1、安溪鐵觀音歷來有什么雅稱？
答：安溪鐵觀音被稱為“美容茶”、“減肥茶”、“青春健美茶”、“茶葉中之香檳酒”。
2、什么時(shí)候起安溪鐵觀音風(fēng)靡日本，并幾乎成為烏龍茶的代名詞？
答：二十世紀(jì)八十年代。
3、安溪鐵觀音含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
答：主要含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、多酚類、糖類、芳香類、礦物質(zhì)、維生素、天然色素、有機(jī)酸等。
4、常飲安溪鐵觀音能減肥健身的主要成分是什么？
答：主要是咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)。
5、為什么常飲安溪鐵觀音能預(yù)防老年癡呆癥？
答：因?yàn)殍F觀音成分中的茶多酚可以阻止有害蛋白質(zhì)積累，保護(hù)腦細(xì)胞，維持大腦認(rèn)知能力。
6、安溪鐵觀音能預(yù)防糖尿病的有效成分是什么？
答：主要成分是：茶多糖、茶多酚、茶色素等。
7、為什么常飲鐵觀音能降血脂和防抗動(dòng)脈硬化？
答：鐵觀音中的多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。
8、為什么飲用安溪鐵觀音提神益思的效果特別明顯？
答：這主要是由于鐵觀音茶葉中咖啡堿的作用?？Х葔A有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維、能顯著地提高口頭表達(dá)能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。
9、存放安溪鐵觀音時(shí)，哪些因素易引起品質(zhì)變化？
答：主要有溫度、濕度、光線和異味。
10、為什么兒童喝鐵觀音淡茶水可提高免疫力？
答：鐵觀音富含維生素C、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，兒童飲后能利尿、抗菌、防齲齒、防輻射，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、消食去膩、增進(jìn)食欲。此外，它還具有清熱解毒降火等功能。兒童堅(jiān)持每天喝三杯鐵觀音淡茶水，可以提高身體的免疫力，從而促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。