茶油霉菌天涯(茶葉 霉菌)
1. 茶葉 霉菌
菌可能是黃曲霉素,它能致癌。清洗干凈,高溫蒸煮一下就OK。(菌易生,但也易滅)
或者把雜物去掉,用水洗一下; 再滴上些牙膏,用牙刷刷幾下再用清水沖洗干凈即可。 如果不放心,洗干凈后上鍋蒸十分鐘就行了。
2. 茶油能殺霉菌嗎
黃曲霉毒素(AFT)是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品,是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。國家規(guī)定黃曲霉素的范圍是:
玉米、花生、花生油,堅(jiān)果和干果(核桃、杏仁)≤20μg/kg (ppb)≤20μg/kg (ppb)≤2、4、5、8、10、15μg/kg (ppb)
玉米及花生仁制品(按原料折算)≤20 μg/kg (ppb)≤20μg/kg (ppb)≤2、4、5、8、10、15μg/kg (ppb)
大米、其它食用油(香油、菜子油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油、棉籽油)≤10 μg/kg (ppb)≤10μg/kg (ppb)≤2、4μg/kg (ppb)
其它糧食(麥類、面粉、薯干)、發(fā)酵食品(醬油、食用醋、豆豉、腐乳制品)、淀粉類制品(糕點(diǎn)、餅干、面包、裱花蛋糕)≤5μg/kg (ppb)≤5μg/kg (ppb)不得檢出
牛乳及其制品(消毒牛乳、新鮮生牛乳、全脂牛奶粉、淡煉乳、甜煉乳、奶油)、黃油、新鮮豬組織(肝、腎、血、瘦肉)≤0.5μg/kg (ppb)≤0.5μg/kg (ppb)≤0.05μg/kg (ppb)
黃曲霉毒素的危害性:
在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見,其毒性和致癌性也最強(qiáng)。
B1是最危險(xiǎn)的致癌物,經(jīng)常在玉米,花生,棉花種子,一些干果中常能檢測(cè)到。它們?cè)谧贤饩€照射下能產(chǎn)生熒光,根據(jù)熒光顏色不同,將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。AFT已發(fā)現(xiàn)20余種。
AFT主要污染糧油食品、動(dòng)植物食品等;如花生、玉米,大米、小麥、豆類、堅(jiān)果類、肉類、乳及乳制品、水產(chǎn)品等均有黃曲霉毒素污染。
3. 茶油有細(xì)菌嗎
一般茶油是很難變質(zhì)的,哪怕你放了一年,把表面的灰塵清理,每次下鍋前炸就已經(jīng)是消毒,
4. 茶油發(fā)霉還是沉淀物
山茶油放30年不可以用了。
茶油不可以存放十年,茶油的保存時(shí)間一般在18個(gè)月左右,超過了保質(zhì)期是不能食用的,保存茶油也要注意方法。
茶油的保質(zhì)期大都在18個(gè)月左右,也有時(shí)間比較長的是2年左右,如果的茶油保質(zhì)期是2年以上的,是可以食用的,但是如果超過保質(zhì)期,就需要看茶油有沒有被氧化變質(zhì),如果沒有氧化應(yīng)該及時(shí)食用,如果變質(zhì)了就不要再進(jìn)行食用了。
因?yàn)椴栌椭泻写罅康目寡趸?,所以在開封后是很容易氧化變質(zhì)的,所以在食用的時(shí)候要注意。
5. 茶油可以治療霉菌嗎
下從幾個(gè)方面判斷茶油它是否變質(zhì)
看
一看茶油色澤,肉眼觀看以金黃色為佳,如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物,且加熱后絮狀懸浮物沒有消失,則是因?yàn)槊咕z體污染,此茶油不可食用。
二看瓶身生產(chǎn)日期,食用山茶油保質(zhì)期為18個(gè)月,如果已過期或接近過期的慎買。
聞
開蓋后或者滴幾滴茶油于手心,聞其味道,如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質(zhì)油,不可食用。
加熱
倒適量的茶油于炒鍋中,像平時(shí)炒菜一樣加熱,如果加熱時(shí)煙大、嗆人,說明茶油已變質(zhì)。沒過期變質(zhì)的茶油煙點(diǎn)高(230℃),日常炒菜不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙。
茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下保質(zhì)期可達(dá)2年之久,比一般食用油長得多,通過提純的茶油,在陰涼干燥的環(huán)境下,保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會(huì)變質(zhì)的,其實(shí)這種觀念是不正確的。
茶油存放時(shí)間越久,對(duì)于外用來說,效果越好(民間的說法),但是過期變質(zhì)的茶油通常會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象,在酸敗過程中會(huì)產(chǎn)生其它的有毒物質(zhì),比如過氧化物;酸敗后其中含分解物環(huán)氧丙醛等,食用后易中毒,使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。
所以,如果家里有放了很多年的茶油,建議不要食用,用于治療蚊蟲叮咬、磕傷碰傷燙傷、小孩濕疹等等還是很不錯(cuò)的。
6. 茶油下面有沉淀類似發(fā)霉
茶油是不能擦皮鞋的,要用專用的鞋油來擦皮鞋
7. 茶籽油發(fā)霉
發(fā)霉的茶籽餅可以用來做土地的肥料,農(nóng)村好種田,城市里可以用來種花,效果好
8. 茶油 真菌
茶苞,各地叫法不同,有"茶泡"、"茶匏"等。
茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態(tài)生長物。清明前后,油茶樹長勢(shì)最好,此時(shí)茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發(fā)生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內(nèi)空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。"茶苞"可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。
9. 茶樹油可以殺霉菌嗎
1.食物喂養(yǎng)要注意。要讓拉布拉多狗狗的毛發(fā)柔順光滑首先要做的就是補(bǔ)充營養(yǎng)。狗狗的營養(yǎng)健康程度都是從毛發(fā)上面表現(xiàn)出來的。在喂養(yǎng)當(dāng)中,除了基礎(chǔ)的狗糧以外,可以額外增加一些使毛發(fā)柔亮的營養(yǎng)品,例如海藻粉,就可以幫助拉布拉多狗狗的毛發(fā)有光澤。
2.洗澡要注意。拉布拉多狗狗洗澡也要注意。不能用人類用的洗浴用品,要用狗狗的專用洗浴液,最好沐浴液成分含有茶樹油,可以殺真菌,消炎,止痕,能有效調(diào)節(jié)皮脂分泌過多,減少皮屑。
3.平時(shí)飼養(yǎng)注意。除了飲食和洗澡之外。還要經(jīng)常帶狗狗出門運(yùn)動(dòng)。日光浴對(duì)拉布拉多狗狗的毛發(fā)生長有絕對(duì)的好處,適量的紫外線還能殺菌。再加上充足的運(yùn)動(dòng),刺激它的血液流通,讓毛發(fā)更亮。說到刺激血液流通,還有一點(diǎn)就是主人要給狗狗每天梳毛,保證狗狗清潔,也能讓皮毛長得更亮更好。
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