神農(nóng)氏與茶的傳奇故事

唐代陸羽(728～804)在《茶經(jīng)》中指出：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。在神農(nóng)時(shí)代(約在公元前2737年)，即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù)的鮮葉可以解毒?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾記載：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得解之，反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源，這說(shuō)明中國(guó)利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

茶葉的傳說(shuō)：

神農(nóng)就是炎帝，人們的祖先之一。遠(yuǎn)古時(shí)代，自然條件特別惡劣，人類(lèi)以采摘野果、捕食野獸為生，一不小心，就會(huì)因?yàn)檎`食有毒的果實(shí)而生病甚至死亡。當(dāng)時(shí)愛(ài)民如子的首領(lǐng)神農(nóng)非常痛心，就決定品嘗百草，以身試毒。

神農(nóng)是遠(yuǎn)古時(shí)代最具智慧的首領(lǐng)，它從來(lái)不喝生水，就是在野外嘗百草階段，神農(nóng)也會(huì)架起鐵鍋，把生水煮熟了再喝。一日，神農(nóng)嘗了一種有劇毒的草，水還沒(méi)有燒開(kāi)就暈倒了。

不知道過(guò)了多久，神農(nóng)在一種沁人心脾的清香中醒了，聽(tīng)到嗒嗒嗒水沸騰的聲音，知道鍋里的水已經(jīng)燒開(kāi)了，立刻感到喉嚨里干得厲害，于是就艱難地挺起上身，準(zhǔn)備拿碗舀水喝，卻發(fā)現(xiàn)鍋里的水里已經(jīng)變成了黃綠色，里面還飄著幾片綠色的葉子，那沁人心脾的清香就從鍋里飄來(lái)。

這是什么草呢?難道香味是它散發(fā)出來(lái)的?神農(nóng)略微思索了一下，但還是果斷地用碗舀了點(diǎn)湯水喝。但覺(jué)這湯水清香中略帶苦澀，咽下去后，似乎比開(kāi)水更解渴，就又喝了幾碗。

幾個(gè)小時(shí)后，神農(nóng)身上的劇毒居然解了!神農(nóng)非常開(kāi)心，想不到這次因禍得福，得到了解毒的仙藥。仙藥是什么呢?神農(nóng)開(kāi)始細(xì)心查找，很快發(fā)現(xiàn)鍋的正上方有一顆似樹(shù)非樹(shù)，似草非草的植物，鍋內(nèi)的葉子就是從這顆樹(shù)上飄落下來(lái)的。神農(nóng)就采摘了很多回去。

回到部落后，神農(nóng)再次取其嫩葉熬煎試服，發(fā)現(xiàn)這些湯汁不僅有生津解渴、利尿解毒等作用，而且還能提神醒腦，消除疲勞，神農(nóng)非常高興，就將它取名為荼，即開(kāi)百花的植物，作為部落的圣藥。如果部落里有人中毒或者生病，神農(nóng)就把茶湯分給它們服用，很多病人便痊愈了。由此，茶在人類(lèi)社會(huì)正式登場(chǎng)。

唐朝年間，飲茶之風(fēng)大盛，人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也顯著提高，認(rèn)識(shí)到茶是木本植物，就把禾改為木，從此荼字去掉一劃而變成茶。

因此，五千年前，茶最初是以藥的身份出場(chǎng)的。神農(nóng)是發(fā)現(xiàn)茶的伯樂(lè)，中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國(guó)家。神農(nóng)用開(kāi)水煮茶，影響了后世很長(zhǎng)一段時(shí)間的飲茶觀，茶長(zhǎng)期以來(lái)都是用來(lái)煮著喝的，直至明清時(shí)期，泡茶才得以流行起來(lái)，但至今仍有一些民族把煮茶的風(fēng)俗延續(xù)下來(lái)。

神農(nóng)氏的發(fā)現(xiàn)茶 的歷史

茶的歷史故事有很多，以下是神農(nóng)關(guān)于茶的故事：

有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。

唐．陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！?，在中國(guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。

神農(nóng)采茶的故事

古代中國(guó)人最早從發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)到開(kāi)始利用茶，是以咀嚼茶樹(shù)的鮮葉開(kāi)始的。

而傳說(shuō)第一個(gè)品嘗茶樹(shù)的鮮葉并發(fā)現(xiàn)了它神奇的解毒功能的人就是神農(nóng)氏。在漢代托名神農(nóng)而作的藥書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》中有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當(dāng)此之時(shí)，日遇七十毒，得茶而解?！倍褶r(nóng)氏是什么時(shí)代的人呢？《莊子篇》稱(chēng)：“神農(nóng)之氏，……只知其母，不知其父?！笨梢?jiàn)他生活于只知其母，不知其父的母系氏族社會(huì)。 據(jù)考證，茶的發(fā)現(xiàn)與利用迄今當(dāng)有萬(wàn)年左右的時(shí)間了。

古人最初利用茶的方式是口嚼生食，后來(lái)，便以火生煮羹飲，就像今天我們煮菜湯一樣。在茶的利用之最早階段是談不上什么制茶的。那時(shí)人們把它作羹湯來(lái)飲用或以茶作菜來(lái)食用。

《晏子春秋》這本記載春秋時(shí)代齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書(shū)，有一段以茶作餐菜的記載：“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗菜而已。”說(shuō)晏嬰身為國(guó)相，飲食節(jié)儉，吃糙米飯，幾樣葷菜之外只有“茗菜而已”。晏嬰吃的這種“茗菜”，就是新鮮的不經(jīng)曬干的茶葉。這種以茶作菜的風(fēng)俗，就是在現(xiàn)代還有某些地方仍保留著。如云南省基諾族至今還有吃“涼拌茶”的習(xí)慣，把采來(lái)的新鮮茶葉，揉碎放在碗里，加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料，再加上泉水拌勻，就成為美味可口的佳肴了。

后來(lái)，到了周朝和春秋時(shí)代，古人為了長(zhǎng)時(shí)間保存茶葉以用作祭品，開(kāi)始把茶葉曬干，以便隨時(shí)取用。而將茶葉曬干，用水煮羹的飲茶法，持續(xù)了很長(zhǎng)時(shí)間。晉朝人郭璞為《爾雅》這部古代字典作注時(shí)還說(shuō)，茶葉“可煮作羹飲”，說(shuō)明晉朝人還采用這種飲茶法。

生煮或曬干到用時(shí)再煮羹的羹飲茶，是古代最原始的茶類(lèi)。生煮和曬干的羹飲茶，嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，又有一些區(qū)別。采下的鮮茶葉，經(jīng)過(guò)陽(yáng)光曝曬，內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定變化。在某種意義上說(shuō)，它又是古代最早的制茶法，使茶便于保藏和運(yùn)輸。

茶 神農(nóng)氏

追中國(guó)人飲茶的起源，有人認(rèn)為起于神農(nóng)氏，有人認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有。造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，才將“荼”字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”，因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。

關(guān)于神農(nóng)氏的歷史文獻(xiàn)記載，流行于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，見(jiàn)于《周易》、《左傳》以及《管子》、《莊子》、《孟子》、《尸子》、《越絕書(shū)》、《逸周書(shū)》、《商君書(shū)》、《春秋元命苞》、《呂氏春秋》、陸賈《新語(yǔ)》、司馬遷《史記》、班固《漢書(shū)》、劉安《淮南子》、王充《論衡》、晉人皇甫謐《帝王世紀(jì)》、唐人司馬貞《史記?補(bǔ)三皇本紀(jì)》等歷史文獻(xiàn)和學(xué)術(shù)著作。

根據(jù)陸羽茶經(jīng)的記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”后者載：“茶茗久服，令人悅志”。這一傳說(shuō)一直流傳到當(dāng)代。神農(nóng)氏既是飲茶之祖，理所當(dāng)然就是“中華茶祖”。

而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。

另有說(shuō)法則是說(shuō)神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見(jiàn)食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng)，查來(lái)查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱(chēng)這種植物為“荼”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源

神龍與茶的故事

是小綠葉。

神農(nóng)一生下來(lái)，才新奇呢！是個(gè)水晶肚子，光亮透明，肝臟腸肺全都能夠看得一清二楚。

那個(gè)時(shí)候，人們還不會(huì)用火燒東西吃，無(wú)論花草魚(yú)蟲(chóng)全都是生吞活咽的。這樣，人們就常常鬧病，甚至于死掉。神農(nóng)見(jiàn)著好難過(guò)??！于是他下決心，把看到的東西都嘗一遍，看看它們?cè)诙亲永锩媸窃趺醋兓?。好吃的呢，就放在身子左邊的袋子里，給人吃；不好吃的呢，就放在身子右邊的袋子里，做藥用。

這樣，神農(nóng)就開(kāi)始嘗百草啦。頭一次，他嘗了一片嫩尖尖的小綠葉兒。這葉片一落進(jìn)肚皮，可怪哩，光見(jiàn)它在肚皮里從上面洗擦到下面，又從下面洗擦到上面，把肚里各部分都洗擦得清清爽爽的。它那樣兒，就像上上下下往來(lái)巡查一樣，神農(nóng)就稱(chēng)呼它為“查”。后人叫白了，叫它為“茶”。神農(nóng)把茶放到身子左邊的袋子里。

第二次，他嘗了朵蝴蝶樣的淡紅小花，那葉兒像羽毛毛，可美哩。甜津津的香味撲鼻，這是“甘草”??！神農(nóng)把甘草放到身子右邊的袋子里。

第三次，他嘗了綠茵茵的一朵小花，圓圓葉兒，梢頭尖尖的，又苦又酸，花果果上還有刺哩！在肚子里一下一下直頂撞，把神農(nóng)的膝頭弄得酸痛，腫得像牛膝蓋，神農(nóng)忙吞把茶葉下去，才解了毒。這是“牛膝”啊！神農(nóng)把牛膝放到身子右邊的袋子里。

神農(nóng)就是這樣辛苦地嘗遍百草，每天都要中毒，都虧著茶解救了他。他清清楚楚地看著花草在肚子里的變化，把它分別放在身子兩邊的袋子里。后來(lái)，左邊袋里花草根葉有四萬(wàn)七千種，右邊袋里花草根葉有三十九萬(wàn)八千種，還不止哩！

這天，神農(nóng)見(jiàn)到一朵黃黃的小花，像小茶花，那葉子還一張一縮動(dòng)著哩！怪啊，是“妖草”吧？他把葉兒才放進(jìn)嘴里，肚腸就一節(jié)一節(jié)斷開(kāi)，來(lái)不及吃茶葉就死啦！人們稱(chēng)呼這草為“斷腸草”。常言道：“神農(nóng)嘗藥千千萬(wàn)，可治不了斷腸傷?！本褪钦f(shuō)的這件事情。

神農(nóng)就是這樣，為了拯救人們而犧牲了自己。人們也沒(méi)忘記他，都稱(chēng)他為“藥王菩薩”，好多地方都蓋上“藥王廟”祭祀他哩！

神農(nóng)氏和茶的故事

神農(nóng)看到人們得病，又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈(zèng)神鞭。

經(jīng)過(guò)：神農(nóng)拿著這根神鞭從都廣之野走一路鞭一路回到了烈山。神農(nóng)嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒，因誓言要嘗遍所有的草。

結(jié)果：最后因嘗斷腸草而逝世。

人們?yōu)榱思o(jì)念他的恩德和功績(jī)，奉他為藥王神，并建藥王廟四時(shí)祭祀。在我國(guó)的川、鄂、陜交界傳說(shuō)是神農(nóng)嘗百草的地方，稱(chēng)為神農(nóng)架山區(qū)。

神農(nóng)氏為五氏出現(xiàn)以來(lái)的最后一位神祇，中國(guó)諸神創(chuàng)世造人，建屋取火、部落婚嫁、百草五谷、豢養(yǎng)家畜、種地稼穡等等一切為人民生活所做的準(zhǔn)備全部完成了，中國(guó)神話(huà)時(shí)代結(jié)束，傳說(shuō)時(shí)代到來(lái)。

神農(nóng)氏本為姜水流域姜姓部落首領(lǐng)，后發(fā)明農(nóng)具以木制耒耜，教民稼穡飼養(yǎng)、制陶紡織及使用火，以功績(jī)顯赫，以火德稱(chēng)氏，故為炎帝，尊號(hào)神農(nóng)，并被后世尊為中國(guó)農(nóng)業(yè)之神。

茶的神話(huà)故事

1、大禹治水

遠(yuǎn)古時(shí)期，天地茫茫，宇宙洪荒，人民飽受海浸水淹之苦。在舜帝時(shí)代，黃河流域洪水泛濫，無(wú)邊無(wú)際，淹沒(méi)了莊稼，淹沒(méi)了山陵，淹沒(méi)了人民的房屋，人民流離失所，很多人只得背井離鄉(xiāng)。

水患給人民帶來(lái)了無(wú)邊的災(zāi)難，人們深受其害。舜帝派鯀治水不成，又派禹繼父業(yè)治水。面對(duì)滔滔洪水，大禹從鯀治水的失敗中汲取教訓(xùn)，改變了"堵"的辦法，對(duì)洪水進(jìn)行疏導(dǎo)。

大禹為了治理洪水，長(zhǎng)年在外與民眾一起奮戰(zhàn)，置個(gè)人利益于不顧，"三過(guò)家門(mén)而不入"。大禹治水13年，耗盡心血與體力，終于完成了治水的大業(yè)。

2、精衛(wèi)填海

精衛(wèi)填海，是中國(guó)上古神話(huà)傳說(shuō)之一。相傳精衛(wèi)本是炎帝神農(nóng)氏的小女兒，名喚女娃，一日女娃到東海游玩，溺于水中。死后其不平的精靈化作花腦袋、白嘴殼、紅色爪子的一種神鳥(niǎo)，每天從山上銜來(lái)石頭和草木，投入東海，然后發(fā)出“精衛(wèi)、精衛(wèi)”的悲鳴，好像在呼喚著自己。

基于不同的研究視角，人們把“精衛(wèi)填?！鄙裨?huà)歸于不同的神話(huà)類(lèi)型。顯然“精衛(wèi)填海”神話(huà)屬于典型的變形神話(huà)，且屬于變形神話(huà)中的“死后托生”神話(huà)，即將靈魂托付給現(xiàn)實(shí)存在的一種物質(zhì)。

不僅如此‘精衛(wèi)填海”還屬于復(fù)仇神話(huà)，女娃生前與大海無(wú)冤無(wú)仇，但是卻不慎溺水身亡，如此與大海結(jié)下仇恨，化身為鳥(niǎo)終身進(jìn)行填海的復(fù)仇事業(yè)。

3、八仙過(guò)海

八仙過(guò)海是一種流傳最廣的中國(guó)民間傳說(shuō)。八仙分別為漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、呂洞賓、何仙姑、藍(lán)采和及曹?chē)?guó)舅。

八仙最膾炙人口的故事之一，最早見(jiàn)于雜劇《爭(zhēng)玉板八仙過(guò)?！分小Ｏ鄠靼自葡砷L(zhǎng)有回于蓬萊仙島牡丹盛開(kāi)時(shí)，邀請(qǐng)八仙及五圣共襄盛舉，回程時(shí)鐵拐李建議不搭船而各自想辦法，就是后來(lái)“八仙過(guò)海、各顯神通”或“八仙過(guò)海、各憑本事”的起源。

4、鯀治水失敗

帝堯在位的時(shí)候，洪水滔天，浩浩蕩蕩，包圍了高山，漫上了丘陵，下民非常憂(yōu)愁。洪水泛濫之時(shí)，幾個(gè)大臣推薦鯀去治水，但堯?qū)︴吅懿环判?，說(shuō)他"不服從天命，危害族人，用不得。"但是因?yàn)闆](méi)有更合適的人選，堯只好起用了鯀。

鯀治水，理所當(dāng)然要用土來(lái)堵洪水，肯定就是一個(gè)"堵"字。中國(guó)有成語(yǔ)"水來(lái)土掩",鯀采用不斷加高堤壩的辦法治水，泥沙排出不去，河床越淤越高，堰塞湖越來(lái)越多，最終事與愿違，堤破水決，淹死無(wú)數(shù)黎民。

舜執(zhí)政后巡視天下，發(fā)現(xiàn)鯀不僅是個(gè)兇神惡煞的人，而且只會(huì)用堵截的辦法來(lái)治理洪水，干得不成樣子，九年不見(jiàn)成效，禍害了老百姓，就把他流放到羽山，結(jié)果鯀就死在那里。

5、龍吟琵琶

好多年以前，離濟(jì)南黑虎泉不遠(yuǎn)的地方，有一家饃饃鋪，主人叫王忠，他有個(gè)女兒叫荷花。父女倆為人厚道，樂(lè)善好施。有一年大年三十，他們父女幫助了私訪(fǎng)受困的東海龍王父子。為報(bào)恩，東海龍王贈(zèng)給王忠瑪瑙寶珠一枚；龍子贈(zèng)給荷花龍吟琵琶并教她彈奏仙曲“龍吟三弄”。

后來(lái)，這事被知府得知，便搶來(lái)寶珠，寶珠落地，化為瑪瑙泉，淹掉了府衙。荷花姑娘更是寧折不彎，為不受知府兒子的調(diào)戲凌辱，懷抱琵琶跳入泉中。此后，每逢夜晚，泉中便傳來(lái)丁冬悅耳的琵琶聲，人稱(chēng)此泉為“琵琶泉”。

神農(nóng)以茶解毒的故事

起因：神農(nóng)看到人們得病，又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈(zèng)神鞭。

經(jīng)過(guò)：神農(nóng)拿著這根神鞭從都廣之野走一路鞭一路回到了烈山。神農(nóng)嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒，因誓言要嘗遍所有的草。

結(jié)果：最后因嘗斷腸草而逝世。

人們?yōu)榱思o(jì)念他的恩德和功績(jī)，奉他為藥王神，并建藥王廟四時(shí)祭祀。在我國(guó)的川、鄂、陜交界傳說(shuō)是神農(nóng)嘗百草的地方，稱(chēng)為神農(nóng)架山區(qū)。

擴(kuò)展資料：

神農(nóng)氏為五氏出現(xiàn)以來(lái)的最后一位神祇，中國(guó)諸神創(chuàng)世造人，建屋取火、部落婚嫁、百草五谷、豢養(yǎng)家畜、種地稼穡等等一切為人民生活所做的準(zhǔn)備全部完成了，中國(guó)神話(huà)時(shí)代結(jié)束，傳說(shuō)時(shí)代到來(lái)。

神農(nóng)氏本為姜水流域姜姓部落首領(lǐng)，后發(fā)明農(nóng)具以木制耒耜，教民稼穡飼養(yǎng)、制陶紡織及使用火，以功績(jī)顯赫，以火德稱(chēng)氏，故為炎帝，尊號(hào)神農(nóng)，并被后世尊為中國(guó)農(nóng)業(yè)之神。