1. 酥油奶茶做法

奶茶喝多了都會(huì)變胖的。

2. 酥油茶的酥油怎么做

首先將奶汁加熱，然后將奶汁倒入叫做雪董的大木桶里，然后用力上下進(jìn)行抽打，大約百次之后使得油水分離，這時(shí)候在上面就會(huì)浮起一層黃色的脂肪狀的物質(zhì)，將其舀出來加入口袋中，待冷卻之后便做成了酥油。在制作酥油茶的時(shí)候，首先要將茶葉或者是磚茶熬成濃濃的湯汁。

然后再將茶水倒入盛有酥油的茶桶中，在茶桶中加入酥油以及適量的食鹽，繼續(xù)用力將茶筒上下?lián)u晃幾十下之后，使得油和茶充分的交融，然后將其倒入鍋里進(jìn)行加熱，就做成了酥油茶。

3. 奶茶 酥油茶

答：可甜可咸。

酥油茶是西藏的特產(chǎn)，就是用酥油和茶葉一起熬煮制作的茶。在西藏，酥油茶是主食，有客人上門的時(shí)候，都是要用酥油茶招待的。不過，對(duì)于沒怎么喝過這種茶的外族人來說，酥油茶的口感就有點(diǎn)一言難盡了。

一般帶著些許咸味的酥油茶味道更好喝一些，這樣的酥油茶有濃郁的奶油味道，也有茶湯的味道，咸味適度，口感是非常好的。不過，酥油茶有些許的腥膻味，沒喝過的人第一次喝可能并不是非常喜歡。

很多外地人到了西藏本地，喝地道的酥油茶，會(huì)非常不習(xí)慣，外地人大多是用家里的酥油餅上切下來的小塊酥油加入糖融合后喝的，這樣的酥油茶味道非常香甜。不過，抵擋的西藏酥油茶卻有著非常不同的味道。

正宗的酥油茶顏色濃濁，加入了麻子和南瓜子粉末，加入少量的鹽，帶著一股咸腥味道，很多人都覺得酥油茶的口感不怎么樣，第一次喝的人，都吃不慣，也非常不喜歡這種味道。不過，地道的西藏人卻非常喜歡吃酥油茶，他們用素喲躥紅泡饅頭或者飯吃。

酥油茶的口感雖然不怎么好，但是，確實(shí)可以振奮精神、補(bǔ)充體力。在非常饑餓疲乏的時(shí)候，喝一碗酥油茶，就可以讓自己又一次變得精神抖擻起來。而且，它可以緩解高原反應(yīng)，到高原上面感覺不適的人，喝酥油茶可以讓自己感覺好很多。

當(dāng)?shù)厝擞X得好喝的酥油茶，外地人不一定覺得好喝，說到底，是每個(gè)人的飲食習(xí)慣不同而已。

4. 紅茶奶酥做法

周末來杯甜甜的伯爵紅茶奶酥，開心一整天

5. 酥油奶茶的做法

主料：磚茶適量、牛奶500克

輔料：咸鹽少許、炒米適量、奶酪適量、奶果子適量

1、磚茶適量，用專用工具撬下，放鍋中熬煮。

2、待奶茶熬出香味，放入少量鹽、牛奶繼續(xù)熬煮。最后濾掉茶葉，灌入保濕壺中，慢慢飲用。

3、也可以加入炒米，也可以加入奶皮

6. 酥油奶茶做法竅門

制作酥油茶

一、準(zhǔn)備：材料選用黑茶、酥油（以青海、西藏出產(chǎn)為佳）、湖鹽（茶卡鹽湖湖鹽為佳，各大藥店中均有售）、牛奶

二、熬奶茶：奶鍋里加水，放茶葉，鹽，蓋上蓋子，大火至水開，水開以后火轉(zhuǎn)小火，加牛奶，蓋子不蓋，煮至沸騰，期間一定小心撲鍋，在保證不溢出鍋外的前提下，奶茶可以多熬煮一會(huì)兒。

三、制作酥油茶：將煮好的奶茶過篩篩去茶葉，倒入碗中，將塊狀的酥油加入碗中，用湯勺輕柔擊打，這樣一可以加速酥油融化，二則使空氣和茶湯融合，口感更為細(xì)膩。當(dāng)酥油徹底融化時(shí)即可。

四、品飲：趕緊趁熱喝一口，就著糌粑或者馕餅感受一下世界屋脊青藏高原上的獨(dú)有美食

7. 酥油奶茶做法大全

原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、燒仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳燒奶茶、鴛鴦奶茶、朱古力奶茶、蒔蘿奶荼、皇室奶茶、綠抹奶茶、玄米奶茶、小麥草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人參奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、瑪琪朵酥油奶茶等等

8. 奶油奶茶做法

食材：紅茶包、淡奶油、紅薯、紫薯、木薯粉

步驟：白地瓜切塊蒸熟

1.紫薯或芋頭切塊蒸熟

2.用壓鏟或勺子壓成泥

3.壓成薯泥后，加入木薯粉和溫水.切記，別把木薯粉和水一股腦兒全部加進(jìn)去，而是要一點(diǎn)一點(diǎn)加，邊加邊揉，是他們充分融合，如果哪一種加多了，也還有機(jī)會(huì)補(bǔ)救

4.接下來，就是把木薯粉團(tuán)搓成圓長條，切斷，變成芋圓。

5.再往里面倒一些木薯粉，防止芋圓粘在一起

6.將搓好的芋圓放入煮開的水中，煮至芋圓都浮起來即可。過程中輕輕攪拌，防止粘鍋。吃不完的芋圓可以冰凍儲(chǔ)藏

7.將一兩個(gè)紅茶包放入鍋中煮，煮出濃濃紅茶。在杯中放入適量淡奶油（因?yàn)槲蚁矚g茶味重一點(diǎn)，所以紅茶和奶油的比例差不多是4：1），如果還喜歡再甜一點(diǎn)，可以在煮紅茶的時(shí)候放入適量白砂糖

8.將煮好的紅茶和淡奶油混合攪拌即可

注意事項(xiàng)：奶茶的做法其實(shí)很簡單，主要是奶和茶的比例!多做幾次就容易掌握了

9. 酥油奶茶做法視頻

酥油茶一般來說是用牦牛奶，兌在燒好了的茶里，再加鹽做成的。

如果不習(xí)慣的人，喝起來會(huì)覺得非常膻，口感是咸的，很怪異。

這個(gè)就是看個(gè)人的接受能力了。

酥油奶茶怎么做好吃：

1、小鍋中加半杯水，燒開后加玫瑰花用最小火煮3分鐘?；ㄗ冘浻邢阄读朔湃爰t茶包泡2分鐘。

2、加牛奶用小火煮沸關(guān)火。

3、喝時(shí)過濾并加少許蜂蜜攪勻即可。

10. 酥油奶茶怎么做竅門

材料：茶磚5克、奶粉60克、酥油90克、水1000毫升。

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、使用機(jī)器熬煮，可以在鍋里面熬煮，我是為了方便。

3、做好后，使用過濾網(wǎng)過濾即可

三、酥油奶茶

材料：純牛奶250ml、青稞炒面2勺、茯磚茶葉1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。

做法：

1、選用青海祁連山高原牧場(chǎng)精制的酥油，淘寶網(wǎng)可以買到的。

2、選用湖南益陽出產(chǎn)的特制茯磚茶葉，因壓制形似磚狀，故名“茯磚”。

3、只需掰一小撮“茯磚”就足夠了。

4、來自雪域高原的青稞炒面，獨(dú)特的炒面香味，也只需一至兩茶匙。

5、由于沒有新鮮的牛奶，用特侖蘇純牛奶代替。

6、鍋里放150ml水燒開，投入一小撮茯磚茶葉，煮茶3-5分鐘。

7、將茶渣濾去，將茶水重新倒回鍋里。

8、將250ml純牛奶倒入茶水中，一起煮開，加入一茶匙白糖攪拌均勻。

9、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，將煮好的奶茶沖入容器里。

10、攪拌均勻。