急性腸胃炎可以喝油茶面嗎

孕婦可以喝油茶，尤其是自己制作的油茶，里面含有的都是安全的食材成分，對于身體健康沒有影響，但是孕婦不宜經(jīng)常的吃外面的食物，容易有不衛(wèi)生的情況，孕婦的體質(zhì)虛弱，腸胃功能也弱，飲食不當(dāng)易導(dǎo)致消化不良或腸胃炎的癥狀，直接影響胎兒的發(fā)育。

腸胃炎能喝油茶面嗎

我們?nèi)コ?，?jīng)?？吹礁鞣N品牌各種原材料各種工藝的食用油，花生油、玉米油、調(diào)和油、橄欖油、菜籽油......到底食用油哪種好，到時(shí)應(yīng)該怎么用食用油？

每個(gè)人的生活習(xí)慣不一樣，每個(gè)家庭飲食習(xí)慣不一樣，從食用油里需要攝入的營養(yǎng)是不是也要不一樣？

到底自己適合吃哪種油呢？怎樣掌握食用油的挑選技巧與做菜用量，才能真正吃得好，吃的健康？

“油”有專攻 食用油哪種好？

大豆油：

【健康成分】：大豆富含不飽和脂肪酸及卵磷脂，容易消化

【特長介紹】：可助力腦細(xì)胞活躍，幫助維持腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，延緩記憶力衰退

【適宜人群】：增強(qiáng)記憶力人群、老年人

【烹調(diào)方式】：燉煮菜，低溫或小于200℃烹調(diào)，盡量少煙

【挑選技巧】：避開轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品

棕櫚油：

【健康成分】：棕果榨取，均衡的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，含維生素E及胡蘿卜素

【特長介紹】：最便宜的烹調(diào)油

【適宜人群】：很少食用動(dòng)物性食品的人

【烹調(diào)方式】：耐熱性好，適宜煎炸

【挑選技巧】：含反式脂肪酸，所以不宜長期食用

芝麻油：

【健康成分】：芝麻，含特別豐富的維生素E及亞油酸，是最原生態(tài)的油脂

【特長介紹】：控制血脂、預(yù)防心血管疾病，延緩衰老

【不適宜人群】：有菌痢、急性腸胃炎及腹瀉相關(guān)疾病人忌多食

【烹調(diào)方式】：涼拌、蘸料或煲湯中加入少許

【挑選技巧】：選香濃新鮮的香油，放久氧化變質(zhì)

花生油：

【健康成分】：花生，富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素

【特長介紹】：花生油含鋅量是食用油類中最高的

【適宜人群】：缺鋅、中老年人

【烹調(diào)方式】：煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可

【挑選技巧】：優(yōu)選壓榨知名花生油

橄欖油：

【健康成分】：油橄欖果實(shí)含豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)

【特長介紹】：被認(rèn)為是迄今為止最適合人體營養(yǎng)的油脂

【適宜人群】：寶寶、心血管和消化道疾病患者

【烹調(diào)方式】：涼拌做湯，炒菜油溫低于180℃

【挑選技巧】：選金黃色帶點(diǎn)綠的，越清亮越好

玉米油：

【健康成分】：玉米，不飽和脂肪酸含量高達(dá)86%，維生素E含量>普通植物油

【特長介紹】：易于消化，有很好的降低膽固醇功效

【適宜人群】：適宜各種人群

【烹調(diào)方式】：適合制作沙拉醬、快速烹炒和煎炸食品

【挑選技巧】：要100%源自優(yōu)選玉米胚芽

茶油：

【健康成分】：油茶果富含天然茶多酚、維生素E和角鯊烯，最環(huán)保油脂

【特長介紹】：不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，預(yù)防三高

【適宜人群】：所有人群；中老年、孕產(chǎn)婦及嬰幼兒

【烹調(diào)方式】：炒菜、涼拌均可

【挑選技巧】：優(yōu)選壓榨產(chǎn)品，安全性高質(zhì)量好

葵花籽油：

【健康成分】：葵花籽，維生素E豐富，亞油酸高達(dá)66%，富含多酚類抗氧化物質(zhì)

【特長介紹】：不飽和度最高，耐熱性好，降低血膽固醇

【適宜人群】：老少皆宜

【烹調(diào)方式】：一般炒菜即可，切勿煎炸

【挑選技巧】：顏色清透，不好的顏色暗淡有臭味

菜籽油：

【健康成分】：油菜種子榨制所得，含花生酸、油酸等

【特長介紹】：人體可吸收率高達(dá)99%，且有利于膽功能

【適宜人群】：菜籽油含芥酸，心血管疾病、高血壓、冠心病的患者勿吃

【烹調(diào)方式】：煎炸，不適合涼拌

【挑選技巧】：深黃色或棕色，嘗起來有些辛辣

亞麻籽油：

【健康成分】：亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84. 07%

【特長介紹】：亞麻籽中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用

【適宜人群】：調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇，降低血液粘稠度 ，適合久坐缺乏鍛煉人士

【烹調(diào)方式】：低溫烹飪、涼拌，不合適煎炸

【挑選技巧】：有機(jī)認(rèn)證、非轉(zhuǎn)基因、加工工藝為低溫冷榨。質(zhì)量等級(jí)為一級(jí)。理論上，營養(yǎng)含量表中a-亞麻酸含量越高越好。

【副作用】：單次食用過量，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適現(xiàn)象，長期食用過量，會(huì)心腦血管疾病、肥胖癥狀等的發(fā)生，因此，正常人每日食用建議在25~30g為好。

米糠油：

【健康成分】：含不飽和脂肪酸在80%以上，還含有相當(dāng)豐富的維生素E

【特長介紹】：含有米胚中豐富的γ-氨基丁酸，它是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，有一定的抗焦慮作用，對血壓控制有益（所有食物均不可代理藥物控制）。

【適宜人群】：對血壓控制有益，中老年肥胖人士

【烹調(diào)方式】：適合用于一般家庭烹調(diào)

【挑選技巧】：選購大品牌有質(zhì)量保證的，因?yàn)榇竺兹菀咨S曲霉素。

慢性胃炎可以吃油茶面嗎

茶油是我國特有的山茶科油料樹種，被西方譽(yù)為“東方樹”。油茶原產(chǎn)中國，早在公元前100多年漢武帝時(shí)，就開始栽種油茶。

茶油具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。含不飽和脂肪酸90%左右，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)為最好的橄欖油相似，所以又有“東方橄欖油”的美稱。

茶油含油酸和亞油酸，富含維生素A、B、C、E，胡蘿卜素及多種對人體有益的微量元素。其重要的生理活性物質(zhì)角鯊烯（植物油中只有油橄欖油和茶油中含有），具有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道吸收。茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效，對人體心血管健康有益。

長期食用茶油，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，還具有防癌抗癌、抗肝炎的特殊功效。茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用，常食用茶油，能使皮膚細(xì)嫩、光滑，起到美容保健作用。茶油被美國衛(wèi)生研究合作委員會(huì)主席西莫奧普勒斯博士譽(yù)為“世界上最好的食用植物油”

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。

顏色呈黃綠色，氣味清香，是地中海沿岸各國人民的傳統(tǒng)食用油。由于橄欖油營養(yǎng)成分豐富、醫(yī)療保健功能突出而被公認(rèn)為綠色保健食用油，素有“液體黃金”的美譽(yù)。

橄欖油當(dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。

其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的；同時(shí)橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。

研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養(yǎng)保健作用：

能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發(fā)生。對由于膽固醇濃度過高引起的動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。

能夠改善消化系統(tǒng)功能。有助于減少胃酸，防止發(fā)生胃炎、十二指腸潰瘍等病，提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌，預(yù)防膽結(jié)石，減少膽囊炎的發(fā)生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用，早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便秘具有意想不到的功效。

能夠防止大腦衰老，預(yù)防早老性癡呆。有助于增強(qiáng)人體對礦物質(zhì)，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

能夠?qū)σ恍╊愋偷膼盒阅[瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細(xì)胞和食道癌有抑制作用。

能夠保護(hù)皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

對于肥胖者來說，經(jīng)常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。

雖說橄欖油與其他植物油相比價(jià)格偏貴，但讓人愛不釋手的理由卻如此之多。當(dāng)橄欖油的自然清香隨著地中海的蔚藍(lán)之風(fēng)漸漸飄臨，以追求綠色健康生活為時(shí)尚的您還等什么呢？

橄欖油之小學(xué)問

龍生九子，各有不同。

這橄欖油更是小有學(xué)問，不同的品種往往決定了不同的最佳烹飪方式。我們只有認(rèn)真了解，細(xì)心挑選，才能吃出獨(dú)特的地中海風(fēng)情哦。

各有各的不同

根據(jù)加工方法的不同橄欖油可分為原生橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類，它們無論是在價(jià)格、營養(yǎng)成分還是使用方法上都有區(qū)別。

原生橄欖油（天然橄欖油）。它是直接從新鮮的油橄欖果實(shí)中采取機(jī)械冷榨的方法榨取，經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油汁，加工過程中完全不經(jīng)化學(xué)處理。此類橄欖油質(zhì)量最佳，具有獨(dú)特香味，金黃色中帶有綠色，口感豐富，相當(dāng)于一種果汁，可以直接食用或用于涼拌、沙拉，突顯原汁原味。

精煉橄欖油（二次油）。從1993年開始，西班牙通過采用溶解的方法從冷榨后的油渣中提取橄欖油。在通過脫色、除味等提煉過程后，其酸性值一般可降低到0。3%以下，雖然質(zhì)量不及原生油，但味道也不錯(cuò)，價(jià)格較為平民。作為廚房里的常備油，煎、煮、烹、炸，隨心所欲。

目前我國市場上的食用橄欖油以進(jìn)口產(chǎn)品為主，主要來自于西班牙、意大利和希臘；也有一些國產(chǎn)的品牌銷量不錯(cuò)。

橄欖油雖然價(jià)格偏貴，但是每次使用只要一點(diǎn)點(diǎn)。所以整體來說還是既經(jīng)濟(jì)又營養(yǎng)豐富。

背景知識(shí)

世界橄欖油主產(chǎn)國集中在地中海沿岸國家，主要為西班牙、意大利、希臘、突尼斯、土耳其、敘利亞、摩洛哥，這7個(gè)國家橄欖油產(chǎn)量占世界橄欖油總產(chǎn)量的90%。

西班牙、意大利、希臘為世界最大的三大橄欖油生產(chǎn)商和出口商。西班牙橄欖油產(chǎn)量居世界之首，但出口量排在世界第二位，居意大利之后；意大利橄欖油產(chǎn)量居世界第二位，但卻是最大消費(fèi)國、最大的出口國，同時(shí)也是最大的進(jìn)口國。

冷熱皆宜，調(diào)出生活好味道

橄欖油營養(yǎng)豐富，冷熱皆宜，可用于多種烹飪方法：

直接作為冷餐油

橄欖油直接使用會(huì)使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極致。

在新鮮的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一點(diǎn)橄欖油，使食物的口感更為豐富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事。

用橄欖油煎炸。橄欖油可以反復(fù)使用不變質(zhì)，它對氧化所引起的變質(zhì)具有更強(qiáng)的抵御能力，是最適合煎炸的食品。

偏愛煎炸類食品又注重養(yǎng)生的我們盡可放心使用。

用橄欖油腌制。橄欖油是比較好的腌制原料，因?yàn)樗菀诐B進(jìn)食物里面，并將腌料的味道帶進(jìn)去。

用橄欖油烘焙。將橄欖油涂抹在面包或者甜點(diǎn)上烘焙，那種香味，可遠(yuǎn)非奶油能比。

請采納。

茶油拌面胃炎有效嗎

早晚空腹喝茶油對胃病是有好處的，因?yàn)椴栌途哂幸欢ǖ酿B(yǎng)胃效果，每天在早晨空腹喝一勺茶油，有一定消炎，殺菌滋潤胃部的功效也能夠促進(jìn)胃部的修復(fù)。患者在這個(gè)時(shí)候可以少量多餐，避免一次性吃的太飽。一定要養(yǎng)成良好的生活規(guī)律和飲食規(guī)律。

腸胃不好可以喝油茶面嗎

不可以

    茶油早上空腹喝相對于晚上喝好。早上空腹喝茶油，因胃內(nèi)沒有內(nèi)容物，更加有利于茶油被吸收，達(dá)到滋潤胃部黏膜、潤腸通便的作用，但需注意僅可少量飲用，以免造成胃腸負(fù)擔(dān)。而晚上喝茶油，夜間身體的機(jī)能處于相對靜息狀態(tài)，此時(shí)胃的消化功能不處于活躍狀態(tài)，對于茶油這類較為油膩的食物吸收較差。因此不建議晚上喝茶油，而是早上空腹喝。

腸胃炎可以吃油茶嗎

茶油的保質(zhì)期過了一年不能吃了。茶油的保質(zhì)期有限，不能過期能食用，否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變，可能會(huì)危害人體健康。 茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。如果茶油有明顯的霉變，這就絕對不能吃了，有致癌的危險(xiǎn)。 超過年的茶油最好不再繼續(xù)食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途