還有大豆油。棉籽油。菜籽油。水果油、橄欖油。芝麻油?；ń酚?。根據(jù)烹飪方法不同。選用不同的油。涼拌菜最好是用橄欖油和香油。炒菜用大豆油和菜籽油比較好。花椒油最后起鍋時(shí)候起香比較好。最好的還是根據(jù)自己的喜好。

炸東西用哪種油好？

謝邀。油炸品自食，建議你選擇魯花純花生油和黑龍江笨榨壓榨提取的非轉(zhuǎn)基因大豆油，雖然價(jià)格相對(duì)高一些，但絕對(duì)安全.綠色.無(wú)公害，沒(méi)有后顧之憂。其他油制品均穿著華麗的包裝外衣，潛在一定的食用風(fēng)險(xiǎn)。拙見。

過(guò)年了，家里要買幾桶食用油，怎么選油，什么油好？

什么油好？應(yīng)該說(shuō)植物油要比動(dòng)物油對(duì)人體更健康。什么植物油好？應(yīng)該說(shuō)非轉(zhuǎn)基因油好。除此之外，每一樣植物油都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，過(guò)年買食用油應(yīng)買非轉(zhuǎn)基因的不同品牌的油，這樣呢，食用油便可保持輪換食用，豐富營(yíng)養(yǎng)。