您好，不請自來。魯花在山東到底出不出名，就且聽我聊聊魯花創(chuàng)始的過往，了解一下，你就能想明白了。

在中國，糧油行業(yè)的競爭雖不如新零售般猛烈。

但上有國企中糧福臨門，下有外資金龍魚猛追。

在中間上下應(yīng)對的民營企業(yè)山東魯花，能在雙方重壓之下脫穎而出，實(shí)屬不易。

誰曾敢想，就是這樣一家聞名世界的民營大企，卻曾是一家負(fù)債累累的小作坊。

而帶著魯花“起死回生”的，卻是個只有大專文憑的小站長.....

一、小站長獨(dú)撐危局，以農(nóng)代工

80年代初期，中國是一個糧食、油料的生產(chǎn)大國，糧油消費(fèi)和糧油的加工大國。

據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示：到1985年，全國獨(dú)立核算的糧油機(jī)械制造廠達(dá)233家，糧油機(jī)械工業(yè)總產(chǎn)值3.8139億元。

秦嶺淮河以北地區(qū)既是花生、玉米的高產(chǎn)地，也是糧油原材料主要生產(chǎn)基地之一。

山東姜疃鎮(zhèn)物資站，每年都能高產(chǎn)花生粒兒。倚靠著大自然的饋贈，滿載而歸，養(yǎng)活了不少父老鄉(xiāng)親。

農(nóng)產(chǎn)品的暢銷對應(yīng)的卻是物資站木材與建材滯銷的尷尬場景，隨著時間的推移，物資站的木材囤貨越來越多，領(lǐng)導(dǎo)們焦灼不安，工人們也見風(fēng)使舵，辭職走人。

無可奈何之時，他們找來了山東萊陽的33歲小伙孫孟全，并將這個“爛攤子”丟給了他。

▲孫孟全 圖源：網(wǎng)絡(luò)

接手物資站的孫孟全不像一般人那樣短見，因?yàn)樗嘈牛骸按藭r的農(nóng)村大地，改革大船剛剛起航，農(nóng)業(yè)發(fā)展蓄勢待發(fā)，但都或多或少面臨著基礎(chǔ)薄弱的問題?！?/p>

而物資站現(xiàn)在，正是基礎(chǔ)薄弱的時候：4間平房，5、6個工人，負(fù)債高達(dá)15萬元.....

不得不說，家徒四壁，人員稀缺，債臺高筑，這一切都將“薄弱”這兩個字眼表現(xiàn)的淋漓盡致。

面對如此窘境，孫孟全沒有時間畏懼，他決心獨(dú)撐危局，將局面扭轉(zhuǎn)乾坤。

隨后，他重新規(guī)劃了物資站的策略藍(lán)圖，大膽“棄工重農(nóng)”，砍掉了與建材相關(guān)的所有項(xiàng)目，一心鉆研農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易。

接手僅一年，物資站便開始漸漸回血。

在轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品加工工作之后的這一年，孫孟全發(fā)現(xiàn)：不僅中國糧油市場需求直線上升，國外亦是如此。

當(dāng)時，全球技術(shù)限制嚴(yán)峻，各地的花生都無法進(jìn)行絕對的規(guī)律性種植。所以多數(shù)地區(qū)的糧油市場都不得不緊盯著進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品的物資走向。

1984年，南美一場大旱，加速了糧油行業(yè)供不應(yīng)求局面的誕生。

時勢造英雄，孫孟全立馬從中嗅到了商機(jī)，并貸款3000元，向農(nóng)民收購了足足500斤的花生。

隨后，以8000元的總價(jià)轉(zhuǎn)賣給了外貿(mào)公司。

不久后，姜疃鎮(zhèn)的地瓜豐收，但同樣陷入了滯銷的窘境。政府本打算一并回收送到機(jī)構(gòu)食堂，但孫孟全卻像賣花生那樣，尋求出口。

最終，他以1.6元每斤的價(jià)格收購地瓜，再以1.8元賣給酒精廠。滯銷的3萬斤地瓜全部售出，凈賺5000元。

經(jīng)過這兩件事以后，農(nóng)民們對新站長孫孟全有了新的認(rèn)識，領(lǐng)導(dǎo)們也對孫孟全的業(yè)務(wù)能力贊不絕口。

二、“中國花生產(chǎn)業(yè)第一人”

隨著物資站收入與人手的增加，孫孟全開始擴(kuò)大經(jīng)營范圍并開始大搞實(shí)業(yè)。

姜疃鎮(zhèn)的花生資源尤其豐富，具有開展深加工的基礎(chǔ)。

于是在1986年，孫孟全將物資站徹底改造，建立了萊陽魯花植物油廠，開啟了生產(chǎn)花生油的“油脂時代”。

都說萬事開頭難，孫孟全創(chuàng)業(yè)之初就遇到了一道難題，而且還是一道全球都還沒有解決方案的工藝問題。

原來，在當(dāng)時，人們主要通過化學(xué)浸出的方式壓榨花生油。

向來關(guān)注農(nóng)民與消費(fèi)者切身利益的孫孟全，自然不愿意為了自己的經(jīng)濟(jì)利益，去傷害他人。

思來想去，他決心自主研發(fā)，攻堅(jiān)克難。

經(jīng)過6年的科技攻關(guān)，魯花終于成功地獨(dú)創(chuàng)了“5S純物理壓榨工藝”。（即：“選料select，焙炒stir，壓榨squeeze，過濾seep，存儲store”五道工藝流程）

三、孫孟全的“油脂王國”與他的實(shí)戰(zhàn)信條

在魯花研發(fā)出5S純物理壓榨工藝以后，雖然在行業(yè)內(nèi)掀起了一陣巨浪，但在行業(yè)外的相關(guān)輿論仍然平靜如水。

在意識到這一點(diǎn)以后，孫孟全加大了對魯花花生油宣傳及策劃的投入資金，并大打差異化，以味道與色澤、價(jià)格與品質(zhì)為突破點(diǎn)，打破了當(dāng)時市場盛行大豆油為主要用油的局面。

宣傳效果確實(shí)顯著，不久后，魯花花生油便以一流品牌的身份走進(jìn)了千家萬戶，喜訊不斷：

2002年，獲國家“免檢產(chǎn)品”和“國家級放心油”榮譽(yù)稱號；

2003年成為“人民大會堂國宴用油”；

2004年，被國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心授予“營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”；

2005年，魯花壓榨一級花生油被國家評為“中國名牌”產(chǎn)品；

2006年，被國家商務(wù)部評為“中國最具市場競爭力品牌”；

2006年實(shí)現(xiàn)銷售收入45億元

......

這場品牌保衛(wèi)戰(zhàn)，堪稱糧油界的“奇跡”。它展現(xiàn)了一個民間小作坊通過自身力量，不斷進(jìn)取從而脫胎換骨的勵志形象，魯花集團(tuán)也成為了現(xiàn)代化民營油脂企業(yè)的成功典范。

苦苦鏖戰(zhàn)多年的孫孟全也得到了相應(yīng)的回報(bào)：

2011年孫孟全以44億元身價(jià)榮登胡潤百富榜第397名；

2015年孫孟全家族以61億元財(cái)富值躋身《胡潤全球富豪榜》內(nèi)。

四、結(jié)語

最后，悠悠和大家分享一些孫老的做人之道，希望大家愿聞其詳。

在做大魯花期間，除了上面提到的“兩場戰(zhàn)役”，孫孟全還大打了第三場戰(zhàn)役——種子保衛(wèi)戰(zhàn)。

古人云：合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于累土。

倘若魯花沒有良好的原材料做根基，那么一切好油都只是空談的假把戲。

為了進(jìn)一步保證種子質(zhì)量，提高花生油、大豆油的營養(yǎng)價(jià)值。孫孟全一面向農(nóng)民收購花生，一面加強(qiáng)自主研發(fā)技術(shù)，開辟新一代花生良種。

但是在2004年大豐收時的收購過程中，有人提議，降低收購花生的價(jià)格。

▲魯花集團(tuán) 來源：大眾網(wǎng)

孫孟全聽聞后，氣不打一處出，嚴(yán)厲苛責(zé)了下屬，并在大會上放話：“做人不能忘本，企業(yè)發(fā)展也要飲水思源。魯花的原料都是農(nóng)民種的，沒有農(nóng)民的支持，魯花就不會有今天的發(fā)展局面。愛農(nóng)民就是愛我們自己?！?/p>

這件事件以后，魯花員工們不敢再怠慢農(nóng)民，而農(nóng)民們也心甘情愿將自己的花生賣給孫孟全。

對于孫孟全而言，他要打造的不僅僅是一個油脂王國，更是一個有溫度、有責(zé)任感、能夠帶領(lǐng)更多農(nóng)民致富的民營大企。

孫孟全不像企業(yè)家，更像一個農(nóng)民代表。

因?yàn)樗靼住耙换í?dú)放不是春，萬紫千紅春滿園。”的道理。

如今，魯花員工超過2萬人，僅2017年年銷售額就突破265了億元，并在不斷書寫新的驚人數(shù)據(jù)。

所以要說魯花算不算山東特產(chǎn)呢？我覺得它不僅是山東特產(chǎn)，還是咱們中國糧油行業(yè)的驕傲，是中國的特產(chǎn)！