1. 茶油可以炸薯條嗎

野生茶油是一種營養(yǎng)價值極高的食用油，它是以野生茶樹的果實為主要原料經(jīng)過提純壓榨后得到的植物油脂，這種植物油色澤金黃，質地清澈透亮，香氣清爽滋味誘人。野生茶油不單口感好，營養(yǎng)價值也特別高，人們食用后能保健身體也能預防疾病。

1、野生茶油直接吃最好，野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油，平時人們早起在空腹狀態(tài)下直接吃10~20克的野生茶油，就能潤滑腸道加快身體代謝，能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。

2、野生茶油也能用來調味，平時在做沙拉或者做涼拌菜時都可以加入適量的野生茶油，它能保持食材原有的色澤與口感，而且能提味增香，也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng)，能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮。

做熟食物：1、煎炸食品

野生茶油適合用來制作各種煎炸食品，它的耐高溫性特別強，當油溫達到220度時，野生茶油也不會變質，更不會產(chǎn)生反式脂肪酸，所以平時人們炸薯條或者炸其他油炸食品時，都能用野生茶油來做，它能讓做好的煎炸食材色香味俱全，食用以后也不會對人體產(chǎn)生不良影響。野生茶油還能和其他植物油搭配在一起制成調和油，用來炒制各種菜品，炒出的菜品滋味誘人營養(yǎng)豐富。

2、烘焙食品

野生茶油還特別適合用來做烘焙食品，人們在家中烤面包或者烤蛋糕時都能涂抹適量的野生茶油，用它代替烘培油，味道更加清香，烤好以后的食品口感也會更加誘人。除了這些食用方法以外，野生茶油還能制作各種湯菜，在湯品做好出鍋以前加入適量的野生茶油，能提味增香也能讓做好的湯滋味更加鮮美。

2. 豬油可以炸薯條嗎

歐洲人做飯用油，做色拉或者低溫烹飪用橄欖油。黃油一般抹土司或者做甜點用。炸薯條是高溫的，不可能用橄欖油，一般就是大豆油然后加豬油，這樣炸出來的薯條很香很香。

3. 炸了薯條的油可以再用嗎

不可以，會讓薯條變得像薯泥一樣。加熱：想要讓冷掉的薯條再次恢復外脆內嫩的口感，只需要在鍋里放一點油，然后將薯條放進行略微加熱一下就好了。薯條是一種以馬鈴薯為原料，源起于比利時，切成條狀后油炸而成的食品，是現(xiàn)在最常見的快餐食品之一，流行于世界各地。大家很多人都知道薯條的英文是“Chips”，美國人稱之為“French Fries”，其實它真正的來源地是比利時。早在1680年的時候，比利時人就開始制作這種薯條了 。在第一次世界大戰(zhàn)的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯條，覺得特別美味，從而變得流行起來。但他們想當然的稱其為“French”，是因為當時在比利時軍隊中的通用語言是法語，他們就以為是“法國的薯條”了。擴展資料：普通的烤箱也非常適合用來重新加熱薯條，并且簡單干凈。用烤箱加熱薯條的兩個要點——一是要預熱烤箱、二是使用比較厚實的質量好的烤盤?？鞠浼訜崾項l，可以使用平時烤馬鈴薯的溫度。一般用450°F/230°C。　當烤箱預熱好之后，將烤盤放入，等烤盤也熱透之后，再撒上一層薄薄的均勻的隔夜薯條，薯條不要鋪得很密集。重新加熱薯條所需的全部時間視薯條多少而異，1人份大概兩三分鐘，2-3人份或許需要7-10分鐘。

4. 植物油可以炸薯條嗎

炸薯條一般使用色拉油，或者使用自己榨的植物油，很健康，顏色也很好看。炸薯條用什么油都是可以的，也可以用橄欖油，因為平常的油在加熱之后可能會有一些致癌物質的出現(xiàn)，這也是為什么油炸的食品不健康的原因，而橄欖油里面當中的健康成分比較多，可以很大程度上面地降低致癌物質的產(chǎn)生，炸薯條的時候需要先把土豆條用開水燙一下，燙到五分熟的時候再把油鍋加熱，油需要多放一些，等到油鍋熱了以后把土豆條放下去炸到兩面金黃就可以了，那吃的時候可以撒上一些椒鹽或者搭配番茄醬。

現(xiàn)在炸薯條還有一種方法，就是使用空氣炸鍋。我們都知道經(jīng)常食用油炸食品不利于身體健康，而且還掌握不好火候，不是炸的火大就是炸的火小，炸出來的并不脆。但是有很多人又喜歡吃美味的炸薯條，看電影聊天的時候都喜歡吃一點。所以現(xiàn)在人們發(fā)明了一種空氣炸鍋，不僅能做出美味的炸薯條，而且還健康。

5. 炸薯條的油還能用嗎

答案是炸薯條可以用色拉油、橄欖油、天然棕櫚油。

1、色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

6. 食用油可以炸薯條嗎

不能！

高壓下的過熱水離子積增加，溶解性大大提高了，而食用油沒有這種特性。 你想象一下人造石英是怎么做的，那二氧化硅都能溶解了，何況大分子的食品材料。

譬如170度的油可以炸薯條，但是170度的水炸出來就全是湯了。 過熱水"炸"什么食材都是湯。

7. 菜油能炸薯條嗎

肯德基是從美國傳過來的，在美國肯德基就是一種和我們國家的方便面一樣，是個方便食品，是人們?yōu)榱藞D省事吃的方便食物，肯德基店里有炸薯條，炸雞柳，炸雞塊，年輕人和小孩子都喜歡吃，因為味道很受他們喜愛，他們下這些東西用的油是很講究的，他們用的是棕櫚油，也叫植物油，是飽和脂肪油，很好的，但是也不能多吃油炸食品的。