五香花生油做法?
來源:m.cisanotes.com
時(shí)間:2021-05-13 08:42
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五香花生做法:
主料:花生500克
輔料:蒜4瓣,香葉3片,花椒15料,八角2個(gè),干辣椒3個(gè)
制作過程:
1. 首先我們準(zhǔn)備好新鮮帶殼的花生清洗干凈瀝干,隨后把花生捏開一個(gè)口子(這樣更容易入味)備用。
2. 然后準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋,把清洗干凈的花生倒入鍋中,在依次加入鹽,蒜瓣,香葉,花椒,八角,干辣椒,冰糖和少許醬油放入鍋中。
3. 接下來給煮鍋中加入清水,水量沒過花生,大火煮開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮半小時(shí)左右。
4. 最后關(guān)火,然后浸泡3-4個(gè)小時(shí),時(shí)間長入味了吃起來更好吃。
食用油的制作方法和技巧?
花生油。芝麻油,都是通過對糧食的加熱壓榨等工藝制作。技巧還是專業(yè)榨油的地方有經(jīng)驗(yàn)
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