茶油五指毛桃煲雞湯(五指毛桃煲雞湯加什么)
五指毛桃煲雞湯加什么
主料頭條萊垍
清遠(yuǎn)雞萊垍頭條
半只萊垍頭條
輔料萊垍頭條
鹽萊垍頭條
1茶匙萊垍頭條
生姜頭條萊垍
5片萊垍頭條
紅棗萊垍頭條
6個(gè)萊垍頭條
五指毛桃萊垍頭條
50克萊垍頭條
步驟萊垍頭條
1.所需食材。頭條萊垍
2.把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘,再洗凈表面的雜質(zhì)。垍頭條萊
3.把雞剁塊,焯水后再?zèng)_冼干凈。垍頭條萊
4.把所有食材放鍋里,加進(jìn)姜片。頭條萊垍
5.加進(jìn)7碗水開始用中火煲。煲開后繼續(xù)煲十分鐘左右轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。頭條萊垍
6.最后加少量鹽便可(如油多可先把表面油撇掉)。萊垍頭條
7.一鍋椰香味的雞湯便好了。條萊垍頭
五指毛桃煲湯配雞湯
主料萊垍頭條
花膠1片條萊垍頭
草雞半只垍頭條萊
輔料垍頭條萊
松茸3只(泡開)花菇4只(泡開)生姜6片黃酒備用材料包1包萊垍頭條
花膠準(zhǔn)備萊垍頭條
花膠(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h,期間有條件請(qǐng)換水2-3次條萊垍頭
花膠泡發(fā)萊垍頭條
水燒沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花膠,蓋蓋煮沸后加入一湯勺黃酒,悶蓋煮10-15分鐘。頭條萊垍
花膠泡發(fā)2頭條萊垍
此步驟可根據(jù)個(gè)人情況選擇性操作,悶煮的花膠待自然冷卻后再加入冷水浸泡10-16小時(shí),其目的是可以讓花膠最大限度的泡發(fā)完全,可比步驟2泡發(fā)大出1倍。口感也會(huì)更肥厚,軟韌。頭條萊垍
草雞準(zhǔn)備萊垍頭條
根據(jù)食用人數(shù),準(zhǔn)備1只或半只草雞萊垍頭條
草雞準(zhǔn)備2萊垍頭條
將一鍋水燒開,加入草雞和生姜,燒開后加一勺黃酒燜蓋大火燒10-15分鐘頭條萊垍
輔材準(zhǔn)備萊垍頭條
將配好的材料包(枸杞,淮山,桂圓,)也可根據(jù)個(gè)人喜好加入松茸,花菇一同放入有煲湯功能的電飯鍋中。垍頭條萊
煲湯步驟萊垍頭條
將步驟3,5,6加入電飯鍋中,選擇煲湯功能,煲2-3h即可萊垍頭條
五指毛桃煲雞湯加什么人不能喝
五指毛桃煲雞湯當(dāng)然可以放圓肉的啊。圓肉屬于溫補(bǔ)型的食材,適合于女性補(bǔ)血補(bǔ)氣。五指毛桃屬于涼性食材,兩者之間進(jìn)行中和后是最好的搭配營(yíng)養(yǎng)食材。這個(gè)湯非常適合秋冬季煲來(lái)喝的,由于秋冬季天氣變涼,人體需要熱量,很多人會(huì)出現(xiàn)體虛發(fā)涼的現(xiàn)象,所以多喝這個(gè)湯來(lái)調(diào)理很合適!萊垍頭條
五指毛桃燉雞湯配什么
五指毛桃是常見的煲湯材料,具健脾補(bǔ)肺藥;行氣利濕藥;舒筋活絡(luò)的功效,深受廣大群眾喜愛。而五指毛桃可以搭配多種材料一起煲湯,例如五指毛桃脊骨湯、五指毛桃土茯苓豬骨湯,清熱祛濕,清肝潤(rùn)肺;五指毛桃煲雞湯,香濃美味。??图胰俗怨乓詠?lái)有采挖五指毛桃根來(lái)煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習(xí)慣。萊垍頭條
五指毛桃煲雞湯加什么配料
可以加蓮藕,
主料:雞1只、藕500g。輔料:五指毛桃適量、鹽適量、姜適量、米酒適量、清水等。也可以根據(jù)自己的喜歡添加配菜的,沒有什么固定的東西,不要刻意做自己不喜歡的東西,這個(gè)是我的個(gè)人意見而已僅供大家參考一下哈希望可以幫你呢哈哈垍頭條萊
五指毛桃煲雞湯加什么功效
五指毛桃燉湯至少是需要在一個(gè)小時(shí)以上的,因?yàn)橐葘㈦u湯給燉熟,然后再添加五指毛桃,所以時(shí)間方面還是比較久的,雞湯燉煮的時(shí)間越長(zhǎng),能夠口感更濃稠,最后都是營(yíng)養(yǎng)精華,五指毛桃營(yíng)養(yǎng)含量又很高,搭配起來(lái)剛剛好,所以像在制作雞肉的時(shí)候燉,煮湯的時(shí)候都會(huì)使用到。頭條萊垍
五指毛桃煲雞湯加什么湯料
材料一:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲湯料若干,有人會(huì)加只老母雞。材料二:五指毛二桃200克,排骨兩條(大概一斤),姜兩片。 做法:五指毛桃洗干凈,放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過(guò)熱水。材料放瓦煲里,先用大火燒開,再用小火煲兩小時(shí),放鹽調(diào)味即可。 萊垍頭條
五指毛桃煲雞湯加什么材料
五指毛桃煲雞有什么時(shí)候?本人認(rèn)為,隨時(shí)都可以。五指毛桃是廣東惠州河源特別有名的食材,其中五指毛桃煲雞就是一道非常地道的地方菜??梢耘c很多食材搭配,五指毛桃煲雞很好吃,有種五指毛桃的香氣,五指毛桃可以消炎,促進(jìn)消化,而且味道很香。五指毛桃還可以做很多其他的菜,是非常好的湯料。萊垍頭條
五指毛桃煲雞湯加什么好
五指毛桃配雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨煲湯都比較好。在廣東客家地區(qū),客家人常喜歡用五指毛桃根來(lái)煲湯,其湯味清香,口感甜美,任何季節(jié)飲用都是非常好的養(yǎng)生湯品。垍頭條萊
比如五指毛桃煲豬骨:垍頭條萊
1、將紅棗去核。條萊垍頭
2、五指毛桃用冷水泡15分鐘后切短。垍頭條萊
3、鍋中燒水,水開后放入豬骨,焯燙1分鐘撈出沖凈去浮沫。萊垍頭條
4、將五指毛桃、姜、紅棗、豬骨一起放入湯煲,加入清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時(shí)左右,關(guān)火后加少許鹽調(diào)味即可。
五指毛桃煲雞湯加什么藥材
五指毛桃北芪紅棗煲雞湯有健脾胃,補(bǔ)氣補(bǔ)血,祛濕困,舒筋絡(luò)的功效。五指毛桃有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕舒經(jīng)活絡(luò)的功效。北芪有固表止汗,利水消腫,生津養(yǎng)血的功效。紅棗有補(bǔ)血益氣的功效。3種藥材一起熬制可實(shí)現(xiàn)健脾胃,補(bǔ)氣補(bǔ)血,祛濕困,舒筋絡(luò)的功效。萊垍頭條
五指毛桃煲雞湯還可以放什么材料一起煲
五指毛桃牛大力豬骨湯:材料:五指毛桃150克、豬骨頭250克、新鮮牛大力150克、麥冬15克、姜3片,食鹽適量。垍頭條萊
(1)把豬骨頭洗凈,斬塊,放入沸水中焯去血水,撈起備用。萊垍頭條
(2)接著把牛大力洗凈;五指毛桃洗凈;麥冬洗凈。萊垍頭條
(3)鍋內(nèi)加入足夠量的清水,把麥冬、牛大力倒入進(jìn)去。萊垍頭條
(4)接著把豬骨頭、五指毛桃也一起倒入進(jìn)去湯鍋內(nèi)。萊垍頭條
(5)大火煮開后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢煮2-3小時(shí),關(guān)火前加鹽調(diào)味即可開吃。垍頭條萊
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