茶葉怎么定價(jià)錢

中國(guó)茶葉有很多種類，每種茶葉的價(jià)格都不一樣，同一種類的茶不同等級(jí)的茶價(jià)格也不同。

中國(guó)茶葉，種類太多了，我在這里舉些比較常見(jiàn)，我比較常喝的茶：一：紅茶，紅茶又可分很多種茶：有單叢，金駿眉等等，它們的價(jià)格也不一樣，就是同一種類的茶，不同等級(jí)的價(jià)格也不一樣。二：綠茶，綠茶也同樣可以分很多種類，也同樣不同等級(jí)的茶價(jià)格也不一樣。

中國(guó)茶，種類很多。

茶葉的定價(jià)

有點(diǎn)少,買茶葉一般送人的克數(shù)沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶禮包裝一般為200g(一盒)、250g(兩盒)、500g(兩盒),在選擇時(shí)一般可參考雙數(shù),即兩盒或兩罐,在克數(shù)上可選擇250g、500g等。

茶葉100g等于2兩的茶葉,但是具體的價(jià)格得看不同地區(qū)不同產(chǎn)地不同品種的茶葉定價(jià)是如何的。

茶葉價(jià)格按什么算

你去買茶葉的時(shí)候可以這么砍價(jià)，就說(shuō):老板，價(jià)格給我便宜點(diǎn)，喝的好的話，以后買茶葉就認(rèn)準(zhǔn)你家了。

茶葉怎么定價(jià)錢呢

答：因?yàn)榻衲瓴枞~產(chǎn)量大豐收。量大都比較優(yōu)惠的或者因?yàn)橛袃?yōu)惠活動(dòng)。物以稀為貴，量多的東西價(jià)格都比較優(yōu)惠的?；蛘呤顷惸昱f茶的價(jià)格也比較優(yōu)惠。普洱或者有部分茶葉才是越老越香的。

綠茶類的一般是新茶比較好喝，舊茶就便宜優(yōu)惠了的

茶葉怎么定價(jià)錢最合理

我舉個(gè)例子1、茶葉本身的成本，如：你購(gòu)入了100斤毛茶，花費(fèi)了5000元。

2、將毛茶包裝成成品茶這個(gè)過(guò)程,你的人工費(fèi)用，比如這100斤，臨時(shí)工工錢每斤茶5元，也就是花了500元。

如果正式工人，領(lǐng)工資的到月發(fā)。

比如月工資每人2500，這一百斤茶2個(gè)工人花了3天，也就相當(dāng)于2500/28（每天的工資）x3（3天）x2（2個(gè)人）=535元。

3、如果你采購(gòu)的是紅茶，每個(gè)泡袋裝5g，那100斤茶需要1萬(wàn)也泡袋，市場(chǎng)上普通泡袋6元一捆，一捆為100個(gè)，1萬(wàn)泡需要100捆，也就是600元的包袋錢。

4、把茶裝入泡袋，臨時(shí)工大概在每斤10元，100斤也就是工人錢1000元，一般裝茶都是按斤走，顧10個(gè)人裝100斤茶也是1000元。

5、零散成本，如交通運(yùn)輸+電費(fèi)，就當(dāng)從福建運(yùn)回北京，發(fā)物流按200走，裝茶葉設(shè)備的電錢有20元足夠。也就是220元。那么這批茶到包裝好，你的成品茶葉成本就是5000+500（按臨時(shí)工算）+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。（大概就這些，僅供參考）

茶葉怎么估價(jià)

1.地區(qū)經(jīng)濟(jì)。茶葉消費(fèi)是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個(gè)地區(qū)人們的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平、物價(jià)水平都會(huì)影響到人們可供消費(fèi)的金錢數(shù)量和他們必須支付的價(jià)格。

2.區(qū)域規(guī)劃。在確定茶葉連鎖店之前，必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃，了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。

3.文化環(huán)境。文化教育、民族習(xí)慣、宗教信仰、社會(huì)風(fēng)尚、社會(huì)價(jià)值觀念和文化氛圍等因素構(gòu)成了一個(gè)地區(qū)的社會(huì)文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費(fèi)行為和消費(fèi)方式，決定了人們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的分自有工藝向。一般而言，文化素質(zhì)高的人對(duì)茶葉消費(fèi)的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同，影響連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)格和規(guī)模?！?/p>

4.消費(fèi)時(shí)尚。一段時(shí)期的流行時(shí)尚，往往能在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)方式和方向。隨著人們消費(fèi)水平的提高，有機(jī)茶、環(huán)保茶、健康茶觀念的增強(qiáng)，人們?cè)陲嫴柘M(fèi)上越來(lái)越注意飲茶的質(zhì)量體系?！　?/p>

5.競(jìng)爭(zhēng)狀況。一個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況可以分成兩個(gè)不同的部分來(lái)考慮。一是直接競(jìng)爭(zhēng)的評(píng)估，即提供同種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，同樣規(guī)格、檔次的茶葉企業(yè)可能會(huì)導(dǎo)致的競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，是消極的。二是非直接競(jìng)爭(zhēng)，包括不同的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和品種，或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的茶葉企業(yè)，這類競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)起互補(bǔ)作用，對(duì)茶葉企業(yè)是有利的。

6.地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征是指與茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的位置特征。如茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)所在的區(qū)域，如政治中心、購(gòu)物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及休閑服務(wù)區(qū)的距離和方向。連鎖茶葉品牌所處的地點(diǎn)直接影響茶葉經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。

7.街道形式。這個(gè)因素主要考慮到街道和交通的形式會(huì)吸引人們到這個(gè)地方來(lái)，還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動(dòng)。

8.交通狀況。關(guān)于目標(biāo)地點(diǎn)的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當(dāng)?shù)孬@得。如果交通的數(shù)據(jù)近還沒(méi)有被統(tǒng)計(jì)出來(lái)。那么可以選取一天中有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計(jì)算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時(shí)間內(nèi)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)應(yīng)去除那些帶有偏見(jiàn)的結(jié)果。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料，以提高/增加茶葉店建成以后，有充足的客源。

9.規(guī)模和外觀。茶葉店位置的地面形狀以長(zhǎng)方形、方形為好，必須有足夠大的空間容納建筑物、停車場(chǎng)和其他必要設(shè)施。三角形或多邊形的地面除非它非常大，否則是不足取的。同時(shí)，在對(duì)地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評(píng)估時(shí)也要考慮到未來(lái)消費(fèi)的可能。

10.茶葉店的可見(jiàn)度和形象特征。茶葉店的可見(jiàn)度是指茶葉店位置的明顯程度，也就是說(shuō)，無(wú)論顧客從哪個(gè)角度看，都可以獲得對(duì)茶葉店的感知。茶葉店可見(jiàn)度是由從各地往來(lái)的車輛和徒步旅行的人員的視角來(lái)進(jìn)行評(píng)估的，茶葉店的可見(jiàn)度往往會(huì)影響到茶葉店的吸引力。同時(shí)，茶葉企業(yè)無(wú)論從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、方式、質(zhì)量、服務(wù)、裝潢等方面，還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。對(duì)坐落在擁擠的商業(yè)中心的連鎖茶葉店尤為重要，形象特征會(huì)增加整個(gè)連鎖企業(yè)集團(tuán)的吸引力

茶葉怎么定價(jià)錢合理

茶葉的價(jià)格國(guó)家沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不是菜市場(chǎng)的水果蔬菜那樣，價(jià)格有相關(guān)部門(mén)控制，茶葉不被控制，主要是看你的成本是多少，至于零售價(jià)利潤(rùn)至少50%以上吧。

你的成本也就是你茶葉的成本價(jià)+包裝費(fèi)用+人工費(fèi)用+店鋪?zhàn)饨?裝修等等。

你算好你的最終成本，批發(fā)和零售自己看著定價(jià)唄，你不可能賠錢賣啊

怎么定義茶葉的價(jià)格

因?yàn)椴枞~等級(jí)沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所以等級(jí)寫(xiě)的一樣，質(zhì)量不一樣，自然價(jià)格就不一樣了。

茶葉店茶葉怎么定價(jià)

談?wù)勚袊?guó)茶葉常見(jiàn)的茶葉經(jīng)營(yíng)模式。條萊垍頭

1.純銷售商業(yè)模式。萊垍頭條

純銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)主要從茶?購(gòu)買?茶，然后拼裝銷售。這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式需要有較?的銷售?平，掌握?定的銷售渠道。利?這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要慎重選擇供應(yīng)商，嚴(yán)格把握茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。垍頭條萊

2.加?+銷售業(yè)務(wù)模式。萊垍頭條

采?加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)需要有??的加??和技術(shù)?員，從茶農(nóng)那?購(gòu)買新鮮茶葉進(jìn)?加?，以?持茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定。如果能把握好銷售環(huán)節(jié)，就會(huì)有?線發(fā)展。萊垍頭條

3.基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。萊垍頭條

基地+加?+銷售商業(yè)模式的公司需要有??的茶園和加?車間，獨(dú)?銷售產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)?產(chǎn)銷售?體化，控制產(chǎn)品質(zhì)量，供應(yīng)來(lái)源穩(wěn)定。這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式需要建??個(gè)相對(duì)較?的公司，但也要注意公司管理?平的提?，如果管理不同步，公司將?法有序發(fā)展。萊垍頭條

4.農(nóng)民+基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。垍頭條萊

農(nóng)民+基地+加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)，需要建?茶農(nóng)管理的基地，然后公司??加?銷售產(chǎn)品。采?這種茶葉經(jīng)營(yíng)模式的公司擁有完整的茶葉鏈，對(duì)企業(yè)擴(kuò)?規(guī)模發(fā)展?常有利。垍頭條萊

選擇適合??的模式。如果你是新?，想開(kāi)茶葉店，?概有?個(gè)細(xì)節(jié)需要注意:萊垍頭條

1.茶店裝修。萊垍頭條

每?種商品都要有符合??特點(diǎn)的裝修風(fēng)格，茶葉店的裝修主要是突出茶的素雅、清?的特點(diǎn)，好中間摻雜?些中式元素。萊垍頭條

2.招牌。條萊垍頭

招牌?先要吸引消費(fèi)者的注意?和好奇?，也要體現(xiàn)茶店的傳統(tǒng)風(fēng)格，好的是著名書(shū)法家寫(xiě)的牌匾。垍頭條萊

3.燈光。萊垍頭條

茶店外的燈光要明亮，好的是綠?的燈，更能體現(xiàn)茶的魅?。頭條萊垍

4.裝飾。條萊垍頭

茶葉店的裝修?常重要。應(yīng)放置?些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶，營(yíng)造優(yōu)雅安靜的環(huán)境，給?優(yōu)雅舒適的感覺(jué)，讓消費(fèi)者喜歡這種茶環(huán)境。條萊垍頭

5.品種齊全。萊垍頭條

品種齊全是所有消費(fèi)者的需求。在了解了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的?味后，盡量根據(jù)消費(fèi)者的喜好采購(gòu)各種茶葉。垍頭條萊

6.合理化定價(jià)。頭條萊垍

茶葉價(jià)格不宜過(guò)低或過(guò)?。好的特級(jí)茶葉可以定在?價(jià)，其他普通茶葉可以定在中低價(jià)。萊垍頭條

茶葉店經(jīng)營(yíng)的模式很多樣，我們最好是從??實(shí)?等綜合去選擇最適合??的，中敘堂茶知識(shí)，中國(guó)茶?化，可以讓喜歡喝茶的朋友更懂茶，尤其是想要加盟代理茶葉或者??創(chuàng)業(yè)投?茶?業(yè)的朋友更加要多了解學(xué)習(xí)，以免經(jīng)營(yíng)時(shí)候出現(xiàn)不必要的?煩。條萊垍頭

不要跨的步?太?，?資?有?資?的做法，?資?也有?資?的玩法，創(chuàng)業(yè)不?定?開(kāi)始就要??闊斧，也可以循序漸進(jìn)。頭條萊垍

茶葉價(jià)格定價(jià)方法

01 同價(jià)銷售術(shù)英國(guó)有一家小店，起初生意蕭條很不景氣。一天，店主靈機(jī)一動(dòng)，想出一招：只要顧客出1個(gè)英鎊，便可在店內(nèi)任選一件商品 (店內(nèi)商品都是同一價(jià)格的)。這可謂抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價(jià)格略高于市價(jià)，但仍招徠了大批顧客，銷售額比附近幾家百貨公司都高。在國(guó)外， 比較流行的同價(jià)銷售術(shù)還有分柜同價(jià)銷售，比如，有的小商店開(kāi)設(shè)1分錢商品專柜、1元錢商品專柜，而一些大商店則開(kāi)設(shè)了10元、50元、100元商品專柜。02 分割法沒(méi)有什么能比顧客對(duì)價(jià)格更敏感的了，因?yàn)閮r(jià)格即代表他兜里的金錢，要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分，而非一大把。價(jià)格分割是一種心理策略。賣方定價(jià)時(shí)，采用這種技巧，能造成買方心理上的價(jià)格便宜感。價(jià)格分割包括下面兩種形式：（1） 用較小的單位報(bào)價(jià)。例如，茶葉每公斤10元報(bào)成每50克0.5元，大米每噸1000元報(bào)成每公斤1元等等。巴黎地鐵的廣告是：“只需付30法郎，就有200萬(wàn)旅客能看到您的廣告?！保?）用較小單位商品的價(jià)格進(jìn)行比較。例如，“每天少抽一支煙，每日就可訂一份報(bào)紙。”“使用這種電冰箱平均每天0.2元電費(fèi)，只夠吃一根冰棍!”03 特高價(jià)法獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品才能賣出獨(dú)一無(wú)二的價(jià)格。特高價(jià)法即在新商品開(kāi)始投放市場(chǎng)時(shí)，把價(jià)格定得大大高于成本，使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量盈利，以后再根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)的變化來(lái)調(diào)整價(jià)格。某地有一商店進(jìn)了少量中高檔女外套，進(jìn)價(jià)580元一件。該商店的經(jīng)營(yíng)者見(jiàn)這種外套用料、做工都很好，色彩、款式也很新穎，在本地市場(chǎng)上還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)，于是定出1280元一件的高價(jià)，居然很快就銷完了。04 低價(jià)法便宜無(wú)好貨。好貨不便宜，這是千百年的經(jīng)驗(yàn)之談，你要做的事就是消除這種成見(jiàn)。這種策略則先將產(chǎn)品的價(jià)格定得盡可能低一些，使新產(chǎn)品迅速被消費(fèi)者所接受，優(yōu)先在市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位。由于利潤(rùn)過(guò)低，能有效地排斥競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，使自己長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)。這是一種長(zhǎng)久的戰(zhàn)賂，適合于一些資金雄厚的大企業(yè)。對(duì)于一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，將產(chǎn)品的價(jià)格定得很低，先打開(kāi)銷路，把市場(chǎng)占下來(lái)，然后再擴(kuò)大生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。對(duì)于商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，盡可能壓低商品的銷售價(jià)格，雖然單個(gè)商品的銷售利潤(rùn)比較少，但銷售額增大了，總的商業(yè)利潤(rùn)會(huì)更多。05 安全法價(jià)值10元的東西，以20元賣出，表面上是賺了，卻可能賠掉了一個(gè)顧客。對(duì)于一般商品來(lái)說(shuō)，價(jià)格定得過(guò)高，不利于打開(kāi)市場(chǎng)；價(jià)格定得太低，則可能出現(xiàn)虧損。因此，最穩(wěn)妥可靠的是將商品的價(jià)格定得比較適中，消費(fèi)者有能力購(gòu)買，推銷商也便于推銷。安全定價(jià)通常是由成本加正常利潤(rùn)購(gòu)成的。例如，一條牛仔褲的成本是80元，根據(jù)服裝行業(yè)的一般利潤(rùn)水平，期待每條牛仔褲能獲20元的利潤(rùn)，那么，這條牛仔褲的安全價(jià)格為100元。安全定價(jià)，價(jià)格適合。06 非整數(shù)法差之毫里，失之千里。這種把商品零售價(jià)格定成帶有零頭結(jié)尾的非整數(shù)的作法，銷售專家們稱之為“非整數(shù)價(jià)格”。這是一種極能激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望的價(jià)格。這種策略的出發(fā)點(diǎn)是認(rèn)為消費(fèi)者在心理上總是存在零頭價(jià)格比整數(shù)價(jià)格低的感覺(jué)。有一年夏天，一家日用雜品店進(jìn)了一批貨，以每件1元的價(jià)格銷售，可購(gòu)買者并不踴躍。無(wú)奈商店只好決定陳價(jià)，但考慮到進(jìn)貨成本，只降了2分錢，價(jià)格變成9角8分。想不到就是這2分錢之差競(jìng)使局面陡變，買者絡(luò)繹不絕，貨物很快銷售一空。售貨員欣喜之余，慨嘆一聲，只差2分錢呀。07 整數(shù)法疾風(fēng)知?jiǎng)挪?，好馬配好鞍。美國(guó)的一位汽車制造商曾公開(kāi)宣稱，要為世界上最富有的人制造一種大型高級(jí)豪華轎車。這種車有6個(gè)輪子，長(zhǎng)度相當(dāng)于兩輛卡迪拉克高級(jí)轎車，車內(nèi)有酒吧間和洗澡間，價(jià)格定為100萬(wàn)美元。為什么一定要定個(gè)100萬(wàn)美元的整數(shù)價(jià)呢?這是因?yàn)?，高檔豪華的超級(jí)商品的購(gòu)買者，一般都有顯示其身份、地位、富有、大度的心理欲求，100萬(wàn)美元的豪華轎車，正迎合了購(gòu)買者的這種心理。08 弧形數(shù)字法“8”與“發(fā)”雖毫不相干但寧可信其是，不可信其無(wú)。滿足消賽者的心理需求總是對(duì)的。據(jù)國(guó)外市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在生意興隆的商場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)中商品定價(jià)時(shí)所用的數(shù)字，按其使用的頻率排序，先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。這種現(xiàn)象不是偶然出現(xiàn)的，究其根源是顧客消費(fèi)心理的作用。帶有弧形線條的數(shù)字，如5、8、0、3、6等似乎不帶有刺激感，易為顧客接受；而不帶有弧形線條的 數(shù)字，如1、7、4等比較而言就不大受歡迎。所以，在商場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)商品銷售價(jià)格中，8、5等數(shù)字最常出現(xiàn)，而1、4、7則出現(xiàn)次數(shù)少得多。09 分級(jí)法先有價(jià)格，后有商品，記住看顧客的錢袋定價(jià)。法籍華裔企業(yè)家林昌橫生財(cái)有道，在制定產(chǎn)品銷售價(jià)格時(shí)，總是考慮顧客的購(gòu)買能力。例如，他生產(chǎn)的皮帶，就是根據(jù)法國(guó)人的高、中、低收入定價(jià)的。低檔貨適合低收入者的需要，定在50法郎左右，用料是普通牛羊皮，這部分人較多，就多生產(chǎn)些。高檔貨適合高收入者的需要，定在500—800法郎范圍內(nèi)，用料貴重，有蟒皮、鱷皮，但是這部分人較少，就少生產(chǎn)些。有些獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的貴重商品，定價(jià)不封頂，因?yàn)閷?duì)有些人來(lái)說(shuō)，只要是他喜歡的，價(jià)格再高他也會(huì)購(gòu)買的。中檔貨就定在200—300法郎上下。10 調(diào)整法好的調(diào)整猶如潤(rùn)滑油，能使暢銷、平銷、滯銷商品都暢通無(wú)阻。德國(guó)韋德蒙德城的奧斯登零售公司，經(jīng)銷任何商品都很成功。例如，奧斯登剛推出1萬(wàn)套內(nèi)衣外穿的時(shí)裝時(shí)，定價(jià)超過(guò)普通內(nèi)衣價(jià)格的4.5—6.2倍，但照樣銷售很旺。這是因?yàn)檫@種時(shí)裝一反過(guò)去內(nèi)外有別的穿著特色，顧客感到新鮮，有極強(qiáng)的吸引力?？墒堑?988年5月，當(dāng)?shù)聡?guó)各大城市相繼大批推出這種內(nèi)衣外穿時(shí)裝時(shí)，奧斯登卻將價(jià)格一下驟降到只略高于普通內(nèi)衣的價(jià)格，同樣一銷而光。這樣，又過(guò)了8個(gè)月，當(dāng)內(nèi)衣外穿時(shí)裝已經(jīng)不那么吸引人時(shí)，奧斯登又以“成本價(jià)”出售，每套時(shí)裝的價(jià)格還不到普通內(nèi)衣的60%，這種過(guò)時(shí)衣服在奧斯登還是十分暢銷。11 習(xí)慣法在不變化中求變化。許多商品在市場(chǎng)上流通已經(jīng)形成了一個(gè)人所共知的基本價(jià)格，這一類商品一般不應(yīng)輕易漲價(jià)。在我國(guó)，火柴每盒2分，這個(gè)習(xí)慣價(jià)一直穩(wěn)定了20多年。1984年湖南省的火柴漲至每盒3分，一段時(shí)間，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者寧愿買2分一盒的小盒旅行火柴，也不愿買本省的火柴。但是，如果商品的生產(chǎn)成本過(guò)高，又不能漲價(jià)該怎么辦呢？其實(shí)可以采取一些靈活變通的辦法。如可以用廉價(jià)原材料替代原來(lái)較貴的原材料；也可以減少用料，減輕分量，如將冰棒做得小一點(diǎn)，將火柴少裝幾根。12 明碼法自古以來(lái)，總是賣主開(kāi)價(jià)，買主還價(jià)。能否倒過(guò)來(lái)，先由買主開(kāi)價(jià)呢?例如，餐館的飯菜價(jià)格，從來(lái)都是由店主決定的，顧客只能按菜譜點(diǎn)菜，按價(jià)計(jì)款。但在美國(guó)的匹茲堡市卻有一家“米利奧家庭餐館”，在餐館的菜單上，只有菜名，沒(méi)有菜價(jià)。顧客根據(jù)自己對(duì)飯菜的滿足程度付款，無(wú)論多少，餐館都無(wú)異議，如顧客不滿意，可以分文不付。但事實(shí)上，絕大多數(shù)顧客都能合理付款，甚至多付款。當(dāng)然，也有付款少的，甚至在狼吞虎咽一頓之后，分文不給，揚(yáng)長(zhǎng)而去的。但那畢競(jìng)只是極少數(shù)。13 顧客定價(jià)法自古以來(lái)，總是賣主開(kāi)價(jià)，買主還價(jià)。能否倒過(guò)來(lái)，先由買主開(kāi)價(jià)呢?例如，餐館的飯菜價(jià)格，從來(lái)都是由店主決定的，顧客只能按菜譜點(diǎn)菜，按價(jià)計(jì)款。但在美國(guó)的匹茲堡市卻有一家“米利奧家庭餐館”，在餐館的菜單上，只有菜名，沒(méi)有菜價(jià)。顧客根據(jù)自己對(duì)飯菜的滿足程度付款，無(wú)論多少，餐館都無(wú)異議，如顧客不滿意，可以分文不付。但事實(shí)上，絕大多數(shù)顧客都能合理付款，甚至多付款。當(dāng)然，也有付款少的，甚至在狼吞虎咽一頓之后，分文不給，揚(yáng)長(zhǎng)而去的。但那畢競(jìng)只是極少數(shù)。