六大茶類的功效
紅茶暖胃護(hù)心綠茶降火防癌黃茶人人皆宜黑茶御寒降脂白茶抑菌抗輻射青茶潤(rùn)燥減肥
普洱散茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨(dú)特的陳香。普洱茶,歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?,F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨床試驗(yàn)證明,普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。因此,昔洱茶在日本、法國(guó)、德國(guó)、意大利、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱
茶葉的作用
茶葉別只拿來喝,教你茶葉使用的好方法,家家戶戶都需要
茶葉食療作用 1、茶葉可治十二指腸潰瘍 原料:紅茶5g、蜂蜜,紅糖各適量。 制法:將紅茶放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋蓋保溫浸10min,再調(diào)入蜂蜜與紅糖備用。 用法:趁熱飲用,每日3次,飯前用。 2、茶葉可使小傷口止血 原料:茶葉適量。 制法:將茶渣放火上烤至微焦備用。 用法:遇到小外傷傷口出血,將烤焦的茶渣撒敷于小傷口上。 3、茶葉可治輕度燙傷消腫止痛 原料:干廢茶渣適量。 制法:將廢茶渣放火上烤至微焦,研成細(xì)末,與適量茶油混合調(diào)成稀糊狀。 用法:涂于患處。 4、茶葉可減輕孕婦妊娠反應(yīng) 原料:綠茶適量。 用法:孕婦經(jīng)常咀嚼干綠茶可減輕惡心嘔吐等妊娠反應(yīng)。 5、茶葉可使手腳裂口愈合快 原料:茶葉適量。 制法:將少量茶葉嚼碎。 用法:敷在裂處,用紗布或膠布包好。 6、茶葉可使蜂蜇蟲咬消腫止痛 原料:茶葉適量。 制法:將茶葉蘸濕搗爛。 用法:將搗爛的茶葉敷在蜂蜇蟲咬處。 7、茶葉可治感冒咳嗽、火眼牙痛 原料:茶葉3g、食鹽1g。 制法:將茶葉、食鹽放杯內(nèi),用開水沖泡7min后備用 用法:飲用。 8、茶葉可治小兒夜尿癥 原料:茶葉5g、紅棗10g、白糖10g。 制法:將紅棗洗凈煮爛,加入白糖、茶葉攪勻備用。 用法:飲用。 9、茶葉可消食健胃化痰止咳 原料:茶葉2g、柑皮2g。 制法:將茶葉、柑皮放入杯內(nèi),用開水沖泡6min備用。 用法:每日飯后飲用1杯。 10、茶葉可治糖尿病 原料:茶葉5g、絲瓜200g、鹽少許。 制法:將絲瓜洗凈切片,加鹽水煮熟,摻入茶葉備用。 用法:每日飲用2次。 11、茶葉可治感冒 原料:茶葉7g、生蓋10片,紅糖15g 制法:將生姜洗凈去皮,加茶葉加水熬成汁,再加入紅糖。 用法:飯后飲。 12、茶葉可治咳嗽多痰便血癥 原料:茶葉3g、柿餅6個(gè),冰糖15g。 制法:將柿餅、冰糖放瓦罐內(nèi)燉爛倒入茶汁拌勻備用。 用法:食用。 13、茶葉可治動(dòng)脈硬化高血壓 原料:茶葉10g、香蕉50g、蜂蜜少許。 制法:先用沸水1杯沖泡茶葉,然后將香蕉去皮研碎,加蜂蜜調(diào)入茶水中。 用法:當(dāng)茶飲,每日1次。2.14茶葉美容方 原料:烏龍茶、薏苡仁,玫瑰花。 制法:研末精制成沖劑。 用法:日服2次,每次一包。 外用:用飲用過的渣研成粗粉,加以適量豆腐、膠原蛋白攪成糊狀,涂抹于面部,15-20分鐘后除去。每周做一次,去斑,增白嫩潤(rùn)澤。 各種茶葉的作用 (1)提神醒腦?!氨贝案吲P鼾如雷,誰遣香草換夢(mèng)回”,這是陸游《試茶》詩(shī)中雅句,說明茶葉有提神醒腦作用。就連唐代大詩(shī)人白居易,也用“破睡見茶功”的詩(shī)句,來贊揚(yáng)茶葉的提神醒腦作用。茶葉之所以提神,是因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿,而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)的作用。 (2)利尿強(qiáng)心。俗話說:“茶葉濃,小便通。三杯落肚,一利輕松?!边@是指茶的利尿作用,故飲茶可以治療多種泌尿系統(tǒng)的疾病,如水腫、膀胱炎、尿道炎等;對(duì)于泌尿系統(tǒng)結(jié)石,茶葉也有一定的排石作用。福建醫(yī)科大學(xué)曾在安溪茶區(qū)對(duì)1080人進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)喝茶與減少冠心病的發(fā)生很有關(guān)系。不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3.1%,偶喝茶的為2.3%,常喝茶的為1.4%??梢姡:炔鑼?duì)預(yù)防冠心病確有好處。這是因?yàn)椴枞~中所含的咖啡因和茶堿,可直接興奮心臟,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,使血液充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。 (3)生津止渴?!侗静菥V目》中說:“茶苦味寒, 最能降火。火為百病,火降則上清矣”。唐《本草拾遺》亦云:“止渴除疫,貴哉茶也?!庇绕涫窃谙奶欤枋欠朗?、降溫、除疾的好飲料。 (4)消食解酒。飲茶能去油膩,助消化,逢年過節(jié),加菜食葷,泡飲一杯濃茶,便容易化膩消食。這是由于茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。我國(guó)邊疆一些以肉食為主的少數(shù)民族深明此理,他們說:“寧可一日無油鹽,不可一日無茶飲?!辈柚越饩?,是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿能提高肝臟對(duì)物質(zhì)的代謝能力,增強(qiáng)血液循環(huán),有利于把血液中的酒精排出體外,緩和與消除由酒精所引起的刺激。因此,在酒后泡飲好茶一杯,有助于醒酒和解除酒毒。 (5)殺菌消炎。實(shí)驗(yàn)證明,茶葉對(duì)大腸桿菌、葡萄球菌以及病毒等都有抑制作用,這是因?yàn)椴枞~中的兒茶素和茶黃素等多酚類物質(zhì)會(huì)與病毒蛋白相結(jié)合,從而降低病毒的活性。茶葉浸劑或煎劑,對(duì)各型痢疾桿菌皆有抗菌作用,其抑菌效果與黃連不相上下。 (6)降壓、抗老防衰。茶多酚、維生素C和維生素PP,都是茶葉中所含的有效成分,這些有效成分能降脂、降血壓和改善血管功能。據(jù)《國(guó)外茶葉動(dòng)態(tài)》報(bào)道,有80例高血壓患者,進(jìn)行飲茶治療臨床實(shí)驗(yàn),能在5天之內(nèi)使血壓恢復(fù)平常者有50例。一般認(rèn)為:從降血壓說,綠茶療效優(yōu)于紅茶。茶的抗老防衰作用,是茶葉中含有的維生素E和各種氨基酸等化學(xué)成分綜合作用的結(jié)果。在日本,據(jù)說“茶道”人士多長(zhǎng)壽,而且氣色好、皮膚潤(rùn),這與他們經(jīng)常飲茶有密切關(guān)系,故日本有人稱“茶葉是長(zhǎng)生不老的仙藥”。 轉(zhuǎn)載:少爺鯓孓。