魯花高油酸花生油真的有那么好嗎?
魯花高油酸花生油,是一款新產(chǎn)品,屬于比較健康的食用油,高油酸對(duì)我們的心腦血管還是有一定的預(yù)防作用的,當(dāng)然不可能吃一瓶兩瓶就管事,需要長期食用才能顯現(xiàn)出來,不管什么油最好都不要過量食用。
網(wǎng)上說的高油酸花生油好嗎?
魯花高油酸花生油富含油酸。油酸能降低血液中有害膽固醇含量從而降低心血管疾病發(fā)病率;另外花生富含VE、鋅離子等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)能改善記憶力減退,抗衰老。魯花高油酸花生油油酸含量高達(dá)75%以上,味道香醇,適合高溫烹飪,符合中國人的口味。
為什么要吃油酸含量高的花生油?
原因:油酸含量高的花生油有助于減肥。
巴西Vicosa聯(lián)邦大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查表明:高油酸花生有幫助人體提升脂肪氧化,幫助人們減脂的能力。此次實(shí)驗(yàn)將55個(gè)18~50歲,BMI指數(shù)在29.7kg/m2的成年人分成了三組:
1、第一組每天除了要吃掉規(guī)定的低卡路里食物外,還要吃掉56克的普通花生;
2、第二組每天吃和第一組相同的低卡食物,不同的是,他們要吃掉56克油酸含量高的花生;
3、而第三組只吃掉規(guī)定的低卡路里食物,不吃任何花生。
幾周的試驗(yàn)過后,研究人員測量了三個(gè)組研究對(duì)象的平均體重。前兩組吃低卡食物加花生的實(shí)驗(yàn)組體重都有著明顯的下降,其中,吃高油酸花生組的平均身體肥胖水平,比其他兩組下降的更為明顯。研究還發(fā)現(xiàn),吃高油酸花生組的實(shí)驗(yàn)對(duì)象,除了體重上有明顯變化外,他們的脂肪水平也有明顯的下降。
通過實(shí)驗(yàn)可以看出,適量食用花生有助于減脂,富含高油酸的花生的減脂效果更為顯著。
擴(kuò)展資料:
油酸含量高的花生對(duì)減脂有神奇的效果,因?yàn)槠涓缓牟伙柡椭舅帷退?,是幫助減肥的關(guān)鍵。油酸作為一種單不飽和脂肪酸,是植物油中的重要且有益的組成部分。
不僅能幫助人體降低有害膽固醇水平,還可維持有益膽固醇的水平;長期食用富含油酸的食物不僅能夠降低心腦血管疾病的發(fā)病率,對(duì)科學(xué)減脂的人群也有很大的幫助。
有營養(yǎng)專家研究稱,油酸含量高的花生因富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇和血脂的功效,再配合上花生本身就含有的豐富膳食纖維,既能減脂又能飽腹,是一種減脂神器。所以,對(duì)于科學(xué)減肥的人來說,并不需要一味的節(jié)食,只要合理的膳食和堅(jiān)持長期鍛煉,并適量吃一些油酸含量高的花生食品,就能幫助身體減脂。
另外,油酸含量高的花生油不僅能幫助減脂,更能降低多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。除了幫助人體減脂以外,基于油酸的特性,油酸含量高的花生膳食能降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)對(duì)胰島素的敏感性,而且有助于改善炎癥,對(duì)調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能,促進(jìn)脂質(zhì)代謝起到重要的幫助作用。
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)- 油酸含量高的花生油有助于減肥?背后的科學(xué)依據(jù)是什么