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藏族的習(xí)俗
回族服飾有鮮明的民族特色,在回族聚居區(qū)中,回族群眾依然保持著中亞人的傳統(tǒng)穿衣打扮。最顯著的特征便是:回族特點(diǎn)的穆斯林服飾——男子多帶小白帽,女子帶各種花色的頭巾。男子多留有大胡子! 回族服飾概述 回族服飾的主要標(biāo)志在頭部。男子們都喜愛(ài)戴用白色制作的圓帽。圓帽分兩種,一種是平頂?shù)模环N是六棱形的。講究的人,還在圓帽上刺上精美的圖案?;刈鍕D女常戴蓋頭。蓋頭也有講究,老年婦女戴白色的,顯得潔白大方;中年婦女戴黑色的,顯得莊重高雅;婦女戴黑色的,顯得莊重高雅;未婚女子戴綠色的,顯得清新秀麗。不少已婚婦女平時(shí)也戴白色或黑色的帶沿圓帽。圓帽分兩種,一種是用白漂布制成的,一種是用白線或黑色絲線織成的,往往還織成秀美的幾何圖案。服裝方面,回族老漢愛(ài)穿白色襯衫,外套黑坎肩(老鄉(xiāng)稱“馬夾”)?;刈謇夏陭D女冬季戴黑色或褐色頭巾,夏季則戴白紗巾,并有扎褲褪的習(xí)慣。青年婦女冬季戴紅、綠色或蘭色頭巾,夏季戴紅、綠、黃等色的薄紗巾。山區(qū)回族婦女愛(ài)穿銹花鞋,并有扎耳孔戴耳環(huán)的習(xí)慣。 回族服飾歷史 回族把服飾通常稱為“衣著”、“穿戴”。 我國(guó)唐朝的杜環(huán)在唐和大食的一場(chǎng)戰(zhàn)役中,戰(zhàn)敗被俘,把他自己在其地的所見(jiàn)所聞作了記錄,其中談到大食的服飾:“(大食)一名亞俱羅,其大食王號(hào)暮門,都此處。其士女瑰偉長(zhǎng)大,衣裳鮮潔,容止閑麗。女子出門,必?fù)肀纹涿?。……系銀帶,佩銀刀”。這些大食人有不少后來(lái)到中國(guó)經(jīng)商,把這種服飾上的習(xí)俗自然也帶到了中國(guó)?!缎绿茣返谝淮斡涊d了伊斯蘭教教民的形象、服飾和宗教活動(dòng)。據(jù)稱:“大食本波斯之地,男子鼻高,面黑而髯,女子白皙,出門障面,日五拜天神,系銀帶,佩銀刀……”從這些記載可以看出,阿拉伯、波斯等地來(lái)中國(guó)的穆斯林,特別是穆斯林婦女的服飾打扮,還是很有特色的。 宋代朱或在《萍洲可談》中載:“廣州蕃坊,蕃人衣裳與華異……”唐宋時(shí)期,有大量的阿拉伯、波斯來(lái)的穆斯林商人,一般都被稱為“蕃客”,這是回族的先民。這就看出,當(dāng)時(shí)回族先民的服飾與漢族不同,是有自己特點(diǎn)的。顧炎武《天下郡國(guó)利病書》中則記載得更明確:“宋時(shí)蕃商巨富,服飾皆珍珠羅綺,器用皆金銀器皿。”可見(jiàn)他們當(dāng)時(shí)穿的是有花紋的絲織品,佩戴戒指,使用金銀器具等。 回族男子頭纏“戴斯達(dá)爾”、戴白帽的習(xí)俗,也在很早以前就有了。宋代周輝《清波別志》說(shuō):“層檀,南海旁國(guó)也。貴人以好越布纏頭。人之言語(yǔ)如大食。”元代,回族人的政治、經(jīng)濟(jì)、文化地位都比較高,回族人的服飾習(xí)俗和其他習(xí)俗一樣,都是自由的,沒(méi)有任何限制,有著漢族服裝的,有穿阿拉伯、波斯等地樣式的,有自制的白帽、巾袍和鞋等,開(kāi)始向民族服裝發(fā)展。但是,到了明代,回族人的服飾習(xí)俗就開(kāi)始受到限制?;鼗孛褡宀皇且罁?jù)信仰習(xí)俗和祖先的服裝樣式,結(jié)合在中國(guó)居住發(fā)展的實(shí)際來(lái)想穿什么就穿什么,想怎么打扮就怎么打扮,而是受到了統(tǒng)治階級(jí)的強(qiáng)迫命令和限制。明太祖朱元璋建國(guó)后,采取禁止“胡服”的政策,讓回族人民著漢裝,這樣,回回民族開(kāi)始形成的服飾習(xí)俗就不能很快得到發(fā)展,也不能受到尊重。到了清代,統(tǒng)治階級(jí)對(duì)回族人民更存偏見(jiàn)。雍正初年,山東巡撫陳世宮和署理安徽按察司魯國(guó)華等地方大員向清廷上疏,對(duì)回民的服飾、信仰等橫加指責(zé)、干涉,妄加罪名,說(shuō)回民“平日早晚皆戴白帽,設(shè)立禮拜……”因此,他建議:“請(qǐng)令回民遵奉正朔,服制,一應(yīng)禮拜等寺,盡行禁革?!靼酌闭咭赃`制律定擬?!? 這樣,回族的服飾,既受到了伊斯蘭的影響,又受到了統(tǒng)治階級(jí)的強(qiáng)迫限制。但是,回族服飾并沒(méi)有因?yàn)榻y(tǒng)治階級(jí)禁止就完全屈服而全部改著漢裝,而把一些帶有伊斯蘭教特色和民族特色較濃的服飾習(xí)慣,堅(jiān)持和保留了下來(lái)。如清代袁大化《新疆圖志》記載:“阿訇之帽,上銳而高,檐以白布綻之,厚二三寸,脫帽為敬。人門必解履。婦女必障面。皆古制也?!庇终f(shuō)“惟寺中禮拜,戴棱冠。上銳下圓,五色皆備,而白者為多”。直到今天,回民仍然頭戴白帽,有的頭纏“戴斯達(dá)爾”,女的搭蓋頭等,這都是回族服飾習(xí)俗發(fā)展變化的重要特征。 回族服飾作用 回族的服飾具有多重作用。一是保護(hù)身體。這是人類生產(chǎn)、生活和生存的客觀的必然需要。根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的服飾,夏天穿單衣,冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等,東北和西北地區(qū)的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等?;刈鍕D女為了防風(fēng)沙還戴蓋頭、搭圍巾等等。二是裝飾的作用。愛(ài)美之心人皆有之,回族人也不例外,這是人類美化自身的內(nèi)在要求。如男子穿襯衫、套青坎肩,女子點(diǎn)額、染指甲,在衣服上繡花,都有裝飾的因素。三是具有信仰的因素,回族人去清真寺或過(guò)民族節(jié)日,需頭纏戴斯達(dá)爾、穿準(zhǔn)白、穿麥賽襪子,婦女搭蓋頭等,因此回族服飾除了保護(hù)身體和裝飾的作用外,還有信仰的因素,這構(gòu)成了回族服飾的民俗特點(diǎn)。 回族的服飾,根據(jù)性別形成了男子服飾和女子服飾,且男女服飾區(qū)別很大;根據(jù)年齡形成幼兒服飾、成年服飾和老年服飾,回族女性服飾分未婚服飾、已婚中年服飾和已婚老年服飾;根據(jù)地區(qū)和季節(jié)、宗教職業(yè)形成不同的服飾等。下面就男女服飾兩大類中的主要服飾品目,作一概述。 回族男子服飾 回回帽:男子戴的無(wú)檐小白帽,亦稱“禮拜帽”,回族傳統(tǒng)男帽,一種無(wú)沿小圓帽。回族在禮拜磕頭時(shí),前額和鼻尖必須著地,戴無(wú)沿帽行動(dòng)更為方便,遂發(fā)展成為一種服飾習(xí)俗。 回回帽從顏色上看,通常有白、灰、藍(lán)、綠、紅、黑等顏色,有的是純色,也有很多帶伊斯蘭風(fēng)格花邊或圖案、文字的,如星月圖案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等,可根據(jù)季節(jié)和場(chǎng)合的不同選擇戴那種合適。一般春夏秋季戴白色帽最多,冬季戴灰色或黑色。最尋常的還是以白色為尋常帽式,結(jié)婚的新郎多戴紅色帽子,以示喜慶。 回回帽一般用的確良、滌卡、棉布等布料制作,也有用白棉線鉤制的。黑色是用的多為平絨、棉粘毛氈、花達(dá)呢等材料,用毛線鉤織也可。此外還有用牛羊皮革制作的帽子也很受人歡迎。 戴斯他勒:波斯語(yǔ)音譯,意為清真寺的阿訇或教長(zhǎng)頭上纏的布。 回族除了戴白帽外,有些也用白、黃色毛巾或布料纏頭,俗有“纏頭回回”之稱。相傳穆罕默德在早期傳播伊斯蘭時(shí),頭纏戴斯他勒禮拜。戴斯他勒長(zhǎng)度一般為9尺或12尺。纏頭時(shí)有許多講究,前面只能纏到前額發(fā)際處,不能把前額纏到里面,這樣不利于叩頭禮拜,纏巾的一端要留出一肘長(zhǎng)吊在背心后,另一端纏完后壓至后腦勺纏巾層里。 過(guò)去回族頭纏戴斯達(dá)爾的較多,現(xiàn)在多數(shù)回族群眾習(xí)慣戴白帽,清真寺里的阿訇、滿拉和常去寺里鄉(xiāng)佬們則纏頭的比較多。 麥賽海襪:亦稱麥賽襪子,是北方穆斯林老人冬天穿的一種皮制襪子?!胞溬惡!睘榘⒗Z(yǔ)音譯,意為“皮襪子”,一般用近似皮夾克軟、薄的牛皮制成,潔凈光亮,結(jié)實(shí)耐用。如果穿上麥賽襪子可以免去小凈中的洗腳程序,而且用濕手在襪子的腳尖至腳后跟摸一下,即等于洗腳。所以回族穆斯林一般比較喜歡麥賽襪子。過(guò)去麥賽襪子都是自己縫制,現(xiàn)在甘肅臨夏等地有專門加工麥賽襪子的工廠,滿足了廣大穆斯林的要求,受到了好評(píng)。 準(zhǔn)白:阿拉伯語(yǔ)音譯,意即“袍子”、“長(zhǎng)大衣”。這是回族滿拉、阿訇和回族老人喜愛(ài)的服裝。準(zhǔn)白一般選用黑、白、灰等顏色的棉布、化纖料或毛料制作,有單、夾、棉、皮四種。其款式近似現(xiàn)代的長(zhǎng)大衣,但領(lǐng)子一般都是制服領(lǐng)口。 回族男子還喜歡穿白襯衫、白高筒布襪、白布大襠寬松褲等。 坎肩:是回族男子服飾的一個(gè)重要組成部分,表現(xiàn)了回族簡(jiǎn)樸、大方的民族特點(diǎn)。 回族男女都愛(ài)穿坎肩,特別是回族男子喜歡在雪白的襯衫上套一件適體的對(duì)襟青坎肩,黑白對(duì)比鮮明,清新、干凈、文雅,也有很多帶有精美伊斯蘭圖案和各種花色的坎肩,穿在身上給人感覺(jué)很利索、干練。 回民根據(jù)不同的季節(jié),穿不同的坎肩,有夾的、棉的,還有皮的。既可當(dāng)外套,又可穿在里面?;刈迥凶拥那嗫布?,在襟邊、袋口處用針扎出明線,使衣服各邊沿平挺工整,突出服裝造型的線條美,同時(shí),用相同的衣料做小包扣,顯得雅致。皮坎肩選料頗講究,要用胎皮和短毛羊皮,縫成后輕、柔、平、展。冬天穿上這種皮坎肩,再穿上一件外套,既輕便保溫,又感到和諧、不臃腫。特別是回民愛(ài)清潔,講衛(wèi)生,又有尚武習(xí)俗,經(jīng)常要洗臉、洗手、洗小凈、練武,穿上坎肩,挽袖子洗手洗臉、干活、習(xí)武既方便,又保暖。 回民對(duì)在清真寺念經(jīng)畢業(yè)的滿拉,舉行了“穿衣”儀式的,本坊的教民則給他準(zhǔn)備一身新衣服、綠帽、綠袍等,讓他穿上。這個(gè)風(fēng)俗起源于波斯(伊朗一帶),因?yàn)椴ㄋ辜磁f時(shí)的綠衣大食,北方回民冬天還用黑色棉布或狐貍尾巴做耳套,用布料做的耳套。其外形似桃子,并繡有簡(jiǎn)單的圖案?;孛裣矚g穿自己縫制的搭面子二毛皮大衣、老羊皮大衣。 傳統(tǒng)回族男子的鞋,一般都是自制的方口或圓口布鞋,也有用麻和線自制的涼鞋。隨著社會(huì)的發(fā)展;大多數(shù)回民現(xiàn)在到商店購(gòu)置各種布鞋和牛皮鞋、涼鞋等,但忌穿豬皮鞋。農(nóng)村男子的襪跟、鞋墊一般都是繡花的?;刈謇先擞性壯澩鹊牧?xí)慣。 回族男子還喜歡隨身佩帶一把小刀,俗稱腰刀?;孛駫煅?,一是為了裝飾,二是為了隨時(shí)宰牲、救牲。這種習(xí)俗與唐代杜環(huán)記載的阿拉伯人“系銀帶,佩腰刀”的習(xí)俗是一樣的,是從阿拉伯傳人我國(guó)回族人民當(dāng)中的,后來(lái)逐漸成為回族人民的習(xí)慣。 回族女子服飾 回族婦女的衣著打扮也是很有特點(diǎn)的。一般頭戴蓋頭(也叫搭蓋頭)。 蓋頭,旨在蓋住頭發(fā)、耳朵、脖頸?;刈逭J(rèn)為這是婦女的羞體,應(yīng)該加以遮蓋。戴蓋頭的習(xí)俗,一是受阿拉伯國(guó)家的影響。在阿拉伯地區(qū),原來(lái)風(fēng)沙很大,水源較少,人們平時(shí)難以及時(shí)沐浴凈身。為了防風(fēng)沙、講衛(wèi)生,婦女們自己縫制了能遮面護(hù)發(fā)的頭巾。后來(lái)許多阿拉伯、波斯商人把這種習(xí)俗帶到中國(guó)。二是受伊斯蘭教的影響。《古蘭經(jīng)》說(shuō):“你對(duì)信女們說(shuō),叫她們降低視線,遮蔽下身,莫露出首飾,除非自然露出來(lái)的,叫她們用面紗遮住胸膛,莫露出首飾……”中國(guó)回族女性雖然已棄用面罩,但也以頭巾護(hù)頭面,一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都遮掩起來(lái),久而久之逐步形成了回族婦女戴蓋頭的習(xí)慣?;刈逶诖魃w頭前,有的將頭發(fā)盤在頭頂,有的留把把頭,將頭發(fā)盤在腦勺后,戴上帽子,爾后再戴蓋頭?;孛竦纳w頭,無(wú)論在泉州、廣州、海南等沿海地區(qū),還是在內(nèi)地,一般通常有綠、青、白三種顏色,有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的,已婚婦女戴黑色的,有了孫子的或上了年紀(jì)的老年婦女戴白色的。戴綠蓋頭顯得清俊嬌麗;戴白蓋頭顯得干凈持重;戴黑色蓋頭顯得素雅端正?;刈鍕D女的“蓋頭”,講究精美,大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細(xì)料制作。在樣式上,老年人的蓋頭較長(zhǎng),要披到背心處;少女和媳婦的蓋頭比較短,前面遮住前頸即可?;刈鍕D女還喜歡在蓋頭上嵌金邊,繡風(fēng)格素雅的花草圖案,看上去清新、秀麗、明快、悅目。如今隨著時(shí)代的發(fā)展,有些青年回族女性的蓋頭也有了一些樣式、色彩上的變化,顯得更加活潑和大方。 回族婦女的傳統(tǒng)衣服一般都是大襟為主,裝飾內(nèi)容卻很豐富。少女和媳婦很喜歡在衣服上嵌線、鑲色、滾邊等,有的還在衣服的前胸、前襟處繡花,色彩鮮艷,形象逼真,起到畫龍點(diǎn)睛的作用。回族女裝都是右邊扣扣子,紐子是自己用料子制作的。傳統(tǒng)回族女子的鞋喜歡在鞋頭上繡花。襪子主要講究遛跟和襪底,遛跟襪大都繡花,襪底多制成各種幾何圖案,也有繡花的。 回族婦女衣服的顏色不喜歡妖艷,一般老年人多著黑、藍(lán)、灰等幾種顏色;中、青年喜歡穿鮮亮的,如綠、藍(lán)、紅等顏色。 回族婦女老少一般都備有節(jié)日服裝;經(jīng)常禮拜的人,還專門有一套禮拜服。 大部分回族女子從小就要扎耳朵眼子,七八歲時(shí)要戴耳環(huán);同時(shí),還喜歡戴戒指、手鐲,有的還點(diǎn)額、染指甲等等。已婚婦女還要經(jīng)常開(kāi)臉,顯得清秀、干凈。 回民戴戒指的講究與土耳其、巴基斯坦、埃及等中東阿拉伯國(guó)家的穆斯林和中國(guó)漢族的講究相同:戴無(wú)名指上表示已婚,戴中指上表示沒(méi)有對(duì)象,戴小拇指上表示已有對(duì)象還未結(jié)婚。除此以外,回族婦女還喜歡戴手鐲與耳環(huán)。傳說(shuō)是在很早以前,有位回族媳婦兒養(yǎng)活著一個(gè)老婆婆,因?yàn)榧依锖芨F,連飯都吃不飽,她就到一個(gè)商人家去打短工,給人做飯。每次和完面,這位媳婦兩手都舍不得洗手,沾兩手面偷偷回來(lái)洗掉給婆婆做面糊糊吃,這樣可以勉強(qiáng)果腹。過(guò)了一段時(shí)間后,突然有一天天空中電閃雷鳴、烏云翻滾,婆婆和媳婦都很害怕,媳婦不禁懺悔不應(yīng)該吃人家的東西,于是把手伸出去,把兩眼一閉,想讓雷劈掉算了。一聲巨雷響過(guò)后,媳婦睜開(kāi)雙眼,發(fā)現(xiàn)自己的雙手不但絲毫未損,而且兩個(gè)手上都戴上了金手鐲。從此,回族媳婦戴手鐲也成了孝順老人的象征?,F(xiàn)在有的回族女性沒(méi)金手鐲的,也可以用其他材質(zhì)的代替,如銀手鐲、玉手鐲等。 回族婦女喜歡戴耳環(huán),除了裝飾以外,據(jù)說(shuō)還能使人心明眼亮。回民當(dāng)中有句順口溜說(shuō):“姑娘眼睛亮,耳環(huán)子掛兩旁?!边@話確有道理。眼部穴位在耳垂中央,戴耳環(huán)可以刺激耳部眼睛的穴位。 回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲。這個(gè)習(xí)俗也是由阿拉伯、波斯等地傳來(lái)的,因?yàn)橹袊?guó)在漢朝以前沒(méi)有鳳仙花。漢武帝時(shí),張騫聽(tīng)說(shuō)西方有一個(gè)條支國(guó)(阿拉伯),后來(lái)甘英奉使西域,中國(guó)與阿拉伯之間才有了交通。從此以后,互相往來(lái),鳳仙花也從西域傳到中國(guó)。 鳳仙花的阿拉伯名為“海葫”。周密的《癸辛雜識(shí)》對(duì)此有詳細(xì)的記載:“鳳仙花,紅者,用葉搗碎,入明礬少許在內(nèi),先洗凈指甲,然后以此付甲上,用片帛纏定過(guò)夜。初染,色淡,連染三五次,其色若胭脂,洗滌不去,可經(jīng)旬,直至退甲,方漸去之?;蛟拼艘嗍貙m之法,非也。今回回婦女多喜此。” 回族形成后,仍襲祖先的習(xí)俗,代代相傳,時(shí)至今日,許多回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲,以示美觀。 回族服飾文化 回族服飾是回族特有的文化現(xiàn)象,回族服飾文化是一個(gè)歷史悠久、絢爛多彩、積淀豐厚的寶庫(kù)?;刈宸椀陌l(fā)展變化及多種形態(tài),潛移默化地受到時(shí)代、地域以及周邊兄弟民族習(xí)慣等影響,但在根本上或者說(shuō)整體上,是受到伊斯蘭文化對(duì)回回民族形成的深厚影響。人類服裝史權(quán)威、美國(guó)華盛頓大學(xué)教授布蘭奇·佩尼曾深有感慨的表示:“對(duì)服裝歷史的研究,可以說(shuō),等于從事一項(xiàng)探險(xiǎn)活動(dòng),它涉及的領(lǐng)域很廣,而且饒著有興趣?!庇捎诨刈宸検前腚S著發(fā)展的節(jié)奏,就可以幫助我們從宏觀上把握回族歷史發(fā)展的主脈?;刈宸椀难芯繘](méi)有局限在衣飾、頭飾等直觀服飾的層面上,而是拓展視野,把回族的鞋飾、佩飾、婚禮與喪葬服飾、舞臺(tái)表演服飾及學(xué)生樣服都收納到考察范圍之內(nèi),從而豐富了回族服飾文化的研究?jī)?nèi)容。各民族服飾這所以千姿百態(tài),除了受到地域環(huán)境的影響和社會(huì)變革的牽動(dòng),還由于各民族具有自己獨(dú)特的審美觀。 回族服飾現(xiàn)狀 如今,隨著社會(huì)環(huán)境的發(fā)展,城鄉(xiāng)回族的服飾較之新中國(guó)成立前和新中國(guó)成立后的五六十年代有了很大變化。特別是居住在城市里的中青年男女,穿戴打扮豐富多樣。回族男子的衣服由單一的白汗衫、青坎肩、便裝、中山裝向西裝、夾克衫等款式新穎的方向發(fā)展。城市里的一些回民打扮,已很難從服飾上辨清他們的族屬了。 回族服飾的傳統(tǒng)文化和多數(shù)其他民族的一樣,也面臨著如何很好的保持沿襲的的問(wèn)題,在此希望廣大回族同胞關(guān)注我們的民族服飾傳統(tǒng)文化和習(xí)俗,讓我們民族的燦爛文化永遠(yuǎn)的傳承和發(fā)展下去,這是我們當(dāng)代回族青年一代義不容辭的責(zé)任! 國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 回族服飾傳承 回族服飾是回族宗教信仰、生存環(huán)境、文化活動(dòng)的生動(dòng)寫照,也是回族文化傳承的重要載體。 但根據(jù)調(diào)查,銀川市現(xiàn)有回族服飾樣式古板,色調(diào)單一;回族服飾缺乏專門人才,研發(fā)力度不夠;信息采集傳播不快,缺乏必要的溝通,發(fā)展回族特色產(chǎn)業(yè)又缺乏一定文化氛圍。銀川商會(huì)的一項(xiàng)初步統(tǒng)計(jì)顯示,銀川市從事服裝經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)加工的企業(yè)、個(gè)人約12000多家,絕大多數(shù)從事經(jīng)營(yíng)流通,專事服裝生產(chǎn)加工的企業(yè)只有30余家,僅有的4家民族服飾生產(chǎn)企業(yè)也瀕臨倒閉。 多年研究回族服飾的寧夏社會(huì)科學(xué)院圖資中心副研究館員陶紅老師說(shuō),發(fā)展回族服飾,首先要在有需求的回族群眾中去挖掘市場(chǎng),有了這個(gè)固定的市場(chǎng),各相關(guān)服裝企業(yè)在做工、面料選擇上就顯得尤為重要。在此基礎(chǔ)上,開(kāi)展回族服飾的設(shè)計(jì),比如回族婚禮服、禮拜服、高檔生活裝等才可能有所作為。甘肅臨夏、青海循化等地著回族服飾的人比寧夏多,這些地區(qū)除回族外還有信仰伊斯蘭教的東鄉(xiāng)、撒拉等民族,他們的服飾與回族的服飾一樣,能形成一定的氛圍。另外,我區(qū)回族居住比較分散,隨著社會(huì)的發(fā)展,除特定場(chǎng)合外,大多數(shù)回族群眾不著回族服飾,因此發(fā)展回族服飾的市場(chǎng)太小。 2005年,寧夏舉辦了全國(guó)首次回族服飾展演大賽,一些設(shè)計(jì)高雅與時(shí)代發(fā)展同步的回族服飾,得到了寧夏廣大回族群眾的贊賞。中國(guó)音樂(lè)學(xué)院國(guó)際一級(jí)舞臺(tái)美術(shù)設(shè)計(jì)師、大賽評(píng)委馬書敏認(rèn)為,回族服飾經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已經(jīng)逐步得到了人們的認(rèn)可,但目前還沒(méi)有形成完整的服飾風(fēng)格。她認(rèn)為,回族的服飾文化底蘊(yùn)很深厚,之所以沒(méi)有形成自身風(fēng)格,與回族的散居有很大關(guān)系,加上受漢文化影響比較大,民族特征不是很明顯。她希望設(shè)計(jì)師們能推出一批具有回族風(fēng)情的服飾,同時(shí)廠家能夠以低利潤(rùn)對(duì)回族服飾進(jìn)行推廣。陶紅老師告訴記者,發(fā)展回族服飾首先要有自己的設(shè)計(jì)師,在回族服飾的基調(diào)和設(shè)計(jì)上大膽創(chuàng)新,把民族文化與市場(chǎng)結(jié)合起來(lái),把回族傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活方式結(jié)合起來(lái),把開(kāi)發(fā)高檔服飾與中、低檔服飾結(jié)合起來(lái)。 這是回族。O(∩_∩)O謝謝
我就是 藏族,這是在百度轉(zhuǎn)的【飲食習(xí)慣】 大部分藏族日食三餐,但在農(nóng)忙或勞動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)有日食四餐、五餐、六餐的習(xí)慣。絕大部分藏族以糌粑為主食,即把青稞炒熟磨成細(xì)粉。特別是在牧區(qū),除糌粑外,很少食用其他糧食制品。食用糌粑時(shí),要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲(chǔ)藏又便于攜帶,食用時(shí)也很方便。在藏族地區(qū),隨時(shí)可見(jiàn)身上帶有羊皮糌粑口袋的人,餓了隨時(shí)皆可食用。 藏族過(guò)去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。藏族食用牛、羊肉講究新鮮,在牛羊宰殺之后,立即將大塊帶骨肉入鍋,用猛火燉煮,開(kāi)鍋后即可撈出食用,以鮮嫩可口為最佳。民間吃肉時(shí)不用筷子,而是將大塊肉盛入盤中,用刀子割食。牛、羊血?jiǎng)t加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中制成血腸,四川、云南等地的藏族多將豬肉用來(lái)制成豬膘,便于保存。肉類的儲(chǔ)存多用風(fēng)干法。一般在入冬后宰殺的牛、羊肉一時(shí)食用不了,多切成條塊,掛在通風(fēng)之處,使其風(fēng)干。冬季制作風(fēng)干肉既可防腐,又可使肉中的血水凍附,能保持風(fēng)干肉的新鮮色味。 最常見(jiàn)的是從牛、羊奶中提煉的酥油,除飯菜都用酥油外,還大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經(jīng)常制作的奶制品,作為小吃或其他食品搭配食用。 在藏族民間,無(wú)論男女老幼,都把酥油茶當(dāng)作必須的飲料,此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶巾含有維生素和茶堿,可以補(bǔ)充由于食蔬菜少而引起的維生素不足,幫助消化。藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒。在節(jié)日或喜慶的日子尤甚。 藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區(qū),家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料,以鐵三角架為灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。其他地區(qū)的藏族喜用木碗并漆上紅、黃、橙色的油漆。比較講究的還要在碗上包銀。牧區(qū)的藏族都要隨身配帶一把精制的藏刀,主要用來(lái)切割食物,還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動(dòng),藏刀的制作歷史悠久,工藝精湛。 典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,還有很多,例如:足瑪米飯,藏族傳統(tǒng)宴席食品,用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸,藏族傳統(tǒng)菜肴,用牛(羊)血為主要原料制成。奶酪,藏族傳統(tǒng)菜肴,用牛、羊奶發(fā)酵后制成?!净閱柿?xí)俗】 藏族人西藏人死后有五種葬法,最隆重的是塔葬,只有圓寂的達(dá)賴?yán)锼篮?,在布達(dá)拉宮里把他的遺體修放在一座塔里,裝飾這座塔就用去14萬(wàn)兩黃金。然而只有活佛和一些領(lǐng)主死后,即享受火葬。小孩死了,或因其它病疾死亡的人,則把尸體丟進(jìn)河里喂魚,這叫水葬。生前作過(guò)壞事的人,即用土葬。藏族認(rèn)為,被埋的人是永遠(yuǎn)不會(huì)轉(zhuǎn)世的。 天葬寄托一種升上“天堂”的幻想。天葬儀式一般都是在清晨舉行的。死者家屬在天亮前,要把尸體送到拉薩北郊的天葬臺(tái),太陽(yáng)徐徐升起,天葬儀式開(kāi)始。不經(jīng)允許一般是不歡迎人們?nèi)ビ^看的。因?yàn)檫@是不太好的。 美麗的西藏是藏族的主要聚居地,藏族的葬禮,目前仍沿襲著傳統(tǒng)的習(xí)俗。外界人不知“天葬”是怎么回事,覺(jué)得很神秘。其實(shí),一個(gè)民族有一個(gè)民族的婚禮,一個(gè)民族自然也有一個(gè)民族的葬禮。這合乎自然,了解了,也就沒(méi)有什么置疑的。從清朝那時(shí)清廷派到西藏的官員就向西藏宣傳土葬的好處,甚至下令禁止天葬??墒?,并沒(méi)有禁止住,至今還仍然沿襲。追其因,人的心理起著很大作用,心理平衡了,自然也就淘汰消失了。尤其是信仰宗教的人認(rèn)為。天葬寄托一種升上“天堂”的幻想。從生態(tài)上說(shuō),天葬不像火葬有污染。【服飾特色】 手上捧的就是“哈達(dá)”藏族服飾無(wú)論男女至今保留完整。不同的地域,有著不同的服飾。特點(diǎn)是長(zhǎng)袖、寬腰、大襟。婦女冬穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)袍,夏著無(wú)袖長(zhǎng)袍,內(nèi)穿各種顏色與花紋的襯衣,腰前系一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別喜愛(ài)“哈達(dá)”,把它看作是最珍貴的禮物。“哈達(dá)”是雪白的織品,一般寬約二三十厘米、長(zhǎng)約一至兩米,用紗或絲綢織成,每有喜慶之事,或遠(yuǎn)客來(lái)臨,或拜會(huì)尊長(zhǎng)、或遠(yuǎn)行送別,都要獻(xiàn)哈達(dá)以示敬意。 藏族少女藏族廣布西藏、四川、青海、甘肅、云南等地,服飾多姿多彩、男裝雄健豪放;女裝典雅瀟灑,尤以珠寶金玉做為佩飾,形成高原婦女特有的風(fēng)格. 藏袍是藏族的主要服裝款式,種類很多,從衣服質(zhì)地上可分錦緞、皮面、氆氌、素布等、藏袍花紋裝飾很講究,過(guò)去僧官不同品級(jí),嚴(yán)格區(qū)分紋飾。藏袍較長(zhǎng),一般都比身高還長(zhǎng),穿時(shí)要把下部上提,下擺離腳面有三、四十公分高、扎上腰帶。藏袍可分牧區(qū)皮袍、色袖袍、農(nóng)區(qū)為氆氌袍,式樣可分長(zhǎng)袖皮袍,工布寬肩無(wú)袖、無(wú)袖女長(zhǎng)袍和加珞花領(lǐng)氆氌袍,男女穿的襯衫有大襟和對(duì)襟兩種,男襯衫高領(lǐng)女式多翻領(lǐng),女衫的袖子要比其他衣袖長(zhǎng)40公分左右。跳舞時(shí)放下袖子,袖子在空中翩翩起舞,非常優(yōu)美。 幫典——即圍裙,是藏族特有的裝束,是已婚婦女必備的裝飾品,幫典顏色,或艷麗強(qiáng)烈,或素雅嫻靜。 藏帽式樣繁多,質(zhì)地不一。有金花帽、氆氌帽等一二十種.藏靴是藏族服飾的重要特征之一,常見(jiàn)的有“松巴拉木”花靴,靴底是棉線皮革做的。 頭飾佩飾在藏裝中占有重要位置,佩飾以腰部的佩褂最有特色,飾品多與古代生息生產(chǎn)有關(guān).講究的還鑲以金銀珠寶、頭飾的質(zhì)地有銅、銀、金質(zhì)雕鏤器物和玉、珊瑚、珍珠等珍寶。【民族禁忌】 接待客人時(shí),無(wú)論是行走還是言談,總是讓客人或長(zhǎng)者為先,并使用敬語(yǔ),如在名字后面加個(gè):"啦"字,以示尊敬和親切,忌諱直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面帶笑容、室內(nèi)就座,要盤腿端坐,不能雙腿伸直,腳底朝人,不能東張西望.接受禮品,要雙手去接.贈(zèng)送禮品,要躬腰雙手高舉過(guò)頭。敬茶,酒,煙時(shí),要雙手奉上,手指不能放進(jìn)碗口. 藏族人絕對(duì)禁吃驢,馬肉和狗肉,有些地區(qū)也不吃魚肉. 敬酒時(shí),客人須先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中,連續(xù)三次,以示祭天,地和祖先,接著輕輕呷一口,主人會(huì)及時(shí)添滿,再喝一口再添滿,連喝三口,至第四口時(shí),必須一飲而盡. 吃飯時(shí)要食不滿口,咬不出聲,喝不出響。 喝酥油茶時(shí),主人倒茶,客人要待主人雙手捧到面前時(shí),才能接過(guò)來(lái)喝. 禁忌在別人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設(shè)施,必須從左往右繞行. 不得跨越法器,火盆. 經(jīng)筒,經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn). 忌諱別人用手觸摸頭頂?!久褡宥Y儀】 藏族在迎接客人時(shí)除用手蘸酒彈三下外,還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞,向空中拋撒三次。酒席上,主人端起酒杯先飲一口,然后一飲而盡,主人飲完頭杯酒后,大家才能自由飲用。飲茶時(shí),客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過(guò)飲用,否則認(rèn)為失禮。吃飯時(shí)講究食不滿口,嚼不出聲,喝不作響,揀食不越盤。用羊肉待客,以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴,要敬給最尊敬的客人。制作時(shí)還要在尾巴肉上留一綹白毛,表示吉祥。 獻(xiàn)哈達(dá)獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀,表示對(duì)客人熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的敬意。哈達(dá)是藏語(yǔ),即紗巾或綢巾。它以白色為主,亦有淺藍(lán)色或淡黃色的,一般長(zhǎng)約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等?!久褡骞?jié)日】 轉(zhuǎn)山會(huì)藏族傳統(tǒng)節(jié)日,又稱沐佛節(jié)、敬山神。流行于甘孜、阿壩藏族地區(qū)。每年農(nóng)歷四月八日誕辰時(shí),有九龍葉水為其沐浴,故又稱沐佛節(jié)。每年這一天,甘孜藏區(qū)遠(yuǎn)近群眾身著民族服裝,匯集到跑馬山上和折多河畔。人們先到寺廟里燃香祈禱,焚燒紙錢。然后轉(zhuǎn)山祭神,祈求神靈保佑。轉(zhuǎn)山后,支起帳篷進(jìn)行野餐,演藏戲。唱民間歌謠,跳鍋莊舞、弦子舞,騎手們還進(jìn)行跑馬射箭比賽。在此期間,人們還要舉行物資交流活動(dòng)和其他文化體育活動(dòng)。 采花節(jié)南坪縣博峪一帶藏族傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷五月初五日舉行,節(jié)期兩天。傳說(shuō),很久以前博峪是一個(gè)荒僻的山溝,人們以采集和狩獵為生,以樹(shù)葉和獸皮做衣服。一天,從遠(yuǎn)方來(lái)了一位叫蓮芝的姑娘,她美麗善良,心靈手巧,教會(huì)了當(dāng)?shù)厝藗冮_(kāi)荒種地和織布縫衣,還采來(lái)百合花為人們治病。有一年五月初五這天,蓮芝上山采花,被鎳風(fēng)卷下懸崖摔死了。人們很悲傷,便在這一天上山采花紀(jì)念她。久而久之,形成了采花節(jié)。 黃藏歷元旦是藏族人民最重要的節(jié)日,要穿著盛裝相互拜年,并到寺院朝拜祈福。正月十五日,各大寺院舉行法事,入夜,各家點(diǎn)燃酥油燈盞,在青海塔爾和拉薩大昭寺等寺,喇嘛用酥油制成的酥油花,色彩鮮麗,雕塑精巧,遠(yuǎn)近馳名。四月十五日,相傳為釋迦牟尼成佛和文成公主到西藏的日子,各地舉行宗教活動(dòng)紀(jì)念。七月,糧食收成在望,農(nóng)民背著經(jīng)卷轉(zhuǎn)繞田間,稱旺果節(jié),預(yù)祝當(dāng)年豐收藏歷新年。 藏族稱新年為“洛薩”。藏歷年古時(shí)曾以麥?zhǔn)鞛闅q首或麥?zhǔn)諡闅q首,是在夏秋季。據(jù)記載,公元前100年以前,藏族就有自己的歷法,它根據(jù)月亮的圓缺來(lái)推算日、月、年。幾百年過(guò)后,苯教徒(西藏的原始宗教)又能精確推算出冬至日歸時(shí)間,并以此作為一年初始,形成了節(jié)日及各種儀軌。公元7世紀(jì),唐朝文成、金成兩位公主先后入藏成婚結(jié)盟,帶來(lái)內(nèi)地的歷法。此后,藏族古歷法與漢歷、印度歷法相結(jié)合,到元代時(shí)形成了天干、地支、五行合為一體的獨(dú)特的歷法。大約十三世紀(jì)元代的薩迦王朝時(shí)定為藏歷元月一日為新歲起始,沿襲至今。 藏族節(jié)日繁多,其中最為隆重、最具有全民族意義的要數(shù)藏歷新年。藏歷新年相當(dāng)于漢族的春節(jié),是一年最大的節(jié)慶。從藏歷十二月中旬開(kāi)始,人們就準(zhǔn)備過(guò)年吃、穿、用的節(jié)日用品。成千上萬(wàn)的農(nóng)牧民涌入拉薩城,購(gòu)買各種年貨。此時(shí)是拉薩一年中最為繁忙的季節(jié)。 藏民族過(guò)年是從藏歷十二月二十九日開(kāi)始的。晚上,家家戶戶要團(tuán)聚在一起吃“古突”(面團(tuán)肉粥),以此辭舊迎新,求得太平康樂(lè)。一家人在歡聲笑語(yǔ)中吃完九道“古突”后,舉著火把,放起鞭炮,呼喊著“出來(lái)”,走到十字路口祈望給來(lái)年帶轉(zhuǎn)經(jīng)的藏族老婆婆來(lái)好運(yùn)。 藏歷除夕是個(gè)十分忙碌的日子。這天,除打掃房舍、個(gè)人衛(wèi)生外,各家都要在一個(gè)叫“竹素琪瑪”的木斗內(nèi)裝酥油拌成的糌粑、炒麥粒、人參果等食品,上面插上青稞穗和酥油花彩板。然后把琪瑪、“卡賽”(油炸果子)、青稞酒、羊頭、水果、茶葉、酥油、鹽巴等擺放在正堂藏柜之上,在大門前用糌粑或白粉畫上吉祥八圖,預(yù)祝新年五谷豐登、人畜兩旺。 藏歷初一,是在凌晨時(shí)分吉祥的“折嘎”說(shuō)唱中迎來(lái)的。藏族人大年初一會(huì)來(lái)一個(gè)“搶水比賽”,每戶要出一名青年人到河邊、井口或自來(lái)水下“搶”頭道水。據(jù)藏族傳統(tǒng),藏歷初一誰(shuí)搶到第一桶水,就是“金水”,第二桶水被稱為“銀水”,預(yù)示著吉祥、幸運(yùn),財(cái)源滾滾。當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí),盛裝的人們按長(zhǎng)幼次序已吃完幾道節(jié)日食品。那時(shí),鄰居間就要挨戶端琪瑪、敬青稞酒,高誦沿傳已久的“扎西德勒品松措”、“艾瑪帕卓貢康?!钡缺硎炯?、健康、幸福、和睦的祝辭。此后,全家會(huì)閉門歡聚。大年初一,許多信仰佛教的農(nóng)牧民還到拉薩的大昭寺進(jìn)行朝拜,祈求新年平安、健康。 到了大年初二,走親訪友活動(dòng)使大街小巷熱鬧起來(lái),也成了人們展示新年時(shí)裝的時(shí)刻,到處都是“洛薩(新年)扎西德勒!”的祝福聲。 大年初三的活動(dòng)則以宗教、文體內(nèi)容為主,轉(zhuǎn)經(jīng)路上、房頂上彌漫著濃濃的桑煙,年輕人在房頂和山頂上插五彩經(jīng)幡,以祈福禳災(zāi),而廣大農(nóng)牧區(qū)還將舉行新馬馱鞍儀式、賽馬、拔河、投擲等豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)。藏歷新年的歡慶活動(dòng)將一直持續(xù)到藏歷正月十五。 藏歷農(nóng)家年 由于在藏歷的元月,后藏(西藏主要的產(chǎn)糧區(qū),指日喀則一帶)農(nóng)民就要開(kāi)始春耕,所以后藏一帶的藏族祖先很早以前就把每年的藏歷12月1日定為藏歷農(nóng)家新年。 過(guò)藏歷農(nóng)家年的習(xí)俗一般只在西藏日喀則一帶,其中包括西藏拉薩的尼木縣,而西藏的大部分地區(qū),都是在藏歷每年的1月1日過(guò)新年的。 藏族節(jié)日本就繁多,而藏歷農(nóng)家新年是后藏一帶最為隆重、最具有民族意義的節(jié)日。從藏歷11月中旬開(kāi)始,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)吃、穿、用的節(jié)日用品。 雖然真正的農(nóng)家新年是藏歷12月1日,但過(guò)節(jié)的喜慶活動(dòng)則從藏歷11月29日就開(kāi)始了。從這天晚上的“古突”合家團(tuán)聚開(kāi)始,藏歷農(nóng)家新年的一系列歡樂(lè)活動(dòng)正式拉開(kāi)了帷幕。藏歷農(nóng)家新年的歡慶活動(dòng)與西藏其他地區(qū)過(guò)藏歷新年的活動(dòng)基本相同,其歡樂(lè)活動(dòng)將一直持續(xù)到藏歷正月十五。 薩噶達(dá)瓦節(jié) 四月十五日是藏族的薩噶達(dá)瓦節(jié)。關(guān)于它有兩種說(shuō)法:一說(shuō)是紀(jì)念釋迦牟尼成道的日子;一說(shuō)是紀(jì)念文成公主到達(dá)拉薩的日子。這天西藏各地都要舉行宗教紀(jì)念活動(dòng)。在云南的藏族人民有的還要到維西縣的達(dá)摩山朝拜,有“轉(zhuǎn)葛拉”(繞山)的儀式。 女兒節(jié) 甘肅文縣的藏族,每年農(nóng)歷五月初四、初五,是他們的“女兒節(jié)”。節(jié)日期間,姑娘們由自己的胞兄陪同,穿上艷麗的服裝,帶上美味可口的佳肴,上山采茶對(duì)歌,和小伙子互相敬酒,祈祝吉祥。 望果節(jié) “望果””(意為轉(zhuǎn)田間)節(jié)是西藏藏族傳統(tǒng)節(jié)日之一。節(jié)期為一至三天不等。每年七月,糧食收成在望,藏民們便背著經(jīng)卷轉(zhuǎn)繞田間,預(yù)祝豐收。同時(shí)舉行賽馬、射箭、文藝表演等活動(dòng)。 演員在布達(dá)拉宮廣場(chǎng)表演藏戲慶祝雪頓節(jié) 雪頓節(jié) 雪頓節(jié)是藏族傳統(tǒng)節(jié)日,起源于公元11世紀(jì)中葉。每年藏歷七月一日舉行,為期四五天。雪頓時(shí)藏語(yǔ)音譯,意思是“酸奶宴”,于是雪頓節(jié)便被解釋為喝酸奶子的節(jié)日。后來(lái)逐漸演變成以演藏戲?yàn)橹鳎址Q“藏戲節(jié)”。屆時(shí),拉薩市附近的居民身著鮮艷的節(jié)日服裝,扶老攜幼,提上酥油桶,帶上酥油茶,來(lái)到羅布林卡。在繁茂的樹(shù)蔭下搭起帷幕,在綠茵上鋪上地毯,擺上果品佳肴,席地而坐,邊飲邊談,載歌載舞,觀看藏戲,享受節(jié)日的歡樂(lè)。下午各家開(kāi)始串帷幕做客。主人向來(lái)賓行敬三口干一杯的“松準(zhǔn)聶塔”(酒禮),唱各種不同曲調(diào)的勸酒歌。歌罷,客人將酒三口飲完。敬酒聲、祝福聲、歡笑聲經(jīng)久不息。當(dāng)晚霞染紅天際,人們才踏著暮色離開(kāi)羅布林卡。據(jù)佛教規(guī)定,出家比丘在一段時(shí)間內(nèi)禁止出門。夏季,藏歷6月底期滿,比丘出寺下山,世俗百姓以酸奶子進(jìn)行施舍。當(dāng)時(shí)純屬宗教活動(dòng)。 17世紀(jì)中葉,清朝正式冊(cè)封五世達(dá)賴和四世班禪后,西藏各地著名的藏戲團(tuán)體集中到拉薩為雪頓節(jié)助興,雪頓節(jié)活動(dòng)演變成為以藏戲匯演為主,宗教和文娛活動(dòng)相結(jié)合的重要節(jié)日,故又稱“藏戲節(jié)”,因其范圍局限在寺廟內(nèi)外,并以哲蚌寺為中心,故稱為“哲蚌雪頓節(jié)”。18世紀(jì)初,雪頓節(jié)活動(dòng)中心從哲蚌寺轉(zhuǎn)移到羅布林卡,允許市民入園觀看藏戲。 西藏民主改革后,雪頓節(jié)成為人民群眾自己的節(jié)日。節(jié)日期間有哲蚌曬佛、藏戲表演、逛林卡等活動(dòng)。每年的藏歷6月30日,拉薩市西郊的哲蚌寺都舉行盛大的“展佛”活動(dòng),讓更多的信徒有機(jī)會(huì)膜拜佛祖,地方政府對(duì)這樣的佛事活動(dòng)不加干預(yù)。節(jié)日期間,羅布林卡內(nèi),人山人海,林木間到處是帳篷、地席,藏族群眾歡聚在這里喝著青稞酒、酥油茶,吃著酸奶子,并觀看藏戲和欣賞各種文藝節(jié)目。 1993年,拉薩市人民政府決定,從1993年起,每年舉辦一次拉薩雪頓節(jié),同時(shí)舉辦拉薩雪頓節(jié)物資交易會(huì)。1993年8月16日,首屆“雪交會(huì)”開(kāi)幕。如今雪頓節(jié)已發(fā)展成融文藝匯演、經(jīng)貿(mào)洽談、招商引資、物資交流、產(chǎn)品展銷、體育競(jìng)技、旅游休閑為一體的綜合性節(jié)日盛會(huì)。 2004年,拉薩市人民政府決定,為了解決傳統(tǒng)雪頓節(jié)以藏歷為準(zhǔn),每年的公歷日期不一致,給國(guó)內(nèi)外游客造成不便的問(wèn)題,從2004年起,除哲蚌寺展佛活動(dòng)依然按傳統(tǒng)的藏歷6月30日進(jìn)行外,由市政府主辦的雪頓節(jié)固定為每年公歷8月18日開(kāi)幕。 “白來(lái)日追”節(jié) 藏歷10月15日是一年一度的藏族傳統(tǒng)節(jié)日——白來(lái)日追,即“吉祥天母節(jié)”。 關(guān)于這個(gè)節(jié)日的起源,藏族民間有個(gè)生動(dòng)的傳說(shuō):大昭寺的守護(hù)神母瑪索杰姆有三個(gè)女兒,小女兒白拉協(xié)姆,二女兒東贊杰姆,大女兒白拉扎姆。因?yàn)樗齻儾宦?tīng)話,母親便許了咒,愿大女兒一生不得丈夫,即使有也只能一年見(jiàn)一次。咒愿實(shí)現(xiàn)了,白拉扎姆的情人住在拉薩河南岸赤仆宗贊,每年只能在藏歷10月15日相見(jiàn)一次。 為慶?!疤炷腹?jié)”,婦女們?cè)谶@一天刻意梳妝打扮,到白拉扎姆天母像前焚香祈禱。西藏自古就有不論貧富向晚輩、僧侶、小孩們進(jìn)行施舍的習(xí)俗,小孩們?cè)谶@一天是最快樂(lè)的,一大早就向父母要“白來(lái)日追”節(jié)日零花錢。 從藏歷10月14日晚上開(kāi)始,朝拜白拉扎姆的信徒絡(luò)繹不絕,許多善男信女紛紛向天母敬獻(xiàn)哈達(dá),大昭寺的全寺僧眾舉行隆重的例行年祭和會(huì)供曼荼羅的定時(shí)大祭,并將白拉扎姆的天母像面朝拉薩河南岸的赤撲地,而赤撲地也把宗贊的塑像面朝北,表示兩相會(huì)面之意。 藏歷 藏歷是中國(guó)藏族人民的傳統(tǒng)歷法,基本上與夏歷相同。它以月球圓缺一個(gè)周期為一個(gè)月,大小月相間,大月30日,小月29日。平年12個(gè)月,全年354日;閏年13個(gè)月(平均每?jī)赡臧氲饺昙右婚c月),全年384日,用以調(diào)整月份和季節(jié)關(guān)系。藏歷重視“定望”,不重視“定朔”,即“望”必須在每月十五,“朔”不一定在每月初一,這樣藏歷與夏歷日序有時(shí)相差一天。 藏歷采用干支紀(jì)年,以“陰陽(yáng)”與“木、火、土、金(藏文直譯為鐵)、水”五行相配代替十干,以十二生肖代替十二支,再以十干和十二支相配成,如:陽(yáng)木鼠、陰木牛、陽(yáng)火虎、陰火兔……2001年是夏歷辛巳年,藏歷為陰金蛇年,也稱鐵蛇年。藏歷還采用二十四節(jié)氣,對(duì)五大行星運(yùn)行和日月食也做預(yù)報(bào)。 根據(jù)藏歷理論,每三十二個(gè)半月應(yīng)閏一個(gè)足月,這樣藏歷年與農(nóng)歷春節(jié)的日期就形成了一個(gè)特定的“三年循環(huán)”,即頭一年相同,第二年差一天,第三年差一個(gè)月,然后再循環(huán)。。 【建筑特色】 藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多為石木結(jié)構(gòu),外形端莊穩(wěn)固,風(fēng)格古樸粗獷;外墻向上收縮,依山而建者,內(nèi)坡仍為垂直。碉房一般分兩層,以柱計(jì)算房間數(shù)。底層為牧畜圈和貯藏室,層高較低;二層為居住層,大間作堂屋、臥室、廚房、小間為儲(chǔ)藏室或樓梯間。若有第三層,則多作經(jīng)堂和曬臺(tái)之用。因外觀很像碉堡,故稱為碉房。 扎什倫布寺碉房具有堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、樓角整齊的特點(diǎn),既利于防風(fēng)避寒,又便于御敵防盜。 帳房與碉房迥然不同,它是牧區(qū)藏民為適應(yīng)逐水草而居的流動(dòng)性生活方式而采用的一種特殊性建筑形式。普通的帳房一般較為矮小,平面呈正方形或長(zhǎng)方形,用木棍支撐高約2米的框架;上覆黑色牦牛氈毯,中留一寬15厘米左右、長(zhǎng)1.5米的縫隙,作通風(fēng)采光之用;四周用牦牛繩牽引,固定在地上;帳房?jī)?nèi)部周圍用草泥塊、土坯或卵石壘成高約50厘米的矮墻,上面堆放青稞、酥油袋和干牛糞(作燃料用),帳房?jī)?nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)單,正中稍外設(shè)火灶,灶后供佛,四周地上鋪以羊皮,供坐臥休憩之用。帳房具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、支架容易、拆裝靈活、易于搬遷等特點(diǎn)。 西藏民居在注意防寒、防風(fēng)、防震的同時(shí),也用開(kāi)辟風(fēng)門,設(shè)置天井、天窗等方法,較好地解決了氣候、地理等自然環(huán)境不利因素對(duì)生產(chǎn)、生活的影響,達(dá)到通風(fēng),采暖的效果。 民居室內(nèi)外的陳設(shè)顯示著神佛的崇高地位。不論是農(nóng)牧民住宅,還是貴族上層府邸,都有供佛的設(shè)施。最簡(jiǎn)單的也設(shè)置供案,敬奉菩薩。 文化藝術(shù)巍峨的布達(dá)拉宮 布達(dá)拉宮是中國(guó)現(xiàn)存最大最完整的古代宮堡建筑,坐落于西藏拉薩市中心突起的紅山上。 布達(dá)拉,梵語(yǔ)意為“佛教圣地”。相傳七世紀(jì)時(shí),吐蕃贊普松贊干布迎娶唐文成公主,在此首建宮室。后經(jīng)累世重修擴(kuò)建,至清順治2年,達(dá)賴五世令第巴索南饒丹主持?jǐn)U建工程,歷時(shí)8年,建成白宮部分。康熙29年,第巴桑吉嘉錯(cuò)又建紅宮部分,累計(jì)擴(kuò)建工程歷時(shí)50余年,始具今日規(guī)模。宮體建筑可分紅宮和白宮兩大部分。主樓13層,高117.19米,東西長(zhǎng)360米,全部為石木結(jié)構(gòu)。內(nèi)設(shè)宮殿、佛堂、習(xí)經(jīng)室、寢宮、靈塔殿、庫(kù)房、庭院等。全部建筑依山勢(shì)壘砌,群樓重疊,巍峨聳峙,氣勢(shì)磅礴,體現(xiàn)了藏式建筑的鮮明特色和藏漢文化的融合,為藏族古代建筑藝術(shù)的精華。 東大殿是白宮的最大宮殿,為歷世達(dá)賴坐床和舉行重大宗教活動(dòng)之處。其上方日光殿是達(dá)賴寢宮,金碧輝煌,陳設(shè)豪華。達(dá)賴的靈塔殿共有八座,最大的是達(dá)賴五世的一座,高14.85米,塔身以金皮包裹,珠玉鑲嵌,璀爛耀眼。各殿堂內(nèi)壁畫題材豐富、工筆細(xì)膩,瑰麗多姿。每座宮殿都保存了大量的珍貴文物。如明、清兩代皇帝封賜達(dá)賴和西藏官員的詔敕、封誥、印鑒、幔帳、匾額和精雕細(xì)鏤的珍玩工藝;罕見(jiàn)的藏文經(jīng)典以及各類佛像、唐卡(卷軸畫)、法器、供器等。1989年國(guó)家決定撥款大規(guī)模修葺年久失修的布達(dá)拉宮,直至1994年竣工。雄偉壯麗的布達(dá)拉宮穩(wěn)固如初,再現(xiàn)輝煌。 【藏族音樂(lè)】藏族人民創(chuàng)造了燦爛的民族文化,在文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈、繪畫、雕塑、建筑藝術(shù)等方面,都有豐富的文化遺產(chǎn)。早在12、13世紀(jì)前后,即出現(xiàn)了論述藏族民族音樂(lè)的專著,如薩迦班達(dá)智·貢格堅(jiān)贊的《論西藏音樂(lè)》等。寺廟中至今保存并使用藏族的古老圖形樂(lè)譜——央移譜。藏族傳統(tǒng)音樂(lè)特色鮮明,品種多樣,包括民間音樂(lè)、宗教音樂(lè)、宮廷音樂(lè)3大類。民間音樂(lè)可分為民歌、歌舞音樂(lè)、說(shuō)唱音樂(lè)、戲曲音樂(lè)、器樂(lè)等5類。衛(wèi)藏、康、安多3大方言區(qū)的民間音樂(lè)在風(fēng)格上有明顯的差別,樂(lè)種亦不盡相同。宗教音樂(lè)包括誦經(jīng)音樂(lè)、宗教儀式樂(lè)舞羌姆、寺院器樂(lè);宮廷樂(lè)舞嘎?tīng)栔粋饔诶_布達(dá)拉宮及日喀則扎什侖布寺。民間音樂(lè)在傳統(tǒng)音樂(lè)中居主要地位。央移譜民歌包括山歌(牧歌)、勞動(dòng)歌、愛(ài)情歌、風(fēng)俗歌、頌經(jīng)調(diào)等。 山歌 衛(wèi)藏地區(qū)稱“拉?!?、康地區(qū)稱“?!?、安多地區(qū)稱“勒”,是在山野間自由演唱的歌曲。山歌音域?qū)拸V,節(jié)拍、節(jié)奏自由,旋律起伏較大,悠長(zhǎng)高亢,極富高原特色。安多地區(qū)的山歌當(dāng)?shù)匾喾Q為酒曲。牧歌流行于牧區(qū),與山歌音樂(lè)特點(diǎn)相近。山歌、牧歌有多種曲調(diào),結(jié)構(gòu)多為上下句體,常用羽、徵、商、宮五聲(或六聲)調(diào)式。甘孜山歌《阿中》是具有代表性的一首。 勞動(dòng)歌 藏語(yǔ)稱“勒諧”,種類甚多,幾乎在各種勞動(dòng)中都有特定的歌曲。有的節(jié)奏鮮明,與勞動(dòng)動(dòng)作緊密配合,如打青稞、挖土、打墻等;有的節(jié)奏較為自由,如放牧、犁地、擠奶等。勞動(dòng)歌有獨(dú)唱、齊唱及一領(lǐng)眾和等形式。 愛(ài)情歌 包括情歌、情茶歌等。情歌安多地區(qū)稱“拉伊”,衛(wèi)藏地區(qū)稱“嘎?!薄G楦枰魳?lè)有的較深情,有的較開(kāi)闊自由,接近山歌風(fēng)格。情茶歌藏語(yǔ)稱“克加”,流傳于云南中甸等地,是在青年男女們聚會(huì)、飲茶以表達(dá)愛(ài)情時(shí)唱的歌,包括招呼歌、進(jìn)門歌、對(duì)歌、感謝歌、告別歌等。 風(fēng)俗歌 包括酒歌、猜情對(duì)歌、婚禮歌、箭歌、告別歌等。 ①酒歌。藏語(yǔ)稱“羌諧”,流傳于藏區(qū)各地,在節(jié)慶聚會(huì)敬酒時(shí)唱。安多地區(qū)的“則柔”,甘南地區(qū)的“格兒”,都屬酒歌一類。各地酒歌的演唱形式不同,有的邊舞邊唱,有的只唱不舞。音樂(lè)開(kāi)朗熱情,多為宮調(diào)式。 ②猜情對(duì)歌。衛(wèi)藏地區(qū)稱“次加”、康地區(qū)稱“葉莫”或“戈莫”,安多地區(qū)稱“諧莫”等,是藏族青年相聚娛樂(lè)或作占卦游戲時(shí)所唱的歌,流傳廣泛。四川藏族區(qū)青年游戲時(shí)常以戒指作為卜卦的信物,因此亦稱“箍箍卦”。猜情對(duì)歌的音樂(lè)輕松活潑,常用五拍子與四拍子的混合拍,以宮、羽、徵調(diào)式為常見(jiàn)。 ③婚禮歌。各地的婚禮歌及演唱形式不同,大致包括接親歌、離家歌、途中歌、迎親歌等。其中有的旋律悠長(zhǎng),有的歡快帶有舞曲性質(zhì)。 ④箭歌。藏語(yǔ)稱“達(dá)諧”,主要流行于西藏林芝地區(qū),亦稱“工布箭歌”,春夏之際,在林卡耍壩子時(shí)演唱,是射手們夸耀弓箭及射箭技術(shù)所唱的歌。唱時(shí)伴以舞蹈動(dòng)作。音樂(lè)中常用附點(diǎn)音、三連音和切分音,清新明快。 ⑤告別歌。流行于四川丹巴等地,在送別貴客、親友時(shí)由中、老年婦女演唱。歌曲誠(chéng)摯動(dòng)人,多用包含變宮音與清羽音的七聲羽調(diào)式。