茶油消費(fèi)升級(茶油消費(fèi)升級方案)
1. 茶油消費(fèi)升級方案
1、在網(wǎng)上推廣,比如微信、快手、抖音……等等,但難度有點(diǎn)大,山茶油價格偏高,大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā),長期推廣,詳細(xì)的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同,爭取得到客戶的信任。
2、向茶油廠家推廣,自己有貨源,質(zhì)量保證,廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。
2. 茶油消費(fèi)者分析
簡單辨別無非就是看顏色、聞氣味、嘗味覺、問價格、聽聲音。
一、看顏色、透明度、沉淀:顏色金黃當(dāng)然屬最好,太濃說明精制程度不夠;太淺證明精制程度過高,營養(yǎng)成分不足。冷壓不精制最好,不僅原味原汁原味,而且還留下營養(yǎng)。如果顏色太暗或太淺,那么透明的金色是不好的。如果茶油里面有沉淀物質(zhì),那么就說明茶油壓制技術(shù)不夠好,處理也不夠好。
二、聞氣味:你只需滴兩滴茶油在手上,然后搓一搓手,搓出來的熱氣來聞氣味,好的油茶應(yīng)是獨(dú)特風(fēng)味,如果是臭味或其他味,那就意味著這是劣質(zhì)的茶葉油。
三、嘗味覺:用筷子沾一些茶油放在嘴里,真正的茶油味道很新鮮,既不會苦,也不會澀,而且并感受到無盡的回味清香、口感順滑。如果味道是澀的,說明它是土榨或手工的,沒有處理好。如果味道是酸的,這意味著它是摻假的假油,或茶油已變質(zhì)。目前茶油制造技術(shù)分為壓榨法和浸出法,以壓榨法制制得的油茶品質(zhì)最好,為首選。
四、問價格:市場價格對消費(fèi)者來說總是不可預(yù)測的,有十多元一斤,也有幾百元一斤,零售價格太低,山茶油應(yīng)該小心購買。畢竟山茶油人工采摘、分檢、壓榨、銷售、物流配送、稅費(fèi)等費(fèi)用很高的,這也是價格始終降不下來的原因。
五、聽聲音:把兩滴茶油放在容器底部,然后滴在紙巾上,用火把它點(diǎn)燃。不正常燃燒和“吱吱”聲是不合格的產(chǎn)品,燃燒時“喇叭”的爆炸表明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
3. 茶油消費(fèi)升級方案設(shè)計(jì)
山茶油特產(chǎn)是中國,不是菲律賓。
菲律賓特產(chǎn)有芒果干、雪茄、珍珠、椰子油、籃子、刺繡等特產(chǎn)。
菲律賓的芒果干不濃烈,甜而不膩。芒果干也是菲律賓的第一特產(chǎn),芒果被譽(yù)為菲律賓的國果。
菲律賓特產(chǎn)椰子油世界有名的健康食用油。
菲律賓的椰子油是從“生命之樹”椰子樹的果肉中提取的,被稱為世界上最健康的食用油。椰子油已經(jīng)被消費(fèi)了2000多年。菲律賓人把椰子油叫做瓶子里的藥房。
4. 茶油的目標(biāo)消費(fèi)人群
2004~2016年間,中央政府對有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國家鼓勵發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛,被認(rèn)為是絕對高端的油產(chǎn)品,市場需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國茶油市場需求量逐年逐步釋放,從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡單來說,是油茶樹難種,成本太高。
一般來說,油茶樹6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒有政府補(bǔ)貼,收回成本時間更長,企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫,這無疑加大了市場下跌帶來的風(fēng)險。同時,茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個市場的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場價格過高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費(fèi)升級加快,居民收入水平提高,對茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來說,茶油行業(yè)還處于成長初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
5. 茶油營銷策略
您好,自家的茶油想要賣出去,可以試試以下幾種方法:
1、做好自媒體。
每天把山茶的生長環(huán)境,生長,施肥,管理,收獲,壓榨成油的場景情況,用手機(jī)記錄下來,通過平臺來宣傳,展示,互動,分享,傳播來吸引,尋找目標(biāo)客戶群。
2、街頭,社區(qū)地推。
每天在逢集街上,和城市社區(qū)進(jìn)行宣傳,推廣,銷售。
3、大型商超代賣。
大型商超能提高山茶油的產(chǎn)品層次,可作為一個宣傳,產(chǎn)品場景展示,推廣,銷售的一個渠道。
希望對您有幫助。
6. 油茶實(shí)施方案
井岡山市突出三大產(chǎn)業(yè)調(diào)整優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
一是突出林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。出臺《關(guān)于進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)施意見》,鼓勵實(shí)施主體以“公司 基地 農(nóng)戶”、“公司 合作社 農(nóng)戶”和“公司 農(nóng)戶”等多種模式,因地制宜地發(fā)展毛竹、果業(yè)、油茶、花卉苗木等林業(yè)特色產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
二是突出林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。出臺《關(guān)于進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)施意見》、《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)娃娃魚、獼猴桃、鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施方案》等一系列扶持文件,大力推廣林-茶、林-藥、林-馴等林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,立體開發(fā)林業(yè)資源,提高林地產(chǎn)出率,增加林農(nóng)收入。
三是突出生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。
7. 茶油消費(fèi)升級方案怎么寫
山茶油是好油,價格也相對高一些。能夠消費(fèi)山茶油的分這樣幾類人群:首先是經(jīng)濟(jì)條件相對好,注重養(yǎng)生與保健的人,這部分人屬自我消費(fèi),且消費(fèi)量較大;另外,作為禮品,送人情;還有一部分人是家有孕婦,吃的同時能作孕婦和幼兒保健用;另一小部分人少量購買,用于平時吃魚、狗等特別菜系時用。
不管哪類人群購買,想買到真東西是首要。因此要在體現(xiàn)真東西方面做文章。一方面,可以通過各個手段事先聯(lián)系買主,在油榨前接油購買,這樣一方面無須證明油偽劣,另一方面熱油含水汽、雜質(zhì)等原因,賣主比較劃算。另外,賣山茶油要建立品牌,有品牌意識與長遠(yuǎn)打算。整體來看山茶油是供不應(yīng)求,一年比一年好賣。
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