謝謝邀答：

這還真難解答清楚，茶葉跟酒一樣學(xué)問太深。

按說(shuō)什么東西都是野生的好，因?yàn)槟鞘谴笞匀坏慕茏?，無(wú)污染，無(wú)農(nóng)藥化肥，正宗的綠色產(chǎn)品，但是茶葉也有傳統(tǒng)的制作工藝，炒，曬，什么茶樹生長(zhǎng)在什么地方，如黃山毛峰，龍井，太平猴魁，碧螺春，大紅袍，小鐘金俊眉等，什么茶葉生長(zhǎng)在什么地方，才算地道，例如美國(guó)西洋參，東北長(zhǎng)白山的野山參，換個(gè)地方就不叫地道了，茶葉也是如此，臺(tái)灣高山茶也馳名中外，你換到別國(guó)的山上去生長(zhǎng)，就又當(dāng)別論。

本人也喝過農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉，茶頭不錯(cuò)，但制作工藝比較差，色，香，味，都達(dá)不到上等境界。

茶埸的茶葉在選料制作上必竟有大師級(jí)指導(dǎo)，和先進(jìn)的設(shè)備，無(wú)論怎么說(shuō)還是很不錯(cuò)的，當(dāng)然也有各人喜好，就如一般早春茶剛上市，芽頭小漂亮，但味淡，普遍4月份后的茶壯，味濃，無(wú)論野生茶，種植的茶葉，都有品級(jí)，綠茶，紅茶，全憑各人所好，自制的酒總不及大酒坊的口感好，但有人喜歡，茶亦如此，再見！