茶油銀魚湯(銀魚湯的圖片)
1. 銀魚湯的圖片
食料
發(fā)菜20克,海參50克,銀魚100克,蝦仁100克、小魷魚各100克,香菜10克,玉米粒罐頭1/2罐
調(diào)料
鹽1小匙,醋1/3小匙,醬油2大匙、水生粉2大匙,胡椒粉1/4小匙,香油1/2小匙。
制作
1.海參洗凈,加2杯溫水,放進蒸鍋中蒸30分鐘,取出待涼,切成細絲;發(fā)菜洗凈,泡軟,切段。
2.銀魚洗凈,小魷魚去除內(nèi)臟及軟骨,洗凈,分別切絲,蝦仁去腸泥,洗凈,切小塊,香菜摘下葉片,洗凈,玉米粒罐頭打開備用。 3.鍋中倒入8杯水煮熟,放入除香菜外的全部材料煮熟,加入調(diào)料調(diào)勻,盛也,食用時撒上B料及香菜即可
2. 銀魚湯的圖片真實
用料
銀魚 200克,肉 適量,蔥 適量,鹽適量,味精適量
步驟
1.在鍋里放適量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微變色盛出待用
2.鍋內(nèi)留底油,放小銀魚炒一下,
3.加入高湯,乜可以是清水
4.加入肉片,小火慢慢熬。
5.一直熬到湯發(fā)白,粘稠
6.加鹽,根據(jù)自己口味加味精或雞精
3. 銀魚豆腐湯圖片
主料銀魚 :300豆腐 :200輔料料酒 :適量油 :適量蒜 :適量醬油 :適量蔥 :適量醋 :適量具體步驟第一步熱鍋放油,放入蔥和蒜爆香第二步放入銀魚 輕輕翻動幾下 放入料酒、醋和醬油第三步放入豆腐塊 .加入適量水第四步燉至湯汁收濃一些時放入少許鹽即可
4. 銀魚蛋湯圖片
主料
豬肉、鵪鶉蛋、銀魚
輔料
姜、鹽、淀粉
做法
1.先把生的鵪鶉蛋煮熟,剝皮。
2.浸泡小銀魚40分鐘,洗凈。
3.把豬肉和小銀魚一起剁碎,PS:很碎的那種。
4.把剁好的肉放入碗里,放入半勺淀粉、少許鹽、還有一丁點水用手抓均勻。
5.用勺子把肉輕輕拍打貼至碗的四周和底部,記住要拍成薄薄一層,這樣蒸的時候肉容易熟。
6.放入四片姜,放入蒸鍋里蒸20分鐘左右,待肉變顏色后,放入鵪鶉蛋和燒開的開水,再蒸10分鐘,最后再加入少許鹽,就OK了
5. 銀魚湯的圖片大全
制作材料:銀魚150克,嫩豆腐100克,胡蘿卜丁適量,木耳適量,香菜適量。
制作步驟
1. 洗好的銀魚用白胡椒加少許鹽,腌制5分鐘左右,去去腥味。
2. 把腌好的銀魚用開水焯一下,去去魚身上的黏液,只需要過一下水就可以了,銀魚是非常容易熟的,不需要煮很長時間
3. 把嫩豆腐切成丁,越小越好
4. 準(zhǔn)備油鍋,加少許油將豆腐稍微炒一下
5. 加入開水,再將胡蘿卜丁,木耳碎放進鍋隨豆腐一起煮3分鐘左右,加鹽,雞精,白胡椒,之后放入銀魚,煮大概1—2分鐘就可以了
6. 為了使湯菜不分離,可出鍋前勾入淀粉,也可省略,但一定加入香菜!這樣味道才會更鮮美!好了,一碗銀魚豆腐湯就O做好了。
6. 小銀魚 湯
銀魚湯用料:銀魚,瘦肉,蔥 ,姜。
做法,在鍋里放適量的油 ,放姜和銀魚煎一下 ,姐又清水 或者加入高湯 ,加入肉片小火慢慢熬 ,熬到湯發(fā)白 ,加鹽,撒上蔥花即可。
7. 銀魚湯的功效
銀魚先浸泡一下,再下鍋做湯
8. 銀魚湯的做法大全圖片
用料
豬肚一只,
香菇100g,
銀魚50g,
泡椒少許,
胡椒粉少許,
生姜少許,
料酒少許,
花椒少許,
胡椒粉少許,
鹽少許
步驟 1
豬肚全洗干凈,冷水下鍋,放料酒,花椒,生姜燒開,再用水徹底洗一遍!
步驟 2
過了水的豬肚再放高壓鍋里,放剛剛沒過豬肚的水壓十五分鐘!這第二次什么都不用放!
步驟 3
銀魚,香菇提前泡軟,等豬肚壓熟啦!
步驟 4
豬肚熟了切條,再起鍋放少許油,生姜下鍋,豬肚放油里炒會再把泡好的銀魚放一起炒!放少許料酒,泡椒,香菇一起炒,再把剛剛壓豬肚的湯倒鍋里燒開,放少許胡椒粉,再把這放砂鍋慢慢燉,吃的時候放少許鹽。豬肚銀魚湯的做法完成。
9. 銀魚湯咋做
銀魚湯的做法如下:食材:銀魚、蔥、姜、米酒。
1、把姜、鹽、少量油和少量米酒和銀魚放在一起攪拌均勻。
2、開火,鍋燒熱加油,把姜片放入鍋中爆一下。
3、把準(zhǔn)備好的銀魚放入鍋中,將銀魚攤開來煎。
4、翻炒至七八成熟加入水。
5、蓋上鍋蓋,用中火燜5分鐘左右。
6、關(guān)火,撒入蔥花,出鍋,完成。
10. 銀魚做湯的圖片
用料:銀魚200克、肉200克
輔料:油、鹽、鹽適量,味精少許
做法:1.準(zhǔn)備好所需食材,肉洗凈切片備用。
2.起鍋,在鍋里放適量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微變色盛出待用。
3.鍋內(nèi)留底油,放小銀魚炒一下;加入高湯,也可以是清水。
4.加入肉片,轉(zhuǎn)小火慢慢熬;一直熬到湯發(fā)白,粘稠,加鹽,根據(jù)自己口味加味精或雞精調(diào)味即可。
11. 銀魚湯的圖片大全大圖
銀魚湯的做法如下:食材:銀魚、蔥、姜、米酒。
1、把姜、鹽、少量油和少量米酒和銀魚放在一起攪拌均勻。
2、開火,鍋燒熱加油,把姜片放入鍋中爆一下。
3、把準(zhǔn)備好的銀魚放入鍋中,將銀魚攤開來煎。
4、翻炒至七八成熟加入水。
5、蓋上鍋蓋,用中火燜5分鐘左右。
6、關(guān)火,撒入蔥花,出鍋,完成。
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