武夷山大紅袍茶文化

武夷大紅袍是烏龍茶，武夷大紅袍主產(chǎn)于福建武夷山，又名武夷巖茶，是閩北烏龍茶的代表茶品，其母樹分布于九龍窠崖壁上。大紅袍烏龍茶屬性平和，具有顯著的巖骨花香，醇厚甘爽，湯色清澈、艷麗，呈深橙黃色或橙紅色，且耐泡度較高。

對(duì)于大紅袍來說，其入口更多的是甜美，你會(huì)感受到其茶湯的厚實(shí)，在這厚實(shí)中又包含著淡淡的花香，沁人心脾，其余韻悠長(zhǎng)，口感十分可口，給人溫暖之感，其滋味醇厚，入口回甘，茶湯較為細(xì)膩，在香氣上又分為花香，木香，果香三種，韻味十足，入口回甘持久，耐于沖泡，其味道香氣濃郁受到了很多人的喜愛。

武夷山大紅袍武夷巖茶

大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國(guó)茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌，醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。

由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢一斤

大紅袍茶葉多少錢一斤：

市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的。目前，茶葉市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代，但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹和制茶工藝的影響，但這并不能說市場(chǎng)上流通的大紅袍就是贗品。由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹也可以說大紅袍的正統(tǒng)血脈，按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。

武夷大紅袍紅茶

大紅袍是半發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶在制作過程中將茶葉中葉綠素破壞，并使之發(fā)酵程度由20%至70%不等，是為半發(fā)酵茶，如鐵觀音、武夷巖茶等。半發(fā)酵茶在制作過程中經(jīng)過日光之萎凋，室內(nèi)萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香，極具特色．此茶因?yàn)椴糠莅l(fā)酵，因此葉子呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的特殊美感。

大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶是半發(fā)酵茶中發(fā)酵程度比較高的茶葉，所以大紅袍是溫性的。

武夷山大紅袍茶的簡(jiǎn)介

武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為"茶中之王"，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶，沖至7次，味就極淡。從而奪得了"茶中之王"桂冠，名聞海內(nèi)外。垍頭條萊

2019年11月18日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。萊垍頭條

中文名稱萊垍頭條

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外文名稱萊垍頭條

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福建萊垍頭條

類型萊垍頭條

烏龍茶萊垍頭條

稱號(hào)萊垍頭條

"茶中之王"萊垍頭條

武夷山大紅袍茶文化介紹

大紅袍屬于烏龍茶，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。外形條索緊結(jié)，色澤綠褐油潤(rùn)或背青帶褐油潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，多產(chǎn)于福建武夷山。

擴(kuò)展資料：

大紅袍是歷代皇家貢品,大紅袍是國(guó)茶，大紅袍茶是中國(guó)外交部商務(wù)部指定國(guó)禮茶。武夷山大紅袍屬于半發(fā)酵烏龍茶，色澤綠褐鮮潤(rùn)，滋味甘爽，香氣清爽。大紅袍可以保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等。大紅袍茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功能，所以對(duì)于提神益思有所幫助。大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到減肥效果；同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。

大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

武夷山大紅袍茶文化節(jié)

母樹大紅袍是古代最珍貴的樹葉

母樹大紅袍，又被稱為“茶王”，距今已有360多年的歷史。它們生長(zhǎng)在福建武夷山區(qū)內(nèi)九龍窠的峭壁上，總共只有三棵六株，極其珍貴。它的葉子也是價(jià)值連城，是黃金的數(shù)十倍。1998年在首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上，“豪宅教父”許榮茂先生，以15.68萬(wàn)元的高價(jià)在拍賣中競(jìng)得20克母樹大紅袍。2005年，在第7屆武夷山紅袍節(jié)上，20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬(wàn)元的天價(jià)。

福建武夷山大紅袍茶

大紅袍主要看產(chǎn)地，雖說都是產(chǎn)自武夷山，但是武夷山巖區(qū)，每一片巖石上生長(zhǎng)的大紅袍，口感和氣味又都不一樣，所以價(jià)格也有所區(qū)別。正常的大紅袍價(jià)格在每斤300到2000，正是由于每個(gè)巖區(qū)，樹種的不一樣，造成了價(jià)格上的差異。就跟西湖龍井一樣。萊垍頭條

武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為“茶中之王”，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。萊垍頭條

中國(guó)武夷山大紅袍茶

武夷巖茶大紅袍的歷史最早記載是1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時(shí)突然得病，巧遇天心永樂禪寺和尚取所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。

丁顯考中狀元之后，前來報(bào)恩，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。

武夷山紅茶大紅袍

大紅袍書屬于青茶或是烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一，也是茶中的狀元，它產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山，茶樹生長(zhǎng)在巖峰之中，有“茶中之王”的美譽(yù)。

大紅袍具有紅茶的甘醇、綠茶的清香，是中國(guó)烏龍茶之中的極品，目前大紅袍名譽(yù)全球，深受消費(fèi)者的追捧以及喜愛。大紅袍的采制技術(shù)與其他巖茶類相似，但是過程會(huì)更加的精細(xì)。

武夷肉桂屬于烏龍茶，是武夷巖茶中的當(dāng)家花色品種之一，原產(chǎn)于武夷山馬枕峰一帶，為武夷十大名樅之一，因?yàn)槠渌?dú)有的辛銳持久的殊香雅韻而冠于其他名樅。

武夷肉桂是采摘百年古茶樹上一芽二葉或三葉的嫩芽，經(jīng)過曬青、做青、殺青、揉捻、烘干、復(fù)火等工序制成的，具有條索勻整卷曲、色澤褐祿、油潤(rùn)有光、氣味香甜的特點(diǎn)。

沖泡后的武夷肉桂，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，特具奶油、花果、桂皮般的香氣，入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，沖泡六七次仍有“巖韻”。

鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號(hào)80多個(gè)品系。

成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘，具獨(dú)特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩(shī)云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。