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有人說雞的體內(nèi)有大量抗生素沉積,雞被殺后,其體內(nèi)沉積的抗生素會(huì)不會(huì)失效?食用這樣的雞肉安全嗎?
我以前做過一段時(shí)間的冷凍雞生意,但是我自己從來不吃這些冷凍雞的,不是怕什么抗生素殘留,而是這種冷凍雞實(shí)在是沒有什么好口感的,但是要說一點(diǎn)多不擔(dān)心那肯定是假的,畢竟現(xiàn)在的速成雞要想安全的長(zhǎng)大
那么多多少少也會(huì)打點(diǎn)抗生素的,其實(shí)想想也是的,再一個(gè)養(yǎng)雞大棚里那是有成千成萬只雞苗的,要是不對(duì)這些小雞進(jìn)行處理的話,那么只要有其中一只染上病毒了,那么其它的小雞也就別想跑掉了
所以這些養(yǎng)殖戶為了自己的利益著想,也要給小雞或多或少的打點(diǎn)抗生素了,但是在打抗生素的時(shí)候,肯定會(huì)按照安全用量打的,而只要是用安全用量打的,那么對(duì)人的影響也就沒有多大了
何況這些小雞要想成功屠宰,還要經(jīng)過一系列的安全檢驗(yàn)了,只要拿到這些安全檢驗(yàn)了,那么這些小雞也就沒有多大問題了,但要說一點(diǎn)抗生素殘留多沒有的話,估計(jì)說給任何人聽多是不信的
但只要證明這些抗生素對(duì)人的身體是沒有什么影響的,那么這些殘留的抗生素也就沒有必要再意了,假如連這點(diǎn)抗生素殘留也要在乎的話,那么我就建議你在購(gòu)買雞肉的時(shí)候,最好就是直接購(gòu)買農(nóng)村土雞來吃的
因?yàn)槟切┩岭u多是農(nóng)民自己養(yǎng)的,而只要是農(nóng)民自己的養(yǎng)的土雞,那就不會(huì)打什么抗生素了,但是在價(jià)格上面也就不要和農(nóng)民朋友斤斤計(jì)較了,畢竟這些土雞要想成功長(zhǎng)大,那么最少也要好幾個(gè)月時(shí)間的,所以在價(jià)格上面就不要斤斤計(jì)較了