油茶是哪個民族的特色食品
來源：m.cisanotes.com
時間：2021-05-10 22:53
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編輯：niming
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陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶，是當?shù)胤浅３雒男〕?。主要是將面粉炒熟，然后加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。其入口軟糯咸香，回味悠長，是西北當?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a。材料：面粉、動物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根據(jù)自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)
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