(jī)肥料，施用后可提高土壤肥力。據(jù)測定，茶麩含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化鉀1.23%，100公斤茶麩相當(dāng)于硫酸銨5.55公斤、過磷酸鈣2.31公斤、硫酸鉀2.46公斤。桂北山區(qū)三江侗族自治縣是“中國油茶之鄉(xiāng)”，全縣現(xiàn)有油茶林面積70余萬畝，年產(chǎn)茶麩1.1萬多噸，茶麩資源十分豐富。　　目前全國各地都在建立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在生產(chǎn)上限制使用化肥、農(nóng)藥。而推廣使用茶麩，既可防蟲，又可培肥地力，且價格不高，農(nóng)民容易接受。在油茶產(chǎn)區(qū)三江縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推廣使用茶麩，更是就地取材，物盡其用。

5. 江西省油茶示范基地

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。

6. 三江油茶茶葉

1、侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨

侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子，經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時間的腌制，從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品，是當(dāng)?shù)刂朗常恢笔嵌编l(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。

2、三江侗族油茶

茶是廣西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但沒有說那個地方特別好吃，因為做法不一樣，各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多，比較潮濕，油茶有祛濕的作用，因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗，也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

3、三江土臘肉

三江土臘肉，肉源來自山村農(nóng)家，飼草與精糧喂養(yǎng)，不含任何添加劑和催長素，屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì)，制作好的土臘肉，色澤嫩黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味爽口，肥而不膩，以其味美色鮮，風(fēng)味純正而享譽四方！　

4、三江牛肉干

三江縣山多地少，牧草豐富，適宜發(fā)展肉牛，加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng)，以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮，因而，三江縣肉牛發(fā)展快，因此做出來的牛肉干色美味鮮，遠(yuǎn)近聞名，暢銷區(qū)內(nèi)外。

5、三江禾花鯉魚

禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng)，不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚，魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶，這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚，有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng)，有野外燒魚慶豐收的習(xí)俗。

6、三江竹筍

三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣，境內(nèi)山巒連綿，溪河密布，由于山青水秀，無污染，水土條件可謂特佳，所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽區(qū)內(nèi)外。

7. 廣西三江縣油茶基地電話

材料去殼紅棗，糯米粉，白糖，淀粉做法1、將紅棗洗凈，切開一邊；

2、糯米粉加溫水揉成團(tuán)，醒10分鐘；

3、將糯米粉搓成長條，切小段，加入紅棗中間。

4、做好的紅棗排入盤子中，放入蒸鍋蒸10分鐘。

5、白糖加水和淀粉放入鍋里用小火溶成糖漿，淋到紅棗上即可。

8. 江西油茶基地在哪里

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9. 廣西三江山茶油

         三江茶油種植模式就是以短養(yǎng)長，油茶新基地套種農(nóng)作物增收模式。

        近年來，三江縣在產(chǎn)業(yè)扶貧政策的支撐下，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，巧用扶貧資金，實施“短、平、快”項目，通過“公司（合作社）+基地+農(nóng)戶”的模式，利用新植油茶地尚未封行的空閑地套種農(nóng)作物，讓土地增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增益，加快侗鄉(xiāng)的脫貧步伐。

         三江縣2019年至2020年新植的油茶面積約7.5萬多畝，均未封行，是實施“短、平、快”項目的寶貴資源，于是各村屯借助幫扶單位力量，大力發(fā)展林下套種農(nóng)作物，建立各種套種產(chǎn)業(yè)基地。如：套種西瓜，南瓜，玉米，生姜等。