1. 茶油和芝麻油可以混合一起用嗎

大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味。不建議涼菜放大豆油。如果實再要放，一定加熱后再放。

推薦四種油：橄欖油、亞麻籽油、山茶油、香油。任意用一種或兩種組合比如：幾滴亞麻籽油，再加2滴香油，提高整個拌菜的香氣。

如果沒有，放色拉油或者調(diào)和油也可以。

2. 山茶油和芝麻油可以混合嗎?

可以調(diào)和，比例隨意。

橄欖油和香油混合沒有不良反應，都是食用油。混合比例隨意搭配，按個人口味。其實純橄欖油可以直接加在菜里，營養(yǎng)不差。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的油脂。因不經(jīng)加熱和化學處理，保留了天然營養(yǎng)成分，被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”?？晒┦秤玫母邫n橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

3. 茶油和芝麻油可以混合一起用嗎早餐

山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，榨取自油茶樹的種籽。山茶油的傳統(tǒng)制作過程包括去殼、曬干、粉碎、榨油，過濾，全過程均為物理方法，是純天然綠色食用油。該傳統(tǒng)工藝榨制的茶油中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑，有益于人體的不飽和脂肪酸含量高達90%以上，其中油酸80-83%，亞油酸7-13%，尤其是所含的亞油酸、亞麻酸是人體必需而又不能合成的，富含維生素E等。

在茶油的應用中，絕大部分都是在菜品出鍋前淋上一勺茶油，實際上就是把茶油當做提香油來使用，最能凸顯茶油的優(yōu)勢特點。

但是，茶油價格太高，且傳統(tǒng)有濃郁香味的茶油需要高溫蒸炒獲得，質(zhì)量上很難達到國家標準要求，其次，茶油風味在持久性上也比較差，很難有芝麻油或其他調(diào)味油所具有的持久濃郁風味，使用效果較差

4. 茶籽油和芝麻油混合食用好嗎?

1、毛油是指從動物或植物油料中制取、沒經(jīng)過精煉加工的初級油。毛油由于加工工藝簡單，這種油含雜質(zhì)多、易氧化變質(zhì)，不宜長期儲存。

2、辨別毛油比較容易，毛油通常是散裝油，顏色深暗，透明度差甚至渾濁，久置后有沉淀物和懸浮顯現(xiàn)，有的毛油有刺鼻的異味和大量的泡沫。當然，并不是所有的初級加工油都不能直接食用。有幾種植物油如橄欖油、茶籽油、芝麻油等，只要保證原料不變質(zhì)，其壓榨的初級加工油可直接食用。

基礎油，也稱作基底油或調(diào)和油，是由各種植物的種子、果實經(jīng)壓榨、萃取的非揮發(fā)性油脂。因為純精油的刺激性十分強烈，直接擦在皮膚上，會造成傷害，所以精油在皮膚使用前，一定要先稀釋。而基礎油具有很高的營養(yǎng)價值和很好的療效，同時性質(zhì)溫和，容易被人體吸收，因此在芳香療法中被選為稀釋精油的媒介。

當然，基礎油也可單獨使用，可作為皮膚保養(yǎng)的用油，也是制作按|摩油的基礎油。身體有了它就能產(chǎn)生熱，它是蛋白質(zhì)的絕佳來源。我們可以利用植物基礎油來稀釋單方精油。

5. 豬油和茶油可以混合在一起嗎

酸菜魚的油，用豬油還是用牛油？

酸菜魚用油最好是用混合油，用菜籽油和豬油或者是茶油跟豬油都可以的，你只要把兩種油混合起來去煮魚是最好我們家里面煮魚我就是用的茶油跟豬油混合起來一起去煮的，你如果全部用豬油的話，他冷卻以后他下面是一層白白的油，所以你就要用菜籽油或者是茶油一起混合給他煮，他煮出來的下面那一層就不會是白白的。

6. 茶油芝麻油能一起吃嗎

由”加偏旁部首可以組成這些新字：

加“阝”組成"郵"。如：郵箱。例句：標書由招標公司以郵件的形式發(fā)送到回執(zhí)單指定郵箱。

加“氵”組成“油”。如：汽油。例句：用水能造出汽油來,這樣的彌天大謊,竟然有人相信是真的。

加“扌”組成“抽”。如：生抽。例句：將所有材料放深碗中,加入生抽拌勻,放入雪柜中冷藏即成。

加“衤”組成“袖”。如，袖子。例句：春姑娘拂一拂袖子，大地春意盎然，她笑了，笑聲，又化作那丁冬作響的清泉，冬眠的動物們紛紛來看望春姑娘，歡笑縈繞耳畔。

加“辶”組成“迪”。如：啟迪。例句：他才華橫溢，不時地給我以智慧的啟迪。

7. 茶油可以跟其他油混合嗎

從營養(yǎng)學和食物穩(wěn)定性的角度來說，多種食用油混在一起用是有一些隱患，不是隨便地將各種油混合在一起食用就更健康的！

首先，不同種類的油脂在生產(chǎn)過程中有不同的、甚至特殊的工藝要求，隨意摻在一起，有可能會破壞油脂的穩(wěn)定性。

而且，不同的油品，它的烹調(diào)溫度，即煙點都是不一樣的，非專業(yè)人士并不掌握這些精確數(shù)值，盲目混合，往往會造成油煙濃度升高，對健康反而不好。

也就是說，各種食用油雖然都有自己的優(yōu)缺點，但是自己把各種油混合在一起吃的做法是不科學的！

更最重要的是，每種油的脂肪酸含量及營養(yǎng)特點都不一樣，如果調(diào)配的過程中沒有合理的比例，不但起不到取長補短的效果，有時候甚至會起反作用。

另外，隨意混合而成的油，很可能味道比較怪，炒菜反而不好吃了。

8. 黑芝麻糊和油茶能一起喝嗎

材料：面粉，花生米，芝麻，茴香，葷油或植物油。

步驟：

1、花生米、芝麻分別炒熟碾碎，待用；

2、起鍋放適量水，在篦子上放干凈的紗布，將面粉置于篦子上，蒸約一個小時，取出并細篩；

3、另起鍋，放入適量葷油或植物油，燒至七分熟時放入花生米、芝麻和茴香、適量鹽，將篩好的面放入鍋中一起炒，炒大約10—20分鐘，直至面色變黃即可。