簡(jiǎn)易精煉茶油(茶籽油精煉)
1. 茶籽油精煉
1.油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的,油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高,顏色越深。
2. 茶籽油精煉教程
大家好,我是奎媽,很高興能為你解答:
油茶籽
油茶籽是山茶籽的別名,是油茶樹(shù)的果實(shí)。油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù),被譽(yù)為“東方樹(shù)”。
主要價(jià)值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、淀粉、粗蛋白質(zhì)、茶籽多糖、多酚類物質(zhì)、黃酮類化合物、皂素和粗纖維以及少量的鞣質(zhì)組成,其中茶多酚、山茶苷和角鯊烯是其特征性的生物活性物質(zhì),具有降低膽固醇、抗衰老和預(yù)防腫瘤等功效。山茶籽油是由山茶科山茶屬植物種子提取而得的不干性油脂,又名茶籽油、茶樹(shù)油或油茶籽油,其脂肪酸的天然配比及成分與橄欖油基本一致,享有“東方橄欖油”美稱。山茶籽油中含有橄欖油所不具有的活性物質(zhì)茶多酚和山茶苷,因而又將山茶油稱為“長(zhǎng)壽油”和“東方神油”。
山茶籽榨制的茶油,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐貯藏,不易酸敗。
山茶籽油中含有豐富的 VE 和茶多酚,可清除自由基,抗衰老,保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),抑制組胺從肥大細(xì)胞的釋放和減少細(xì)胞因子生成量,抑制炎癥或者減輕炎癥。另有研究表明,山茶籽油在延緩動(dòng)脈粥樣硬化,增加腸胃吸收功能,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌等方面,都有著顯著的功效。
另山茶籽具有清潔、去除油膩的功效,所以已經(jīng)有山茶籽洗潔粉、洗發(fā)水等產(chǎn)品在廣泛運(yùn)用,因?yàn)閷儆诜腔瘜W(xué)產(chǎn)品,效果好,無(wú)副作用而受到消費(fèi)者喜歡。
嫁接育苗發(fā)如下:
茶果采后,不能曬,放在室內(nèi)通風(fēng)處讓其自然開(kāi)裂,選取大粒種子(粒重2-3克)在室內(nèi)用干凈的干河砂貯藏,到翌年3月取出用濕沙催芽。濕砂先用托布津處理,砂的濕度以用手能捏成團(tuán)、松后散開(kāi)為宜。一層砂、一層種,砂的厚度10厘米左右,4-5天曬水一次,保持一定濕度。待胚芽伸長(zhǎng)到3厘米左右時(shí),即可作芽苗砧進(jìn)行嫁接。
嫁接方法
(1)嫁接工具:切口鋒利的嫁接刀,也可用剃須刀片。另外將廢牙膏皮剪開(kāi)洗凈,剪成2×1.5厘米的長(zhǎng)條形,再?gòu)澇赏矤顐溆谩! ?/p>
(2)嫁接時(shí)間:5月中旬至6月中旬。待砧種幼芽出土即將展葉,接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)嫁接?! ?/p>
(3)削接穗:先剪去接穗1/3-1/2的葉片,將接穗倒拿在左手姆指與中指之間,一面緊貼食指尖上,在距芽的基部0.2厘米處開(kāi)始斜削一刀,斜面成30度,削面長(zhǎng)1.2厘米;再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對(duì)稱斜削一刀,使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米處斜切一刀,切斷接穗?! ?/p>
(4)削苗砧:將砧苗去掉泥沙,在子葉柄上部約2厘米處平切斷,通過(guò)橫斷面中心縱向深切一刀,長(zhǎng)約1.5厘米?! ?/p>
(5)嵌接穗:將接穗的薄楔形木質(zhì)部插入苗砧、對(duì)齊,如砧穗粗細(xì)不一時(shí),對(duì)齊一面即可?! ?/p>
(6)綁扎:在嵌接處套上牙膏皮套筒,捏緊即可。
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以上就是我對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的一些看法,不知道大家有沒(méi)有更好的方法,歡迎下方評(píng)論區(qū)留言,大家共同學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,感謝大家的再次閱讀?。。?/p>
3. 茶籽油精煉機(jī)脫色后回流慢是什么原因?
首先,選購(gòu)茶油要選擇有機(jī)茶油。有機(jī)茶油就是綠色天然的純正茶油。有機(jī)茶油是有標(biāo)志的,不僅有標(biāo)志,真正的有機(jī)茶油是有“身份證”的,而且,每一款產(chǎn)品都有一個(gè)有機(jī)碼。刮開(kāi)涂層將有機(jī)碼輸入后,會(huì)得到印證。
其次,要選擇物理壓榨的。物理壓榨的茶油和化學(xué)浸出的茶油質(zhì)量是不一樣的。而且物理壓榨更健康。物理壓榨的茶油,油的顏色相對(duì)要深一些,炒菜會(huì)有香味?;瘜W(xué)浸出的茶油顏色淺,幾乎近于無(wú)色,沒(méi)有香味。
再次,好的茶油燃點(diǎn)較高,所以即使油溫很高也很少油煙,或幾乎看不到。
最后要說(shuō)說(shuō)選擇茶油的生產(chǎn)日期要較近的,這樣的茶油比較新鮮。另外,提醒當(dāng)你選擇網(wǎng)購(gòu)的茶油時(shí),購(gòu)買一段時(shí)間后,要回看一下你購(gòu)買的茶油目前網(wǎng)購(gòu)的情況和大家反饋的評(píng)論,以確定你購(gòu)買的茶油質(zhì)量有無(wú)問(wèn)題,以及考慮下次是否繼續(xù)購(gòu)買。
4. 茶籽精華油
不含
野山茶籽洗發(fā)水控油去屑洗頭水非常好,這款洗發(fā)水當(dāng)中添加了茶籽精華,去屑效果非常好,同時(shí)能夠控油、止癢、滋養(yǎng)頭皮。另外,洗發(fā)水當(dāng)中添加了薰衣草精華,能夠舒緩頭皮,調(diào)節(jié)頭皮的水油平衡。
野茶籽王洗發(fā)水是適合去頭屑去油兩款洗發(fā)水效果比較顯著,可以根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)問(wèn)題選擇適合自己的洗發(fā)水,去油效果是挺不錯(cuò)的,去屑效果要稍遜一籌。
5. 茶籽油加工
山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,榨取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的傳統(tǒng)制作過(guò)程包括去殼、曬干、粉碎、榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,是純天然綠色食用油。該傳統(tǒng)工藝榨制的茶油中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑,有益于人體的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,其中油酸80-83%,亞油酸7-13%,尤其是所含的亞油酸、亞麻酸是人體必需而又不能合成的,富含維生素E等。
在茶油的應(yīng)用中,絕大部分都是在菜品出鍋前淋上一勺茶油,實(shí)際上就是把茶油當(dāng)做提香油來(lái)使用,最能凸顯茶油的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。
但是,茶油價(jià)格太高,且傳統(tǒng)有濃郁香味的茶油需要高溫蒸炒獲得,質(zhì)量上很難達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,其次,茶油風(fēng)味在持久性上也比較差,很難有芝麻油或其他調(diào)味油所具有的持久濃郁風(fēng)味,使用效果較差
6. 茶籽油榨油
可以,具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護(hù)發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強(qiáng)皮膚彈性,并治老 年人冬季皮膚瘙癢。
茶籽油又名山茶油,茶梨油(福建俗稱),野山茶油,油茶籽油,茶油樹(shù)籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn),果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。
茶籽油的制作過(guò)程可分為:榨油,過(guò)濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
7. 茶籽油精煉副產(chǎn)物的綜合利用
可以。
但不能直接使用。
有機(jī)肥:包括以各種動(dòng)物廢棄物和植物殘?bào)w,經(jīng)過(guò)一定時(shí)期發(fā)酵腐熟后形成的一類肥料。
另外還包括餅肥(菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等);堆肥;漚肥;廄肥;
沼肥;綠肥等。主要是以供應(yīng)有機(jī)物質(zhì)為手段,輯此來(lái)改善土壤理化性能,促進(jìn)植物生長(zhǎng)及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。
堆肥 :各類桔稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料,與少量泥土混合堆積而成的一種肥料。
漚肥:漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。
廄肥:指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。
沼氣肥:在密封的沼氣池中,有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物,包括沼氣液和殘?jiān)?/p>
綠肥:利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科
綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
作物秸稈:農(nóng)作物秸稈是重要的肥料品種之一,作物秸稈含有作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有N、P、K、 Ca、s等。
在適宜條件下通過(guò)土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過(guò)礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。
餅肥:菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。
泥肥:未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。
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