可以用開水沖著吃，一碗里面放小半碗油茶面，再沖進開水，濃濃的香氣撲鼻而來。還可以干吃，像小零食一樣。小時候，直接用勺子送進嘴里干吃。味道也很好呢！

晉商的臉，讓平遙油茶丟盡了

鐵鍋燉八卦

百家號05-1523:57

前幾年多次去平遙游玩，也每周都會路過北京的晉商博物館。我喜歡平遙這座古城，也欽佩晉商曾經(jīng)的輝煌?？墒且晃慌笥言谄竭b的遭遇，卻讓我像吃了蒼蠅一樣作嘔。

他叫連達，東北人，卻把自己40歲生命中的19年，奉獻給了山西，只為畫下那些快要消失的古建筑。這些作品已經(jīng)結(jié)集成三本公開出版的圖書，北京大學(xué)文博學(xué)院教授齊東方對他的行為作品給予頗高的評價。

連達有一件作品，叫《平遙古街市樓》，是他1999年創(chuàng)作的，是這樣的：

平遙有一家企業(yè)叫晉升油茶，產(chǎn)品包裝上寫著：山西省著名商標(biāo)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，首屆中國金牌旅游小吃，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。如圖：

以上兩圖，大家可以玩?zhèn)€“看圖找相同”的游戲，據(jù)說全世界只有三個人能看出：這個產(chǎn)品包裝的背景圖就是連達的《平遙古街市樓》。如果你也看出了，那么恭喜你！可問題是，這家企業(yè)從來沒有向創(chuàng)作者購買過使用權(quán)，卻將這個包裝申請了專利。

如果是一家小作坊，以連達的肚量，就忍了，誰都不容易。但這是一家省級重點龍頭企業(yè)，所持商標(biāo)為山西省著名商標(biāo)，產(chǎn)品暢銷全省，開始在北京發(fā)展開拓新市場，并通過網(wǎng)絡(luò)銷售覆蓋全國市場。根據(jù)百科信息，儼然能感受到，晉升油茶覺得自己就能代表平遙油茶。

據(jù)悉，2012年起，晉升油茶就開始使用這個包裝，侵權(quán)已達六年之久。前年，連達委托律師與晉升方面進行交涉，但是對方未予任何回復(fù)，表明的姿態(tài)就是：老子是省重點龍頭企業(yè)，用你一幅畫算什么，想和我說理，沒門兒。

寫到這里，有必要告訴大家連達所從事創(chuàng)作的艱辛。19年來，連達一直是背著數(shù)十斤的行李，自費奔走在山西的大街小巷，沒有文化部門的支持。無論酷暑嚴(yán)冬，一些比較復(fù)雜的作品，甚至需要一整天才能完成，中暑、凍壞、雨打風(fēng)吹是家常便飯。曾被當(dāng)?shù)厝蓑?qū)趕毆打，也曾在田野荒宅過夜。

說幾件讓其深感痛心的事情。一個早晨，連達想畫太谷縣圓智寺，被里面的和尚拒絕了。三個月后，大殿失火，一座明朝建筑化為灰燼，寺中的壁畫和梁架結(jié)構(gòu)從此消失；在文水縣凈心寺元代大殿坍塌的廢墟前，連達極度痛惜自己來遲了一步；在稷山縣因盜劫石雕而被毀倒塌僅存半截的段氏節(jié)孝坊前，滿地新摔碎的石構(gòu)件讓連達咬牙切齒。

連達在極力保護和留住山西古建筑記憶，平遙的晉升油茶卻在不遺余力地破壞晉商的誠信文化。人性的對比，總是如此可怕。有很多網(wǎng)友開始聲援連達，幫助搜集晉升油茶侵權(quán)的證據(jù)。甚至一位在蘭州工作的網(wǎng)友說：我深深的羞恥啊，老媽就是平遙人，半個平遙后代深以為恥。

晉升油茶的傲慢，讓連達不得不拿起法律的武器，他不只想給自己討個公道，更想為改變中國創(chuàng)作者被侵權(quán)后維權(quán)難的現(xiàn)狀而貢獻自己的力量。

2017年1月，連達向太原市中級人民法院遞交了訴狀，接下來就是漫長的法律程序。轉(zhuǎn)眼幾個月過去了，即將開庭前，晉升公司提出了管轄權(quán)問題：必須把訴訟地點挪到平遙的所在的晉中市。

太原中院駁回了晉升的請求，繼續(xù)準(zhǔn)備在太原開庭。但是過了幾個月后，山西高院又同意將案件移交晉中法院，一切程序都要重來一遍。然后又是漫長的等待，晉中法院稱：年底將至，暫不立案。維權(quán)行動回到原點。

讓人震驚的是，成了被告的晉升油茶，仍在有恃無恐地侵權(quán)，連達的作品依然在包裝上，在平遙街頭的無數(shù)塊廣告牌上出現(xiàn)。連達只能眼巴巴地看著自己的作品被別人侵權(quán)使用，卻無可奈何。

更好笑的是，2018年4月26日，晉中法院首次開庭審理此案，被告方竟然反訴連達一篇陳述被侵權(quán)經(jīng)過的文章——《一碗油茶，不要讓熱愛山西的人失望》損害了他們的名譽，并對連達的作品和聲譽極力貶損。

在侵權(quán)事實明確，原告律師的追問下，被告的代理律師竟然以身體不適為由，請求休庭了。而這一天是“知識產(chǎn)權(quán)日”，中國庭審公開網(wǎng)全程直播了庭審經(jīng)過，瀏覽量達到了十余萬次。

兩天后的5月17日，本案將再次開庭審理，我們都關(guān)注著。

相信在法治社會，因為創(chuàng)作者和侵權(quán)企業(yè)之間力量懸殊，必須用法律杠桿來維持他們之間的權(quán)利平衡。讓創(chuàng)作者的權(quán)利得到保護，在全國網(wǎng)友和數(shù)千萬原創(chuàng)者的見證下，使侵權(quán)者得到應(yīng)有懲罰。因為只有這樣，像連達一樣的人，才能安心繼續(xù)他們的夢想。