一般來說，如果自榨的花生油密封保存好，可以保存三年左右。但是如果花生油已經開封，或者是滲入了其他的物質，就可能會導致花生油的變質。所以買回來的自榨花生油，建議大家能夠分開存放，需要近期食用的和需要保存的分開兩個罐，暫時不需要食用的則將其密封，或者放入冰箱內，可以更長時間地保存。這樣，就不會導致買多了浪費的現(xiàn)象出現(xiàn)。

鮮榨花生油怎么保鮮？

一般來說要保存自榨出來的花生油放在將其放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。

因為自榨的花生油沒有添加任何防腐劑，開封后就要盡快食用，一定要用密封的罐子裝著，避免花生油過度與空氣長期接觸而酸敗。同時我們倒出來使用的油最好是不銹鋼或者厚型的塑料瓶裝著，一定不要用礦泉水瓶，合理地選擇花生油的儲存容器也可以更久得保存自榨的花生油。