哈哈??！我剛學(xué)會了怎么做好吃的炒面：
首先要用開水把面煮一分鐘左右，如果你用的是干面，就要用中火煮煮，這樣才能保證面的外面和里面都熟了；
然后把面撈起來，馬上放到冷水里面浸泡，讓面冷縮一下，吃起來有韌勁；
再把用醬油和鹽腌好的肉或者是打好的雞蛋放入油鍋炒炒，再加入自己喜歡吃的蔬菜（比如玉米啊、胡羅布啊、青椒阿、洋蔥阿。。。）一起混著炒（這是我最喜歡的步驟，呵呵）；
炒的時候先放鹽，再放醬油、醋、糖、雞精，按自己口味來決定多少;
到差不多熟了的時候,再放入少量番茄醬(這是最重要的環(huán)節(jié),不能多放也不能少放);
最后把面從水里撈出倒入鍋內(nèi)翻炒,注意要把面和佐料拌勻,最好用筷子把面攪散,這樣吃起來才能每根面條都好味啊~~
照著做吧,保證好吃~~!!