蟹腳普洱茶

冷凍蟹腳需要焯水。首先取螃蟹腳1--2克，放入小壺或薄瓷蓋碗中，這樣用開水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進行“洗茶”，第二道才開始飲用，隨著沖泡次數的增多延長沖泡時間，可沖泡20道以上，待沖泡至無味，才把剩下的螃蟹腳細嚼吃掉，可千萬不要丟掉。

螃蟹腳普洱茶的收藏價值

云南普洱野生黃綠色的是螃蟹腳。指的是普遍寄生于樹齡較大古茶樹上的螃蟹腳，也被茶客統(tǒng)稱為螃蟹腳普洱茶，其形卷曲伸展，細分出若干節(jié)，似扁桿燈芯草，長3至4寸，節(jié)短而中實。聞之有濃烈的菌藻味和茶香味，曬干后呈黃綠色。品飲時有干果（桂圓）香氣，藥香明顯，花香略帶蜜香，甜潤清新，生津止渴，營養(yǎng)價值極高，用于消炎、治療胃病、糖尿病等，常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。

蟹腳普洱茶功效與作用

茶茸指的是螃蟹腳。螃蟹腳是一種長在普洱茶樹上的寄生物,又被稱為“茶精”和“茶茸”,其顏色一般為綠色(采摘曬干后變成棕黃色),形狀像螃蟹的腳,有一股較濃的梅子香味。

茶茸（螃蟹腳）生長于普洱地區(qū)海拔1500-3600米的野生茶樹上、常年云霧漫布，濕潤多露的高山地區(qū)，屬越秸科樟葉越秸植物采摘其天然野生頂芽或嫩葉，經一系列工藝制成。泡之，湯色碧翠明澈，淡黃清亮，久置無漬；飲之，開始有微帶酸澀苦的天然植物清香，繼之口中回甜，喉中涼爽；湯色橙黃明亮，香氣馥郁，醇和回甘。為茶之收藏精品。

螃蟹腳 普洱茶

這東西說不清，市面上貴的有賣到一萬的，也有賣到四千五千一斤的，也有兩千一斤，我指的是真貨，因為流通量小，所以沒有比較透明的價格參考。 螃蟹腳假貨居多，你注意多辨別。

普洱茶螃蟹腳是什么意思

普洱茶

在云南瀾滄等老茶區(qū)的古茶樹上，寄生著一種叫螃蟹腳的寄生植物。它和老茶樹長在一起，吸了茶樹的靈氣，自己也成精了。用它泡水喝，可以解毒。把“螃蟹腳”加到茶里制成“螃蟹腳”普洱茶，有較好的醫(yī)療作用?！绑π纺_”是一種菌，是一種純天然的抗氧化衰老劑，古時候也一直用它做中藥。這種菌只有在千年古茶樹上才會寄生，是很珍貴的。

螃蟹腿普洱茶

云南普洱茶古茶山古茶樹眾多，制作成的茶葉亦是受到眾茶人追捧。云南的古樹普洱茶樹上面，或者是一些云南原始森林中，茶樹樹齡在上百年乃至上千年的老茶樹上面，就會寄生長有一種寄生植物，因為形狀像螃蟹的腳，所以也稱螃蟹腳。螃蟹腳的功效與作用：螃蟹腳因吸收了茶樹的靈氣和精華，具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效。螃蟹腳比較寒涼，胃寒，體質偏濕寒的朋友不適合喝哦。

云南蟹腳茶

茶樹上寄生的植物主要有石斛，螃蟹腳，桑寄生。

1、石斛

石斛是一種眾所皆知的蘭科寄生植物，也叫做黃魂草，在古代可是九大仙草之一。石斛的品類非常多，除了那些開花旺盛用作觀賞的時候之外，大部分石斛都可以用來入藥，來制作香料等，在古代石斛通常都長在深山老林或懸崖峭壁上，所以采摘比較困難，往往品相好的石斛都是進貢給皇家的，我在市面上流傳的時候很少，通常都在達官貴人手中。而到了現(xiàn)代，那些生長在茶樹上的時候，也通常都被人當做和茶葉類似的滋補保健用品，不管是用來煲湯還是泡水，都能夠達到一定的促進健康作用呢！

2、螃蟹腳

在之前也跟大家說了一下螃蟹腳的這種寄生植物，上次說的是在云南地區(qū)寄生在古茶樹上的螃蟹腳，除此之外像一些闊葉林當中也很常見螃蟹腳作一種寄生植物，但是其價格肯定是比不了在茶樹上寄生的螃蟹腳，因為螃蟹腳寄生在茶樹上，能夠汲取茶樹的一些營養(yǎng)物質，所以他們的滋味會跟茶葉有點類似，這種生長在茶樹上的螃蟹腳，許多人都喜歡拿來泡茶飲用，所以當地茶農除了收集這些螃蟹腳邁入藥店之外，還可以把它們曬干和茶葉一起售賣，其價格也比較的可觀。不過很可惜的是，現(xiàn)在除了對茶葉知識有一定了解的年輕人之外，基本上都不認識螃蟹腳，要知道以前的螃蟹腳跟石斛一樣，也都是進貢給皇家的呢！

3、桑寄生

桑寄生這種植物，大家可不要看他名字，就以為它只寄生在桑樹上，其實這是一種在生活當中比較常見的寄生植物，在《神農本草經》當中就把它列為上品，古代那會要知道桑寄生可為上品，可是非常貴的呢，一些官員如果發(fā)現(xiàn)了當地有品相比較好的桑寄生，都會直接打包進貢給皇室成員使用，為的就是尋求好感來升官發(fā)財。據說桑寄生具有延年益壽的功效，所以也很受達官貴人喜愛，對于那些整天酒池肉林的朋友們來講，桑寄生也是一種非常好的有益植物，不過到了現(xiàn)在，除了一些老人認識桑寄生之外，年輕人根本就不知道這種看著像寄生壞草的植物究竟是叫什么名字