人生就像一壺茶，一壺茶就是一個世界，人就像茶葉一樣，年輕時浮在水上，年老沉到水底，浮沉過程中釋放清香。人活的過程也就是展現(xiàn)自己的價值意義。

茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。

人生如茶葉……

茶葉像極了人的一生。 看著從罐里拿出的茶葉，如母親體內(nèi)的嬰兒，驀地到了杯子的這個世界，加入復(fù)雜的原素，如開水，便會在水中翻滾，像個頑皮的孩童快樂的戲耍著。那浮浮沉沉的茶葉，像極了青春期的迷茫，不知未來如何選擇，于是猶豫的徘徊在這個世界中。茶葉隨著時間慢慢沉入杯底，安安靜靜地落下，沒有初時的動蕩和不安，如人，慢慢長大了，有了心，有了目標(biāo)，有了方向，心也不在迷惘，漸漸變得成熟起來。 品茶的心情就很沉靜，洗去疲憊，放開虛偽，看這一杯已安靜下來的茶水，是該喝的時候了。喝茶需要的是平靜的心情，與咖啡不同，咖啡需要的是情調(diào)，雖然它們所產(chǎn)生的結(jié)果相似——刺激大腦皮層的興奮細胞。 情調(diào)通常帶著些許曖昧，而茶給了人默契的感覺，咖啡給人年輕的感覺，會帶給人快樂。品茶，就是在品味人生。 到人走茶涼的那一刻，剩下的茶葉渣滓至少讓人知道你曾來過，至少讓自己知道曾經(jīng)有一份平靜的心情，因為茶。 平生煙酒不沾，惟一的嗜好便是飲茶。只要有空，便喜歡用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在一旁，靜神觀看杯中那沉浮的茶葉，放松一下勞累的身心。 茶喝得久了，便慢慢地感悟到，人生如茶，品茶如品人生。 一片茶葉，看起來是那樣細小、纖弱。當(dāng)它被投放進水杯中，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻出自己的全部精華。 雖說沒有茶葉，便不會有誘人的香茶，但此時此刻，人們所欣賞、所關(guān)注、所品味的已經(jīng)不再是那片片茶葉了，而是這杯中之水了。 這一切又何嘗不像人的一生？在滄海人世之中，每個人都宛如一片茶葉，每個人都要從生到死。 在這個過程中，社會不會去刻意留心每一個人，就像在飲茶時很少有人會在意杯中的每一片茶葉一樣。茶葉不會因溶入清水不為人在意而無奈，照樣只留清香在人間。我們每個人也不必因不被人關(guān)注而沮喪，因為我們已經(jīng)成就了他人，貢獻了自己。茶樹年年有新芽，生命之樹常青。 茶葉的價值就在于溶入水中成為茶水。再好的茶葉，無論是西子湖畔的龍井，還是福建安溪的鐵觀音，如果不溶于水，不為人所品、所嘗、所飲，對于茶而言又有何用？作為一個人，他的學(xué)識再高，能力再強，不奉獻于社會，又何足道哉？生命短暫猶若一片茶葉，不必去追求那所謂的永恒，追求功名顯赫，如果為此窮盡一生，豈不是本末倒置？ 我以為，品茶之中所有體味到的感受，最為貼切的就是一杯清茶中那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美，也最為持久。凡事過度反而乏味，正所謂：過猶不及，如果奢華及逸樂，因一切甘甜已經(jīng)遍嘗，便會有茫然無措的感覺，就算眼前堆滿山珍海味，也不會有任何胃口。世間利祿來來往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧靜，才能對人生進行最深入、最細致、最獨到、最有價值的品味。這一切又與品茶何其相似。茶，惟有苦澀，才能醒腦提神。 唐代的劉貞德曾經(jīng)總結(jié)說，茶有十德：以茶散郁氣；以茶驅(qū)睡氣；以茶養(yǎng)生氣；以茶除病氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養(yǎng)身體；以茶可行道；以茶可養(yǎng)志。由此可知，茶在中國已經(jīng)不單純是一種飲料，它代表著一種文化，一種價值取向，表達了對情感、對生命的態(tài)度，有著更深層次的精神境界。一個人若能品出茶味，自然對生活、對情感、對生命會熱愛。