1. 關(guān)于油茶的作文

灌陽(yáng)的最有名的小吃之一

灌陽(yáng)的油茶也叫“炒米茶”，顧名思義“炒米茶”就是以炒米為主打食品。

打油茶所需要的配料有：茶葉、花生、蔥花、酸辣椒、綠豆、米粉或面條……

灌陽(yáng)油茶的制作方法：

1、用高溫把油燒熱,把炒米炸好，這是主料，必不可少的。

2、把花生也炸好

3、蔥花切成一小段一小段，以供放在油茶里用。

4、綠豆放在鍋里炒一炒，把腥味去掉。

5、米粉或面條煮熟，用涼開(kāi)水泡好，不讓它結(jié)成塊。

6、把茶鍋——一種帶有茶嘴的煮茶工具放在爐子上，然后將茶葉放在鍋里，炒一炒，再放一些生姜以及炒好的綠豆放進(jìn)鍋里，用一個(gè)“7”字型的木錘把鍋里的東西搗爛，然后放入豬油，放入水煮沸。再將炒米、蔥花、花生、米粉或面條、酸辣椒等佐料放進(jìn)盛茶水的小碗里，——一種特制的茶碗,比我們平時(shí)吃飯用的碗小一些，灌陽(yáng)當(dāng)?shù)氐娜私凶霎T子，然后再把茶水篩進(jìn)小茶碗里，注意，不能把茶鍋里茶葉或其他配料弄到碗里去，因?yàn)橄乱诲佭€需要再用這些料子來(lái)煮的。

灌陽(yáng)油茶的禮儀：

如果是貴客來(lái)臨，第一碗茶是要煮甜的，每個(gè)客人的喝茶的小碗里面還在放進(jìn)兩個(gè)煮熟的剝了殼的土雞蛋，以表示主人對(duì)貴客的熱情接待。如果是平時(shí)自己做油茶，這道茶一般是不做的。

在灌陽(yáng)，如果哪家人請(qǐng)喝油茶，你千萬(wàn)不要客氣，有人請(qǐng)你喝油茶，表面的推辭是要的，但是你不能堅(jiān)決拒絕，否則，主人以為你嫌棄他呢！其實(shí)你也無(wú)法拒絕那香味撲鼻的油茶。

2. 寫(xiě)油茶的作文

4月10日，我們?nèi)ゴ河危覀兇河蔚牡攸c(diǎn)是五腦山的清遠(yuǎn)山莊，據(jù)說(shuō)那里的茶花很漂亮，今天終于能見(jiàn)到了！

我們出發(fā)了，因?yàn)閷W(xué)校離五腦山不遠(yuǎn)，所以我們是步行。我們走啊走，看到路邊的油菜花。那油茶花直是太美了，黃黃的，微風(fēng)吹拂著油菜花，油菜花搖著身子，像是在跳舞。春風(fēng)吹到我的臉上，涼涼的，爽極了！

我們走了半個(gè)小時(shí)，啊！終于到了五腦山，我們興奮極了。在五腦山腳下，我們休息了十分鐘。在這十分鐘里，我們把包里的吃的全拿出來(lái)一起分享。休息完了，我們就開(kāi)始登山。我們登山登到半山腰的時(shí)候，已經(jīng)非常累了。我們休息了一下，又繼續(xù)登山。我看見(jiàn)一片樹(shù)林，這片樹(shù)林的樹(shù)葉碧綠碧綠的，美麗極了。在中途，朋友碰了碰我，并對(duì)我說(shuō)：“你看！那塊大石頭是靠著這棵樹(shù)才沒(méi)掉下去?！蔽蚁脒@是因?yàn)樗鼈冎g是朋友的關(guān)系吧！我們繼續(xù)登，啊！終于到了山上。

我們到了山上，接著又走到了一個(gè)岔路口。這個(gè)岔路口有兩個(gè)牌子，一個(gè)牌子指著第一條路，上面寫(xiě)著“清遠(yuǎn)山莊”，第二個(gè)牌子指著第二條路，上面寫(xiě)著“麻姑仙洞”。我們選擇了第一條路，我們順著這條路走，終于走到了清遠(yuǎn)山莊。我們?nèi)チ饲暹h(yuǎn)山莊。哇！那里有一個(gè)茶花園，里面開(kāi)滿了茶花，一朵朵茶花呈粉紅色，個(gè)個(gè)有精神，開(kāi)得非常鮮艷！

欣賞了茶花，我們又去了麻姑修煉的地方，那有一個(gè)用石頭圍成的像灶一樣的東西，這個(gè)亭子名叫“清心亭”。

我們又去了一處叢林。叢林里面的空氣非常清新，一共有八個(gè)板凳，我們可以坐在上面休息。我們做了個(gè)深呼吸，我們還對(duì)叢林大喊了一聲：“??！”我們接著又返回了清遠(yuǎn)山莊的草坪。我們?cè)诓萜荷铣粤宋顼?，午飯是一包面包，一瓶水，一個(gè)蘋(píng)果，一個(gè)雞蛋。我們吃完了午飯，就去了茶花展覽館，里面有許多茶花。我們一朵一朵地仔細(xì)欣賞。那茶花直是太美了，一朵朵都非常地香。

我們看完了花，車(chē)子來(lái)了，我們排隊(duì)上了車(chē)子。在車(chē)上，我們都開(kāi)心地聊著今天的收獲。

這次春游，我收獲了許多，真是難忘的一天！

3. 描寫(xiě)油茶的作文400字

油茶為河南省武陟縣的特產(chǎn)，是國(guó)內(nèi)素負(fù)盛名的風(fēng)味小吃，至今已有260多年歷史。遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳，頗受僑胞歡迎。 　　原料配方：面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克 　　制作方法： 　　1.將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開(kāi)晾涼，把結(jié)塊的疙瘩捏散過(guò)篩；將芝麻過(guò)篩后炒成深黃色，再碾碎；將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子；將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。 　　2.將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續(xù)炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面。 　　3.食時(shí)可分沖食、煮食、沖食時(shí)，須先將油茶面用少量溫開(kāi)水?dāng)嚢璩珊?，再?00℃的開(kāi)水沖入，順著一個(gè)方向攪成稀糊，即可對(duì)熱水食用。一般50克油茶面可對(duì)熱水400克。煮食時(shí)，先將油茶面用少量涼水?dāng)嚦珊?，再將糊攪入適量的開(kāi)水內(nèi)煮一滾即成。 　　產(chǎn)品特點(diǎn)：咖啡色，乳狀稀汁，味道濃郁，咸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4. 關(guān)于油茶的作文400字

醴陵位于湖南東部，羅霄山脈北段西沿，湘江支流淥水流域。東界江西省萍鄉(xiāng)市，北連瀏陽(yáng)市，南接攸縣，且緊鄰長(zhǎng)株潭金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)。總面積2157.2平方公里。地貌以丘陵山地為主。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，年均氣溫18℃左右，日照時(shí)數(shù)1588-1321小時(shí)，年降雨量1719-1423毫米，無(wú)霜期305-279天。 　　醴陵盛產(chǎn)陶瓷、鞭炮煙花，有“瓷城”和“花炮之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。是舉世聞名的釉下五彩瓷原產(chǎn)地。瓷器是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的發(fā)明之一，至今英文仍把瓷器稱(chēng)之為“china”。醴陵陶瓷生產(chǎn)已有近兩千年的歷史，遠(yuǎn)在東漢時(shí)期，醴陵就有較大規(guī)模的作坊，專(zhuān)門(mén)從事陶器制作。清朝雍正七年（1729年）醴陵開(kāi)始燒制粗瓷。清朝末年至民國(guó)初年，醴陵瓷業(yè)進(jìn)入到一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。 　　是全國(guó)重點(diǎn)糧食高產(chǎn)地區(qū)，長(zhǎng)江流域第一個(gè)畝產(chǎn)過(guò)噸糧的縣（市）。醴陵自然資源豐富，林業(yè)用地面積占總面積57%，有樹(shù)種396種。其中，屬國(guó)家保護(hù)的珍貴樹(shù)種有水杉、銀杏等13種，樹(shù)種以用材林、經(jīng)濟(jì)林為主。1986年，油茶產(chǎn)量居全國(guó)第四位，2001年被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。非金屬礦有瓷土、耐火土、煤炭、石灰石、螢石、粉石、石材等，金屬礦有金、銀、鉛、鋅、鎢、銻、鈾等。醴陵降水豐富，地表水充沛，境內(nèi)地表徑流年平16.3億平方米；有淥水、昭陵河、澗江三個(gè)水系，大小河溪57條，總長(zhǎng)914公里；大中小型水庫(kù)169座，大小山塘2.6萬(wàn)口，發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)有著巨大潛力。 　　各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)有新的發(fā)展，科技工作圍繞“科技興市”發(fā)展戰(zhàn)略，抓好了27項(xiàng)各級(jí)各類(lèi)科技計(jì)劃項(xiàng)目的申報(bào)、編制、實(shí)施；獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、“星火計(jì)劃”獎(jiǎng)1項(xiàng)，申請(qǐng)專(zhuān)利33項(xiàng)，增長(zhǎng)57％。各類(lèi)教育協(xié)調(diào)發(fā)展，初等教育進(jìn)一步普及，教育質(zhì)量得到提高。文化、廣播電視、衛(wèi)生、體育事業(yè)繼續(xù)發(fā)展。 　　醴陵歷史悠久，人杰地靈，名勝古跡甚多。李立三、左權(quán)、耿飚、宋時(shí)輪等老一輩革命家及程潛、陳明仁等愛(ài)國(guó)將領(lǐng)，著名生物學(xué)家湯飛凡和彭道儒等一批有影響的科學(xué)家、知名人士都生長(zhǎng)在醴陵這塊熱土上；農(nóng)民瞿永壽被聯(lián)合國(guó)授予“國(guó)際杰出稻農(nóng)”稱(chēng)號(hào)。境內(nèi)有風(fēng)景名勝115處，其中，奇峰15處，洞穴22處，奇石30處，泉井48處。主要古建筑有賀家橋的云巖寺、市郊的清興寺、東門(mén)上的文廟、城東的梯云閣、王坊鄉(xiāng)的平山寺、西山的淥江書(shū)院和宋名臣寺、市郊馬背嶺的起元塔、姜灣對(duì)岸淥水河畔的財(cái)源塔和東堡鄉(xiāng)的袁氏貞節(jié)牌坊。豐富的人文景觀，為發(fā)展醴陵旅游事業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。

5. 關(guān)于油茶的作文600字

原料配方：面粉5千克花生米1。5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

　　制作方法：

　　1。

  將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開(kāi)晾涼，把結(jié)塊的疙瘩捏散過(guò)篩；將芝麻過(guò)篩后炒成深黃色，再碾碎；將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子；將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。

　　2。將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續(xù)炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面。

　　3。食時(shí)可分沖食、煮食、沖食時(shí)，須先將油茶面用少量溫開(kāi)水?dāng)嚢璩珊?，再?00℃的開(kāi)水沖入，順著一個(gè)方向攪成稀糊，即可對(duì)熱水食用。一般50克油茶面可對(duì)熱水400克。煮食時(shí)，先將油茶面用少量涼水?dāng)嚦珊賹⒑龜嚾脒m量的開(kāi)水內(nèi)煮一滾即成。

6. 關(guān)于油茶的作文300字

原因一：炭疽病。油茶樹(shù)得了炭疽病的特征的果實(shí)開(kāi)裂，果實(shí)和葉子出現(xiàn)紅褐色的斑點(diǎn)并有大量脫落，有枝條和樹(shù)干潰爛的現(xiàn)象，9月下旬左右開(kāi)始危害花蕾脫落。對(duì)于油茶樹(shù)炭疽病的治療，主要還是要依靠藥劑，在發(fā)病早期噴灑1:100的波爾多液來(lái)控制；而到了6-9月份就到了炭疽病的病發(fā)高峰期，需要隔15天噴灑1次1:1:100的波爾多液或者0.3波美度的石硫合劑，也可以用50%多菌靈300-500倍液噴灑治療。

原因二：軟腐病，也叫落葉病。油茶樹(shù)得了軟腐病之后，會(huì)有大量的落葉，果實(shí)掉落還有芽梢枯萎死亡。軟腐病在每年3~6月份、10~12月份都是發(fā)病高峰期，風(fēng)雨和灌溉水的該病菌傳播的主要方式，同時(shí)和油茶林地的溫濕度也有密切關(guān)系。對(duì)于油茶樹(shù)軟腐病的防治，我們首先要調(diào)整油茶樹(shù)的疏密度，保證透光和通風(fēng)，然后通過(guò)藥劑噴灑來(lái)殺滅病菌，可以用50%多菌靈300~500倍液或者50%退菌特可濕性粉劑800~1000倍液噴灑。

原因三：環(huán)境因素導(dǎo)致的枯萎。比如常年降水不足導(dǎo)致的干旱，這時(shí)候就需要對(duì)油茶樹(shù)進(jìn)行人工補(bǔ)水了，用抽水機(jī)或者人工挑水都可以，適當(dāng)給樹(shù)苗補(bǔ)充水分；或者是有白蟻侵害，就需要深挖土壤檢查一遍了，有白蟻的話就要通過(guò)撒放生石灰粉進(jìn)行殺滅了；還有可能是肥力過(guò)足或者施肥過(guò)程中放了還沒(méi)有腐爛完全的農(nóng)家肥，也有可能會(huì)導(dǎo)致油茶樹(shù)的根系腐爛直到整株枯萎死亡。

7. 油茶湯作文

豬血丸子和漿血鴨作為邵陽(yáng)的美食代表當(dāng)然是無(wú)需質(zhì)疑的，還有城步苗族的油茶也是讓人喝了一次就會(huì)惦記下一次的美食，雖然剛開(kāi)始入口有點(diǎn)苦味，但喝下去后口齒留香且還甘甜，如果是冬天感冒了喝上個(gè)幾碗熱騰騰的油茶就不需要藥店買(mǎi)藥了。

豬血丸子做為我們邵陽(yáng)的地標(biāo)美食當(dāng)然有它的理由，除了美味它能補(bǔ)充人體所需的鐵和鈣，因?yàn)楹诡?lèi)還有豐富的蛋白質(zhì)。

漿血鴨更是邵陽(yáng)的美食代表，鴨血營(yíng)養(yǎng)豐富，里面放有青紅辣椒跟生姜，無(wú)論顏值和味道都會(huì)讓你愛(ài)上它！

8. 寫(xiě)油茶湯的作文

我的家鄉(xiāng)是個(gè)美麗的地方，那兒三面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美。就讓我來(lái)介紹介紹家鄉(xiāng)的龍山角吧！

龍角山雖不是座名山，它很平凡，但我很喜愛(ài)它。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去， 龍角山就像一條長(zhǎng)龍，臥在家鄉(xiāng)的北面，但爬上山頂以后，又是另一番景象。站在山頂，往下一看，田野、河流、村莊、馬路、車(chē)子……你都可以一覽無(wú)余。好不容易爬到山頂，你一定累了，沒(méi)關(guān)系，在山頂，石頭與石頭的空隙又形成了一個(gè)小小的山洞，山洞里有店，店里有家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——炒雞公。每逢爬山遇陰雨天，你也可以進(jìn)去避避雨。

看！那漫山遍野的油茶樹(shù)。春天，油茶樹(shù)開(kāi)始發(fā)芽了，嫩芽爭(zhēng)先恐后地長(zhǎng)滿樹(shù)枝，有些樹(shù)還開(kāi)了小花呢；夏天，油茶樹(shù)結(jié)籽了，讓人想看到它成熟的樣子；秋天，油茶掛滿枝頭，好一派豐收的景象；冬天，瑞雪過(guò)后，茶油樹(shù)們像披上了銀白色的衣服，那景色真是棒極了！

山上還有豐富的煤碳資源，大大小小的煤礦不計(jì)其數(shù)。爺爺說(shuō)，礦洞是龍角山最漂亮的一個(gè)景點(diǎn)，是人們自發(fā)建成的。一到晚上，礦山里的燈全開(kāi)著，又是一道風(fēng)景。

要說(shuō)龍角山的景色如何，真是說(shuō)也說(shuō)不盡，道也道不完，想要見(jiàn)它的廬山真 面目嗎？那還等什么，快來(lái)吧，我想它不會(huì)令你失望的。

盡管它很平凡，但是我愛(ài)它，美麗家鄉(xiāng)里的龍角山！

9. 油茶作文800字

“喝來(lái)吧，油茶、餅子、麻花!”每當(dāng)清晨和日暮，一聲聲熟悉的吆喝聲就會(huì)劃破寧?kù)o，那位老爺爺又在賣(mài)油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服，頭戴一頂藍(lán)色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋，渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂(lè)。聽(tīng)爸爸說(shuō)，在他小時(shí)候，就經(jīng)常見(jiàn)這位老爺爺賣(mài)油茶，細(xì)細(xì)一數(shù)，已過(guò)去幾十年，老爺爺從一個(gè)壯實(shí)的小伙子變成了年邁的老人。

于是，我便留意起這位老爺爺。見(jiàn)到他時(shí)，他總是吃力地蹬著一輛舊三輪，車(chē)上拉著一個(gè)小箱子、幾個(gè)裝麻花、餅子的大塑料袋，還有一個(gè)非常大的裹著藍(lán)布的油茶壺，上面油漬斑斑，一看就知道它伴隨老人許多年了，可謂“歷史久遠(yuǎn)”。

在一個(gè)下著小雨的晚上，我和媽媽正匆匆往家趕。 “油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來(lái)，老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M(fèi)力的走過(guò)，他雖然穿著雨衣，但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿?？粗蠣敔斬E的背影，我心想：這么晚了，尤其是這樣的天氣，別的老人都在家看著電視享清福，可只有他頂著風(fēng)雨賣(mài)油茶。想到這，我心里升起一份同情，不由脫口而出：“爺爺，等等，我要買(mǎi)油茶!”老爺爺慢慢地停下來(lái)，我走過(guò)去說(shuō)：“爺爺，我要兩碗?！崩蠣敔斈妹聿亮瞬聊樅褪稚系挠晁?，麻利地將塑料袋套在碗上，一把提住大茶壺的把一傾，“刷”一聲，不多不少，正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我，慈祥地說(shuō)：“快回家吧，涼了就不好喝了?！闭f(shuō)完起身上車(chē)，吃力地蹬起了他的三輪車(chē)，提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。

回到家，我喝著香濃熱乎的油茶，心里冒出一個(gè)問(wèn)號(hào)：“媽媽?zhuān)蠣敔敿沂遣皇呛芨F?他是不是靠賣(mài)油茶養(yǎng)活自己?”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然不是，他的兒女完全有能力而且也多次勸他讓他休息，安享晚年，但老爺爺人老心不老，他想自食其力，而且做油茶、賣(mài)油茶已經(jīng)成為他生命的一部分，他舍不得放棄，雖然辛苦，但他當(dāng)做一種享受，他是在用心做著一件自己喜歡的事情?！?/p>

聽(tīng)了媽媽的話，我覺(jué)得老爺爺很了不起，他身上有我缺少的一種精神。一滴水會(huì)感動(dòng)小草，一片云會(huì)感動(dòng)藍(lán)天，世間有許多值得我們感動(dòng)的事情，最感動(dòng)我的卻是老爺爺?shù)膱?jiān)持、樂(lè)觀、執(zhí)著和辛勤，還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。