油茶樹品種不一樣，漆產(chǎn)量也會不同 平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹 嬰兒每畝年產(chǎn)干油茶籽150~200公斤左右 按照出油率23%來算，油茶樹一畝 平均可產(chǎn)山茶油約30~50公斤

茶油沉淀后出現(xiàn)白色物體是怎么回事？

山茶油的沉淀物：低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，溫度高自然會消失。(極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)

在冬天氣溫低時候，沉淀物越多說明油品相對較差，沉淀少或者沒有沉淀，說明油質(zhì)量好。在夏天或者氣溫高的季節(jié)，以肉眼觀察，越清澈透明亮度好的油就質(zhì)量越好。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。