“5S壓榨工藝”是魯花獨創(chuàng)的一種食用油生產(chǎn)工藝，是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分,簡稱5S，該工藝是采用純物理技術，全過程不涉及任何化學物質的添加和污染。5S壓榨一級花生油采用5道程序進行物理壓榨，生產(chǎn)出的油具有高品質，原香味。



擴展資料：
5s技術：
技術一、純物理壓榨技術代替了化學浸出，避免了高溫精煉和化學溶劑對原油品的污染。
技術二、“生香、留香”技術，完全激發(fā)和保留了花生中原有的香味物質。
技術三、“無水化脫磷”技術，去除其中的有害物質，能有效的保留油品中的活性營養(yǎng)。
技術四、利用恒溫儲存、VE保鮮技術，確保食用油中的天然營養(yǎng)成分不變質。
技術五、徹底去除花生油中黃曲霉素技術。是5S壓榨工藝的核心技術，該項技術在完好保留花生的原汁原味及各種營養(yǎng)的同時，能徹底去除花生油中的黃曲霉素。
參考資料來源：百度百科-5s壓榨