什么是茶油樹(茶油的茶樹)
1. 什么是茶油樹
6個(gè)品種
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國(guó)內(nèi)面積最大的油茶樹種;
2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;
4、縣油茶,即野茶子。看見有人問:什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;
5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長(zhǎng)于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;
6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。
2. 茶油的茶樹
茶油
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
3. 茶油叫什么樹
硬度比較高。
茶油樹為四季常綠闊葉小喬木,樹高3—6米,胸徑可達(dá)24—30厘米,樹皮光滑,為灰褐色。其性喜冷濕氣候,不耐高溫。分布于我國(guó)南方少數(shù)省縣的部分高山地區(qū)。
是世界四大木本油料之一,是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。中國(guó)年產(chǎn)量?jī)H有20萬噸左右,極其珍貴。單葉互生、花為兩性白色,10月開花后直到次年10月間果實(shí)方能成熟,因此,油茶樹會(huì)有罕見的花果同株現(xiàn)象。
4. 茶油樹葉子
山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。 兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌
5. 茶油樹干可以做筷子嗎
準(zhǔn)備食材:
老豆腐、王致和臭豆腐、食用油、蒜泥、鹽、紅辣椒面、味精、生抽、素蠔油、孜然粉、花椒粉、淀粉、清水、香菜。
具體做法:
1.先準(zhǔn)備一塊老豆腐,從中間對(duì)半切開,然后直接放在蒸鍋上面蒸,大火蒸8分鐘左右,豆腐蒸好后把它放涼。
2.然后把豆腐切成薄厚均勻的小方片。
3.取個(gè)空碗,往里面加入兩塊王致和的臭豆腐,再加點(diǎn)臭豆腐里面的鹵汁,用勺子把臭豆腐壓碎,再加入溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4.然后倒入豆腐碗里,蓋上蓋放一旁腌制20分鐘。
5.鍋里倒入油,油熱以后把腌好的豆腐一塊一塊放進(jìn)去炸,把豆腐炸至兩面金黃就可以撈入碗里了,不能把豆腐炸得太老了,不然口感不太好吃。
6.另外取個(gè)空碗,往里面加入蒜泥,加入鹽,根據(jù)自己的口味加入紅辣椒面,加入味精、生抽、素蠔油,加入兩勺孜然粉,一小勺花椒粉,加一小勺淀粉,再加入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
7.然后直接倒入鍋里面,熬兩分鐘關(guān)火,咱們這個(gè)臭豆腐的料汁就做好了。
8.再把料汁澆在臭豆腐碗里,上面撒上香菜就可以開吃了,咱們這個(gè)臭豆腐就制作好了,在家在家做的臭豆腐干凈衛(wèi)生,吃著放心,味道非常的不錯(cuò),喜歡的朋友可以在家試一試。
6. 茶油樹干的粉末
說幾個(gè)我碰到的吧。 第一,貴重金屬,小站點(diǎn)表示風(fēng)險(xiǎn)太大。 第二,活物,除非你說明死了不用賠。 第三,煙酒之類,一般來說,兩條煙,兩瓶酒?,F(xiàn)在更加嚴(yán)格。 第四,北京一帶,刀具可以進(jìn)北京,但是不能出北京。換句話說,北京網(wǎng)上買刀可以,但是退貨麻煩。 第五,強(qiáng)烈腐蝕性,強(qiáng)酸強(qiáng)堿什么的。 第六,爆炸物,氣態(tài)(液化石油氣瓶子) 第七,白色粉末狀物品。(毒品) 基本上,不能上火車的,都不能快遞。 你說的液體?多大,小瓶瓶說不定可以郵寄,藥品嘛,完整包裝就行。
7. 茶油 茶樹油
茶樹油和山茶油不一樣。 山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。 茶樹油是一個(gè)商業(yè)名稱,在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油,因?yàn)樗饕獊碜蕴医鹉锟?、白千層屬的?shù)種植物,其最主要的一種稱為互葉白千層,次要的植物有包鱗白千層、白油樹、綠花白千層等
8. 茶油的樹圖片
野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽,他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹在生長(zhǎng)直間很慢,兩到三年才長(zhǎng)不到一米高,在這三年當(dāng)中,它只開花,結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油,只能來做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說茶油的成本是有點(diǎn)高,也在我們中國(guó)稱橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
9. 油茶樹干什么用的
樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國(guó)特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國(guó)南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤(rùn)?利潤(rùn)幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長(zhǎng)特別緩慢。三年在自然條件下所生長(zhǎng)的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時(shí)間,樹根本長(zhǎng)不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對(duì)于有利潤(rùn)而言,簡(jiǎn)直是少得可憐。
茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高??墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會(huì)舍得去。
茶籽樹結(jié)果,也會(huì)因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。
三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長(zhǎng)的實(shí)生苗的話,三年生長(zhǎng)的苗,都不會(huì)超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結(jié)果了。
茶籽果的采收,請(qǐng)工的工價(jià)非常高,請(qǐng)工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請(qǐng)人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。
摘茶籽,也是非常辛苦的苦力活,出太陽灰多蟲子咬,下雨衣服濕、樹又滑,一定要注意安全,在老趙的家鄉(xiāng),每年因爬樹摘茶籽摔傷的人,數(shù)不勝數(shù)。
總結(jié):想要種植茶籽樹,一定要做好充分的思想準(zhǔn)備,要是管理得好,可能7~10年會(huì)有少量的收益,要是管理散漫,10后都不見得有效益。
10. 油茶樹樹干
油茶適應(yīng)性廣,丘陵崗地都可以種植,只要有杉樹、馬尾松、茶樹、鐵芒箕、映山紅、烏飯樹、鹽膚木、白茅等植物的生長(zhǎng)地方,都適宜種植油茶苗。
油茶喜溫暖濕潤(rùn)氣候,要求年平均溫度l2~25℃,相對(duì)濕度在70~87%之間,年平均降雨量在900毫米以上,對(duì)土壤要求不嚴(yán),能耐較瘠薄的土壤,一般以pH值4.8~6.3的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好,較肥沃的沙質(zhì)壤土對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育特別有利。
生長(zhǎng)在陽坡山地的油茶,樹干粗壯,樹冠卵形,結(jié)實(shí)多,產(chǎn)量高。油茶樹為深根性樹種,根系為擴(kuò)散型。油茶具有萌蘗性,伐后能萌發(fā)新枝。從盡快建成高產(chǎn)油茶基地的前提出發(fā),在土地條件允許的情況下,最好能選擇土層深厚、坡度平緩、酸性土、坡向陽的山坡為好。
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