福建單樅茶屬于什么茶

大紅袍是武夷巖茶中的最優(yōu)，屬于福建的烏龍茶。鳳凰單樅是廣東烏龍，產(chǎn)于廣東潮汕鳳凰山。

在口感上，大紅袍有著巖茶的共同特點(diǎn)，那就是入口火味比較足，茶香有所謂的“巖韻”，口味稍重，回甘特別好。巖茶以火香、茶香和回甘為主。而鳳凰單樅以花香味為主，泡得好時(shí)沁人心脾，但回甘不如巖茶，出茶慢了會(huì)導(dǎo)致茶湯發(fā)苦。

干茶：?jiǎn)螛簵l索肥厚緊實(shí)，色褐，油潤(rùn)有光。巖茶綠潤(rùn)帶光，所謂的“砂綠潤(rùn)”。

香氣：?jiǎn)螛夯ㄏ悖鋵?shí)單樅有20多種香氣的。香氣持久。巖茶焦糖香，有巖韻，類(lèi)似豆?jié){韻。

湯色：?jiǎn)螛簻赛S，清澈明亮。巖茶因焙火，湯色偏桔黃或紅，明亮。

滋味：?jiǎn)螛簼獯蓟馗?，微澀口，山韻味。喝著感覺(jué)夠很清爽！巖茶醇厚甘甜，巖韻味，潤(rùn)滑爽口。有時(shí)，有火味。

葉底：?jiǎn)螛喝~底肥厚帶光澤，顏色偏黃。巖茶葉底偏墨綠，油潤(rùn)肥厚。因?yàn)楸夯鸬年P(guān)系，細(xì)細(xì)看，葉上有小泡泡。

兩者都屬于烏龍茶，即青茶。工藝略有區(qū)別，但因?yàn)閮蓚€(gè)茶都帶有區(qū)域性的品種特點(diǎn)。

兩種茶都更適合工夫泡。由于正宗的大紅袍只產(chǎn)于某些固定的茶樹(shù)，產(chǎn)量很有限，每斤上千。一般市場(chǎng)上所謂的大紅袍都是拼配茶，保持了部分大紅袍的口感，價(jià)格相比正品較低。而鳳凰單樅在廣東潮汕地區(qū)較常見(jiàn)，香味種類(lèi)也很多，傳統(tǒng)的以蜜蘭香單樅為主。

單樅茶種類(lèi)

蜜蘭香，是比較有名氣的一種鳳凰單樅茶香型，鳳凰單縱茶也以蜜蘭香為典型。在這十大香型品系之中，蜜蘭香是產(chǎn)銷(xiāo)量最大最穩(wěn)定的一個(gè)品種，也是目前市場(chǎng)普及度最廣的單縱茶。

鳳凰蜜蘭香單縱具有蜂蜜的甜醇滋味，帶有濃密的幽蘭之韻，同時(shí)有可以細(xì)分為蜜蘭香、白葉單叢和香番薯，其中前兩者的味道接近，可以統(tǒng)稱為蜜蘭香，而香番薯是在市面上是單獨(dú)命名的。

福建單樅茶屬于什么茶種

鳳凰單樅茶和永春佛手茶都是烏龍茶類(lèi)。鳳凰單樅茶的原產(chǎn)地是廣東潮州鳳凰鎮(zhèn)，而永春佛手茶產(chǎn)于福建省永春縣。鳳凰單樅茶是茶型是直實(shí)的，永春佛手茶是茶米或蜻蜓型。雖都是烏龍茶，但二者的發(fā)酵程度不一樣；鳳凰單樅是70%~80%，而永春佛手茶是15%~30%。同時(shí)二者的香氣和茶韻也何有不同。具體可以到網(wǎng)上了解一下。

福建單樅茶屬于什么茶系

1、陸宇鳳凰單樅

　　陸宇牌鳳凰單樅茶，由廣東汕頭市澄海區(qū)東里老友茶葉加工廠完成，源自潮州鳳凰山，自營(yíng)茶園，自行生產(chǎn)銷(xiāo)售，也是目前網(wǎng)上銷(xiāo)量比較好的一家茶企，專門(mén)出售鳳凰單叢茶，所售品類(lèi)也比較多，含比較知名的鴨屎香單叢、蜜蘭香單叢、芝蘭香單叢、玉蘭香單叢等產(chǎn)品。

　　2、健韻閣鳳凰單樅

　　健韻閣，是廣東省揭陽(yáng)市宏佳茶業(yè)有限公司旗下的品牌，目前該品牌也是專門(mén)經(jīng)營(yíng)鳳凰單叢茶葉，品類(lèi)及香型都比較齊全，含鳳凰單叢鴨屎香、黃枝香、蜜蘭香、杏仁香(又名鋸朵仔)、大烏葉、桂花香等等。

　　3、潤(rùn)雅磬鳳凰單樅

　　潤(rùn)雅磬，是廣東省饒平縣映聰茶業(yè)有限公司旗下的品牌，堅(jiān)持原產(chǎn)地原料，目前該品牌主營(yíng)鳳凰單叢茶，除了出售鳳凰單樅茶主要的品類(lèi)，還出售鳳凰單叢茶餅和鳳凰金單叢等特色產(chǎn)品，給茶友提供更多的選擇。

　　4、愛(ài)茶趣鳳凰單樅

　　愛(ài)茶趣商貿(mào)有限公司坐落于中國(guó)美麗的沿海古城——福建泉州，這里是中國(guó)名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)祥地，產(chǎn)茶歷史悠久。正是在這樣濃郁的茶文化氛圍中，“愛(ài)茶趣”應(yīng)運(yùn)而生了。做為電子商務(wù)界的一顆新星，愛(ài)茶趣以茶文化為導(dǎo)向以電子商務(wù)為平臺(tái)，秉承“認(rèn)真把事做對(duì)，更要用心把事做好”的企業(yè)理念，站在消費(fèi)者的角度認(rèn)真生產(chǎn)和研發(fā)各種辦公室茶品在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售。

單叢茶是屬于什么茶

啟業(yè)單叢茶屬于半發(fā)酵的，屬于茶烏龍，單叢茶的條索較為粗壯、色澤較暗的黃褐色，油潤(rùn)有光澤，期間可以看到朱砂紅點(diǎn)。單叢茶不僅外形優(yōu)美、色澤翠綠，而且味道醇，有濃郁香氣。

單樅一般是什么茶

單樅屬于烏龍茶類(lèi)的極品名茶，也是半發(fā)酵茶，是全國(guó)六大茶類(lèi)之一，因鳳凰山而得名。它體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程最精細(xì)的制茶工藝，既有紅茶的濃厚，又有綠茶的清香。具有提神、生津止渴、減肥美容、抗衰老、降血脂的效果。

單樅茶是什么茶類(lèi)

單叢（亦稱“單樅”），是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹(shù)，經(jīng)培育、采摘、加工而成。

鳳凰水仙由于選用原料優(yōu)次和制作精細(xì)程度不同，按成品品質(zhì)依次分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個(gè)品級(jí)?？梢赃@么說(shuō)，鳳凰單叢是鳳凰水仙的升級(jí)版。

而老樅和單叢就不一樣了，老樅是根據(jù)樹(shù)齡來(lái)劃分的，一般要五六十年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)，才可以稱為“老樅”。與其相對(duì)的是“新樅”，就是剛種沒(méi)幾年的。老樅可能是老樅水仙，也可能是老樅肉桂，還可能是老樅紅茶。

單叢茶類(lèi)型

興寧單樅茶制作過(guò)程中有輕度錇火，鳳凰單樅茶也是炒制成為。兩個(gè)均屬于烏龍茶系。但品飲之下還是有區(qū)別的，興寧單樅茶注重的是回甘味道好，留甘持久，蘭花香氣就沒(méi)有那么明顯，湯水色顯黃亮一點(diǎn)。鳳凰單樅茶蘭花香氣飄逸，湯水小黃，喉韻好。

福建單樅茶怎么樣

單樅茶屬于半發(fā)酵茶，原產(chǎn)地在廣東省潮州鳳凰茶區(qū)和饒平茶區(qū)。單樅茶顏色金黃透亮，耐泡回甘，茶香兼有綠茶的清香和紅茶的醇厚，層次感豐富，集花香、蜜香、果香、茶香于一體。單樅茶與一般的烏龍茶就有明顯的差異，不管是口感還是發(fā)酵程度都不同。烏龍茶又稱為青茶，其中最為著名的是鐵觀音和大紅袍，鐵觀音有輕發(fā)酵和中發(fā)酵兩種，發(fā)酵度在20%-50%不等，大紅袍則在70%左右，而單樅茶發(fā)酵度與大紅袍差不多，其口感比大紅袍溫和，比鐵觀音醇厚，又比紅茶清香。

福建有單樅茶嗎

鐵觀音產(chǎn)于福建安溪，鳳凰單樅產(chǎn)于潮州，大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，金觀音產(chǎn)廣東英德市

福建單樅茶屬于什么茶類(lèi)

當(dāng)然不是！

烏崠單叢茶和鐵觀音兩者均為大家都十分喜愛(ài)的烏龍茶類(lèi)，同樣作為中國(guó)十大名茶之一，但兩者存在十分大的區(qū)別。

烏崠單叢茶是廣東地區(qū)的烏龍茶代表，而鐵觀音則是福建地區(qū)的烏龍茶代表，鐵觀音的品種較為的單一，就只有鐵觀音這一個(gè)類(lèi)別，但是單叢茶的種類(lèi)繁多，可以根據(jù)單叢茶所散發(fā)的香氣，將單叢茶劃分很多的種類(lèi)，比如說(shuō)杏仁香、柚黃香、蜜蘭香、芝蘭香、玉蘭香、肉桂香、桂花香、夜來(lái)香、姜花香、黃梔香這10個(gè)品種，從種類(lèi)劃分的區(qū)別來(lái)說(shuō)，單叢茶比鐵觀音的種類(lèi)要多得多哦！

烏崠單叢茶從茶湯的顏色上面來(lái)講，多為金黃的橙黃色，可以讓人一下子就聯(lián)想到夕陽(yáng)，非常的吸引，而且從香氣體驗(yàn)上面來(lái)判斷，單叢茶的香氣非常的濃郁，有自然的清新花香，這也是飲用單叢茶時(shí)候的樂(lè)趣，而鐵觀音的茶湯顏色比較傾向于清新的草綠色，讓人想起萬(wàn)物重生的春天，口感體驗(yàn)上的區(qū)別來(lái)說(shuō)，鐵觀音要比單叢茶的口感更加的鮮爽。