天麻燉鴿子湯到底需要多少天麻才合適?
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-05-20 10:15
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天麻燉鴿子材料乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生姜·1 小塊調(diào)料高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙做法 1.將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片; 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi),放入蒸鍋蒸2 小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調(diào)味即成。 特點:味道鮮美,熄風(fēng)止痙。
鴿子天麻湯怎么燉最營養(yǎng)
鴿子可以和天麻一起燉嗎天麻是有很好的鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)定以及抗驚厥的作用的,和鴿子一起搭配是有很好的滋補的功效的,可以幫助保養(yǎng)我們的肝臟、腎臟、脾臟以及肺等器官,幫助我們調(diào)節(jié)腸胃,這兩者一起搭配食用可以補血,對于偏頭痛和高血壓導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、四肢麻木有很好的治療的效果?2鴿子和天麻湯怎么燉最營養(yǎng)主料:鴿子2只、天麻1塊。輔料:鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法:1、將天麻洗干凈了,浸泡一整天。2、浸泡完成后,將天麻在蒸鍋里面蒸1個小時,如果太硬的話,就可以多蒸一會。3、將鴿子的內(nèi)臟去除了,洗干凈了,剁成小塊,備用。4、天麻蒸好之后切成片,備用。5、然后在鍋里面倒入適量的水,再放3片姜,用大火燒開了,然后焯一下水,撈出來,備用。6、然后在燉鍋里面倒入適量的水,將鴿子放入,然后將姜片、天麻放入,用大火燒開了,再用中火慢慢的燉。7、在燉鴿子的時候,將枸杞洗干凈了,備用。8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。9、接著放入一些食用鹽,用中火燉5分鐘就可以裝盤了。
鴿子天麻湯營養(yǎng)又滋補,健腦益腦,營養(yǎng)美味。
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