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高產(chǎn)油茶什么時候采摘?

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-05-17 15:51   點擊:9477   編輯:niming   手機(jī)版

在寒露節(jié)之后采摘,茶果成熟要旱時采收,不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采,后熟后采,同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

一定要避免過早采摘,成熟前10天采收,種仁含油率要低7.12%,而且油的品質(zhì)差。大面積的油茶山,常因地條件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;陽坡先熟、陰坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老樹先熟,幼樹后熟。

湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種,寒露籽類于十月中旬寒露節(jié),霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。有時候常因當(dāng)年氣候的影響推遲5-10天,高溫天干旱提前成熟,低溫陰雨推遲成熟。

擴(kuò)展資料:

油茶果實采摘后要及時處理。果實采摘后拌少量石灰,在坪上堆漚了3~5天,完成油脂后熟過程,增加油分,然后抓緊晴天推開翻曬2~4天后;

茶果自然開裂,多數(shù)果的茶籽能分離出來,未分離的用人工剝離,然后過篩揚(yáng)凈,繼續(xù)曬干,一般曬1~2天,才能使淀和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂、曬菜籽要用土坪或竹席;

如遇陰雨天無法曬干,應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風(fēng)的樓板上,厚約20厘米均勻鋪開,每天翻動1~2次,防止發(fā)熱霉變,一遇晴天及時翻曬,曬好的油茶籽應(yīng)在通風(fēng)干燥處收藏。

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