降血壓、抗血凝、降血脂、減肥、防治動脈粥樣硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、殺菌抗病毒；防治肝炎、脂肪肝、抗衰老和增強免疫機能；抗癌、抗過敏、預防感冒、預防骨折。
作為食品天然抗氧劑，作為化妝品和日用化學品的優(yōu)良添加劑：有很強的抗菌作用和抑酶作用。所以，它可防治皮膚病、皮膚過敏效應、去皮膚色素、防齲牙、齒斑、牙周炎