豐城茶油村(江西豐城茶油產(chǎn)地)
1. 江西豐城茶油產(chǎn)地
10.羅山豆腐乳
羅山豆腐乳是以優(yōu)質(zhì)大豆、羅山礦泉水、羅山辣椒、天然茶油為原料,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精制而成,是一種理想的純天然綠色食品,具有開胃生津、增強(qiáng)食欲之功效,是深受人們喜愛的餐桌小菜。豆腐乳的所有原材料均由海拔800米以上的高山專業(yè)生產(chǎn)基地提供。年產(chǎn)量500噸左右。
9.“老實(shí)人”瓜子
“老實(shí)人”瓜子突破傳統(tǒng)炒藝,出品全新口味瓜子。選自中國各地的上品瓜子,經(jīng)過浸取、蒸煮、風(fēng)干、包裝等工序,成為一品一的老實(shí)人瓜子,讓您在任何時間和地點(diǎn),無論多么出格,都可以來一包老實(shí)人瓜子。輕松品味忙碌中的悠然一刻。 “老實(shí)人”商標(biāo)榮獲江西省著名商標(biāo)。通過ISQ9001―2000版國際質(zhì)量體系認(rèn)證和QS質(zhì)量安全體系誰認(rèn)證。
8.腳魚炒粉皮(鱉)
1、主料:活腳魚(鱉或甲魚)一只(約一斤半),粉皮六兩,蒜頭一個,生姜五錢,米酒五錢,蔥頭二錢,胡椒粉五分,植物油一兩半,食鹽二錢,味精五分。2、制作:腳魚斬去頭爪,取出內(nèi)臟洗凈,將腳魚切成半寸長方塊,粉皮浸泡二十分鐘,切成小長方塊,用旺火將油燒熟,將蔥姜下鍋、泡出香味取出,然后放下腳魚入鍋,加酒再炒兩分鐘,再放開水三斤入鍋內(nèi),大火燜熟腳魚。
7.墨魚薯粉條
1、主料:薯粉條半斤;配料,墨魚二兩,大蒜絲二兩,茶油二兩。2、制作:墨魚浸透切成絲;瘦肉切小條狀,薯粉條浸濕用茶油炒熟,把先前炒熟的墨魚絲、大蒜絲、瘦肉條、醬油進(jìn)行混合拌炒兩分鐘,撒少許味精。3、效能:味道鮮美。
6.孫渡板鴨
孫渡板鴨,是江西省久負(fù)盛譽(yù)的地方名產(chǎn)。制成的板鴨外觀呈桃圓形,體肥、皮白、肉紅。食用時具有香、酥嫩、骨脆可嚼、余味回甜等特點(diǎn),風(fēng)味獨(dú)特,是逢年過節(jié)擺筵設(shè)席,饋贈親友上乘佳品,又稱“南安板鴨”。 孫渡地處豐城市南部,境內(nèi)湖、塘、庫、壩星羅棋布,河、溪、圳、港縱橫交錯,是水禽生產(chǎn)繁衍的天然場所,自然資源豐富,具有飼養(yǎng)水禽得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。
5.“一品齋”醬菜
“一品齋”醬菜以豐城特產(chǎn)雪里紅、芥菜、黃豆為主要原料,博采民間傳統(tǒng)的囟腌工藝,結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)精制而成?!耙黄俘S” 醬菜系列屬天然綠色食品,含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂等微量元素,產(chǎn)品用料講究,配方獨(dú)特,加工精細(xì),色鮮味美,是家庭佐餐,饋贈親友,外出旅游之佳品。 醬豆王:選用優(yōu)質(zhì)黃豆,采用傳統(tǒng)的方法,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成。
4.張巷狗肉
張巷有一道歷史名菜―狗肉,到過張巷或了解張巷的人,無不對此津津樂道。雖不敢說名揚(yáng)天下,但在豐城或者更大一些的范圍,可算婦孺皆知。 張巷人喜歡養(yǎng)狗。每家每戶都養(yǎng)狗。眼下,在張巷農(nóng)村,由于養(yǎng)豬規(guī)?;?,可能一村找不到一頭豬,但每家都有幾條狗。外地人如果沒有本地人陪同,不大敢貿(mào)然入村,因?yàn)楣返臍g迎隊伍實(shí)在是寵大而熱烈。 張巷人喜歡吃狗肉,且歷史悠久,可以追溯到唐宋時期。狗肉是美味佳肴,壯陽極品。
3.豐城凍米糖
江西久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名優(yōu)食品。豐城凍米糖是一種糕點(diǎn)食品。豐城凍米糖江西眾多傳統(tǒng)名品小吃中的佼佼者,曾被評為江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。豐城凍米糖有200多年生產(chǎn)歷史,始產(chǎn)當(dāng)在清乾隆年間。據(jù)稱1756年,乾隆下江南品嘗后評價為“脆酥香甜”。開始,是民間用炒米生產(chǎn)的,后改由凍糯米油炸,膨脹而成,輔料則有白砂糖、飴糖、桂花、紅柚絲等多種。原產(chǎn)主要在河?xùn)|的杜市、鐵路、洛市一帶鄉(xiāng)村,后來在縣城有多家作坊生產(chǎn)。
2.豐城富硒大米
豐城富硒大米以其米粒細(xì)長、晶瑩剔透、口感佳、硒元素豐富等特點(diǎn),成為人們天然補(bǔ)硒,抗氧化、增強(qiáng)人體免疫的食補(bǔ)佳品。豐城富硒大米獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。豐城市位于江西省中部,面積2845平方公里,人口135萬,現(xiàn)有耕地121.9萬畝,豐城富硒土壤78.7萬畝,其中耕地30萬畝。 豐城市所產(chǎn)豐城富硒大米以其米粒細(xì)長、晶瑩剔透、口感佳、硒元素豐富等特點(diǎn),成為人們天然補(bǔ)硒,抗氧化、增強(qiáng)人體免疫的食補(bǔ)佳品。
1.豐城田螺辣醬
采用傳統(tǒng)的曬醬、熬醬經(jīng)驗(yàn)和精選上等野生田螺肉,經(jīng)現(xiàn)代工藝、科學(xué)方法秘制而成的新一代極富地方特色的名牌產(chǎn)品,經(jīng)科學(xué)分析。田螺不僅肉質(zhì)鮮美,而且富含大量的蛋白質(zhì),維生素A和利于人體吸收的鈣、磷、鐵等物質(zhì),營養(yǎng)豐富,并且有清熱、明目,利尿等功能。辣椒含有豐富的維生素C等,且有開胃、健胃等多種功效。“龍共牌”田螺辣醬及其系列產(chǎn)品牛肉辣醬、芝麻辣醬、豆豉辣椒、火鍋底料、香辣豆乳、香辣蘿卜干極品田螺王、龍共“老干媽”等。
2. 江西茶籽油生產(chǎn)廠家
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀(jì)80年代,中國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
3. 豐城茶油品牌
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
4. 江西豐城茶油產(chǎn)地在哪里
景德鎮(zhèn)瓷器,廬山云霧茶,泰和烏雞,南豐蜜桔,萬載百合粉,宜春茶油,齊云山南酸棗糕,豐城凍米糖,興國魚興和紅薯干,贛南臍橙,南安板鴨,宜豐竹雕,婺源龍尾硯,萬年貢米,玉山羅飯硯,廣昌白蓮,樂平桃酥,鄱陽湖銀魚,弋陽年糕,宜豐閩筍,鄱陽湖米粉干。
5. 豐城油茶之鄉(xiāng)
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6. 江西豐城茶油產(chǎn)地是哪里
景德鎮(zhèn)瓷器、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、齊云山南酸棗糕、豐城凍米糖、興國魚絲和紅薯干、贛南臍橙、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱陽湖銀魚,還有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、筍干等。
一、 景德鎮(zhèn)瓷器
景德鎮(zhèn)瓷器,江西省景德鎮(zhèn)市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 景德鎮(zhèn)瓷器以白瓷為聞名,素有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”之稱,品種齊全,曾達(dá)三千多種品名。瓷質(zhì)優(yōu)良,造型輕巧,裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等,其中尤以青花、粉彩產(chǎn)品為大宗,顏色釉為名產(chǎn)。
釉色品種很多,有青、藍(lán)、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統(tǒng),即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,均用"還原焰"燒成,產(chǎn)品馳名世界, 是稱譽(yù)世界的古代陶瓷藝術(shù)杰出代表之一。
二、廬山云霧茶
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。
通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
三、泰和烏雞
泰和烏雞,江西省吉安市泰和縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。泰和烏雞是江西省泰和縣特產(chǎn),原產(chǎn)于泰和縣武山北麓,根據(jù)產(chǎn)地又稱武山雞,因具有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”,十大特征以及高營養(yǎng)價值和藥用價值而聞名。泰和烏雞是著名的飲食藥用雞,全身均可入藥,骨、肉及內(nèi)臟均有藥用價值,可以配成多種成藥和方劑。
泰和烏雞是中國特有的禽類種質(zhì)資源,除西藏自治區(qū)外,各地都有一定規(guī)模的泰和烏雞飼養(yǎng)。而泰和烏雞質(zhì)弱體輕,膽小怕驚,離開原產(chǎn)地飼養(yǎng),便易產(chǎn)生變異、退化。
四、南豐蜜桔
南豐蜜桔,江西省南豐縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南豐蜜桔,富含氨基酸、硒等40多種維生素和微量元素,自唐代開始就為皇室貢品。南豐蜜桔是“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色食品”,年均產(chǎn)量達(dá)30億斤,暢銷全國并遠(yuǎn)銷40多個國家和地區(qū),單一品種種植規(guī)模和產(chǎn)量均為世界之最,出口量和出口國家數(shù)全國第一,是江西省撫州市第一個“百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
五、豐城凍米糖
豐城凍米糖,江西省豐城市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 豐城凍米糖為豐城市優(yōu)秀傳統(tǒng)產(chǎn)品,俗稱“江南小切”,以其“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的獨(dú)特風(fēng)味聞名天下。據(jù)《豐城縣志》記載,明朝萬歷年間(1573年—1620年),豐城開始制作凍米糖,迄今已有400多年的歷史。
2009年11月19日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“豐城凍米糖”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
7. 江西大型茶油生產(chǎn)廠家
山谷良倉他們家的山茶油是在江西產(chǎn)的啊,江西產(chǎn)的山茶油是非常正宗的,這個可以放心。
8. 江西哪里產(chǎn)茶油
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。
9. 永豐縣茶油
紅花油茶主要有:宛田紅花油茶小喬木,能耐極端低溫一7cc,局限分布在臨桂縣宛田;該品種小枝粗短,葉前端突出,葉緣有鋸齒,花深紅色,24月開花,果球褐色,向陽面紅色,紅色果掛滿樹非常美麗,所以既是油料樹,又是庭院綠化樹。果重30120g,種子9~16粒,湖南、江西、浙江、湖北引種后能開花結(jié)果。廣寧紅花油茶喬木直立性強(qiáng),樹皮光滑,小枝粗壯光滑無毛,葉上部稍有鋸齒,花芽紅褐色,花艷紅色盆狀,2~4月開花,果實(shí)10月底成熟,單果重2001200g,每果出籽10~21粒,產(chǎn)量偏低,但出油率高達(dá)64.7%,適應(yīng)一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開、清遠(yuǎn)、懷集,廣西的蒼梧、藤縣、賀州,福建的閩候縣等地,湖南、江西、浙江、湖北引種,能開花結(jié)果,贛南能正常開花結(jié)果,其他地方產(chǎn)量偏低。該品種既是油料樹又是庭院綠化好樹種。浙江紅花油茶常綠小喬木,樹皮灰白色,I1-卜長橢圓形,兩面光滑無毛,有短鋸齒,2月中旬~3月下旬開花,多為紅色,可入藥,果實(shí)9月底成熟,球形或桃形,果重26~160g,有種子7~10粒,含油率比普通油茶高出5%10%,分布于浙江的青田、開化、常山、龍泉,江西的玉山、德興、永豐、宜春,湖南的寧縣、衡山、武岡,湖北的恩施、來鳳等地。希望對你能有幫助
10. 豐城山茶油
我們這邊是山茶油原產(chǎn)地(江西宜春),每個縣里都有像我們這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。
而且來榨油坊買油,價格會更便宜一些,只要75元一斤
,比超市便宜30元以上。價格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場陳列費(fèi),廣告推廣這些費(fèi)用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉庫,運(yùn)輸?shù)鹊?,所以榨油坊山茶油的價格相對商場賣的油會更低一些。
11. 江西豐城油茶苗基地在哪里
豐城市,江西省轄縣級市,由宜春市代管,位于贛江中下游、鄱陽湖盆地南端,素有“煤海糧倉金豐城”之稱!豐城特產(chǎn)有哪些?
推薦富硒大米、凍米糖、孫渡板鴨、油茶、羅山豆腐乳、小港甘蔗、段潭荸薺、田螺辣醬、張巷狗肉、一品齋醬菜等名優(yōu)土特產(chǎn)。以上介紹的幾種美食、特產(chǎn),都是可以帶走的豐城味道。這些豐城人的美食記憶,如今不僅沒有淡化,反而隨著銷路的開拓,更令豐城人驕傲。
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