1. 觀音茶是什么

“觀音王”茶不屬于綠茶類(lèi)，而屬于烏龍茶類(lèi)。

所謂“觀音王”，其實(shí)就是鐵觀音“茶王”，是鐵觀音中的“極品”或者“特級(jí)”的另一叫法。安溪茶王賽上評(píng)出第一名的鐵觀音茶樣，即被稱(chēng)為觀音王。

所謂“觀音王”，自然就是鐵觀音中的王者，它是經(jīng)過(guò)規(guī)范的審核評(píng)定流程的。安溪茶葉協(xié)會(huì)制定了“等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”，根據(jù)茶葉的品質(zhì)劃分了不同的等級(jí)，每個(gè)等級(jí)也有規(guī)定大概的價(jià)位范圍。

2. 觀音茶是什么中藥

鐵觀音屬烏龍茶，這類(lèi)茶因外形青褐所以也稱(chēng)青茶，個(gè)人感覺(jué)稱(chēng)褐茶更準(zhǔn)確一些。從本質(zhì)上說(shuō)，鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，也就是茶葉發(fā)酵一半才炒青。而綠茶不發(fā)酵，紅茶全發(fā)酵。近年來(lái)，鐵觀音制作發(fā)酵程度降低，更青一點(diǎn)，更象綠茶。

3. 觀音茶是什么茶

鐵觀音茶具有顯著的觀音韻，口感清香雅韻，其茶湯色金黃明亮，滋味醇厚甘鮮，韻味明顯，飲之香氣幽雅，有顯著的蘭花香，滋味醇正飽滿(mǎn)，回甘明顯，湯汁滑順?biāo)?，甘?rùn)持久，且耐泡較高，具有七泡余香之美譽(yù)，同時(shí)，飲茶后回味持久。

清香型鐵觀音分打青和正炒兩種做法，打青做法是采青后第二天早上開(kāi)始看青做茶，而正炒做法則是采青后的第二天中午12點(diǎn)前炒青，其成茶色澤烏綠潤(rùn)，香氣幽雅，滋味醇厚，但帶有微澀。此外，音韻明顯，回甘度好，湯色金黃是清香鐵觀音最突出的特點(diǎn)。

4. 觀音茶是什么東西

安溪千手觀音茶，是安溪一老茶農(nóng)用鐵觀音的嫩芽秘制而成的，也就是鐵觀音的茶青，只是工藝不一樣，所以也屬于烏龍茶的一種。

口感鮮爽回甘，味道特別香，類(lèi)似丁香的味道，又有龍井的豆香，令人百喝不厭，關(guān)鍵是用鐵觀音茶青制作而成，所以先天就具備了鐵觀音的韻味，不同的是，由于它特殊的工藝，沒(méi)辦法用機(jī)械代替，全部都是純手工加工的茶葉，這點(diǎn)很難得，而且必須選用嫩葉精制而成，老葉是做不出來(lái)的，對(duì)身體大有益出，是一款值得推薦的茶葉，可惜現(xiàn)在市面上買(mǎi)不到，量不多，很多都是珍藏，我也只是喝了一次，到現(xiàn)在還念念不忘。

是朋友托人從安溪帶回來(lái)的，不夠也才半斤。

好想再來(lái)點(diǎn)嘗嘗啊。

5. 觀音茶百科

1、清香型觀音王保質(zhì)期

通常來(lái)說(shuō)，清香型鐵觀音的保質(zhì)期一般為12個(gè)月。但是根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)在保證原汁原味的情況下，常溫的保鮮期一般只有兩三個(gè)月，春茶保鮮期大約是3個(gè)月，秋茶稍微長(zhǎng)一些在四個(gè)月左右。

濃香型觀音王中度發(fā)酵的鐵觀音：烘火程度高，茶葉內(nèi)質(zhì)不容易被氧化，濃香型鐵觀音的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，常溫下課存放更長(zhǎng)時(shí)間，通常6個(gè)月不會(huì)變味，但冷藏更好，尤其是需要長(zhǎng)期保存時(shí)建議冷藏。

陳年鐵觀音：經(jīng)特殊烘焙窖藏，可長(zhǎng)期常溫保存，依品質(zhì)、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。

6. 觀音茶是什么味

鐵觀音也可以做奶茶的。

鐵觀音屬于青茶的一種，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久。鐵觀音也可以和牛奶、糖一起混合制作成奶茶，但用鐵觀音做出來(lái)的奶茶口感并不是最佳的，所以更適合自己在家嘗試，開(kāi)奶茶店這樣搭配可能不太好。

7. 觀音茶是什么樣子

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外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤(rùn)，砂綠明顯（新工藝中，紅鑲邊大多已經(jīng)去除）。

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內(nèi)質(zhì)：香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。

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葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱(chēng)“綢緞面”。

　　最核心特征：干茶沉重，色墨綠；茶湯香韻明顯，極有層次和厚度；評(píng)葉底應(yīng)肥厚軟亮。

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鐵觀音，茶人又稱(chēng)紅心觀音、紅樣觀音；既是茶葉名稱(chēng)，又是茶樹(shù)品種名稱(chēng)。清雍正年間在安溪西坪堯陽(yáng)發(fā)現(xiàn)并開(kāi)始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌芽期在春分前后，停止生長(zhǎng)期在霜降前后，一年生長(zhǎng)期7個(gè)月。有“好喝不好栽”之說(shuō)?！凹t芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一，是制作烏龍茶的特優(yōu)品種

　　鐵觀音原是茶樹(shù)品種名，由于它適制烏龍茶；其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。

　　生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶必須具備：①純種鐵觀音品種茶樹(shù)；②茶樹(shù)生長(zhǎng)在良好的土壤、氣候環(huán)境中，并得到精心培育；③精湛的采制技術(shù)。三者缺一不可。品飲鐵觀音茶，必備小巧精細(xì)的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達(dá)五分滿(mǎn)，沸水沖泡洗茶后，再續(xù)水正式?jīng)_泡2—3分鐘，倒入小杯品飲，以后可連續(xù)續(xù)水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味，每次飲量雖不多，但滿(mǎn)口生香，回味無(wú)窮。

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鐵觀音的品飲，目前在福建泉州、廈門(mén)、漳州以及廣東潮汕一帶和臺(tái)灣，仍沿襲傳統(tǒng)的“功夫茶”品飲方式。使用陶制小壺、白瓷小盅(小杯)，先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當(dāng)于二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水，此時(shí)即有一股殊香撲鼻而來(lái)，正是“未嘗甘露味，先聞圣妙香”。l一2分鐘后將茶湯勻傾入小蠱內(nèi)，先嗅其香，繼嘗其味，淺斟細(xì)吸，確乃一種生活藝術(shù)享受。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，給以功夫茶，表示對(duì)客人的敬重，而品飲者亦以能?chē)L到一杯名貴的鐵觀音茶為快。

　　鐵觀音茶一向?yàn)殚}、粵、臺(tái)灣茶客及海外僑胞所珍愛(ài)。此茶一經(jīng)品嘗，輒難釋手，50年代以來(lái)，鐵觀音茶逐漸為華北人民所喜

8. 觀音茶是什么季節(jié)喝

一般保溫杯都有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)，比如說(shuō)320毫升的保溫杯，像智能保溫杯，沖泡鐵，觀音茶葉的時(shí)候一定不能夠放太多的茶葉也不能夠按照鐵觀音茶葉用其他容器沖泡時(shí)，按照的茶水比例進(jìn)行投放所以一般沖泡鐵觀音茶葉使用保溫杯的話(huà)，投放2到3克茶葉就足夠了，因?yàn)殍F觀音茶葉在在遇到水之后會(huì)迅速膨脹，投放太多可能沒(méi)有地方到太多的水，整個(gè)保溫杯會(huì)背茶葉占據(jù)。

9. 觀音茶是什么車(chē)

觀音[guānyīn]英文:Kwan-yin

狗吃屎

youcrawl

取自于歌詞(艾薇兒的)

Youfallandyoucrawlandyoubreakandyoutakewhatyouget就算你摔個(gè)狗吃屎、跌斷腿、爬不起來(lái)