油茶是著名的木本油料植物，在我國(guó)的江西、湖南、廣西和貴州等省份都有大規(guī)模的種植。隨著人們生活水平的提高，以及對(duì)綠色食品的需求，油茶種植或?qū)⒏鼮榛鸨Ｈ欢鸨瑲w火爆，并不是每個(gè)地方都具備油茶種植的先天性條件，比如氣候和土壤條件。油茶有很多優(yōu)良品種，歸結(jié)其優(yōu)勢(shì)在于：改良繁育的油茶具有較好的抗逆性與適應(yīng)性，早產(chǎn)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，果大、果重和油多。

1、湖南地區(qū)種植的高產(chǎn)油茶有哪些？問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題估計(jì)很多老表就不樂(lè)意了，畢竟種油茶的地方那么多，種植的品種也就這么幾種，經(jīng)過(guò)培育的油茶哪一種不是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的？衡陽(yáng)、郴州、永州等地方，充分利用當(dāng)?shù)厣搅趾颓鹆曩Y源，發(fā)展無(wú)公害有機(jī)油茶產(chǎn)業(yè)。湘林系列、大果紅花、中科大果和大果寒露2號(hào)等品種和系列，都是適合湖南種植的良種油茶。

2、油茶嫁接苗還是實(shí)生苗好？湖南老表種植了那么多油茶，最有掛果和干籽含油量?jī)?yōu)勢(shì)的還是嫁接苗。建議后續(xù)老表們還是選種嫁接苗，因?yàn)榧藿颖揪褪歉牧挤绞降囊环N，而實(shí)生苗在開(kāi)花結(jié)果都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如嫁接苗，甚至可能造成大小年產(chǎn)量極大給力，更有種植幾年難以結(jié)果的。

3、定期修剪與補(bǔ)充肥水。一年生油茶就要開(kāi)始修剪了，怎么修剪才不影響產(chǎn)量呢？最好選擇油茶生長(zhǎng)比較快的時(shí)候做修剪，以免造成嫁接傷口感染。每次將重疊枝、交叉枝和營(yíng)養(yǎng)枝等不利于油茶樹(shù)體養(yǎng)分的分配。油茶的肥水管理也是相當(dāng)重要的事，建議是多施三元復(fù)合肥和熟腐有機(jī)肥，優(yōu)化土壤理化性能的同時(shí)提高油茶坐花坐果。